Шарлотка юлия высоцкая едим дома
быстрый и легкий рецепт выпечки
Здравствуйте, дорогие читатели моего блога! Эта статья будет интересна любителям домашней выпечки, ведь на повестке дня у нас шарлотка от Юлии Высоцкой. Пирог по этим рецептам получается настолько нежным и пышным, что хочется готовить его снова и снова.
Классический рецепт шарлотки от Юлии Высоцкой
Просто, вкусно и быстро – 3 слова, которые идеально описывают этот рецепт. Яблоки в этом рецепте можно заменить грушами или персиками, но тогда пирог уже нельзя будет назвать шарлоткой.
Какие продукты нужны
Ингредиенты для теста:
- мука пшеничная – 180 г;
- яйца куриные – 1 шт.;
- сахар – 150 г;
- масло сливочное – 50 г;
- морская соль – ¼ ч. л.;
- ванильный экстракт – ½ ч. л.;
- молоко – 150 мл;
- разрыхлитель теста – 10 г.
Ингредиенты для начинки:
- яблоки среднего размера – 1 шт.;
- корица молотая – по вкусу;
- сахар – 50 г;
- сливочное масло – 50 г.
Порядок приготовления
Займемся тестом. Прежде всего, необходимо заранее достать сливочное масло из холодильника, чтобы во время приготовления оно было немного подтаявшим.
- При помощи сита просеиваем муку, чтобы тесто получилось воздушным. А также просеивание поможет избежать появления комочков.
- К муке добавляем разрыхлитель. Он сделает бисквит более пышным. Разрыхлитель можно заменить содой, гашеной уксусом или лимонной кислотой. Но соду, в отличие от разрыхлителя, нужно добавить уже в готовое тесто.
- Разбиваем яйцо и добавляем к нему сахар, взбиваем их вместе миксером или венчиком до появления пышной пены. Миксер стоит использовать на средней скорости.
- Мягкое сливочное масло добавляем к яичной массе и снова взбиваем все ингредиенты до однородности.
- В ту же чашу добавляем молоко комнатной или теплой температуры, хорошо перемешиваем.
- Настало время смешать сухие и жидкие ингредиенты. Для этого переливаем яичную смесь в чашу с мукой и медленно начинаем их смешивать кухонной лопаткой, чтобы мука не разлетелась по всей кухне. Впоследствии можно использовать миксер на минимальной скорости.
- Добавляем соль и ванильный экстракт. Тесто готово.
Теперь переходим к приготовлению начинки. Яблоки моем и при желании очищаем от кожуры.
- Удаляем сердцевинки и нарезаем яблоки на тонкие ломтики толщиной порядка 2 мм.
- Смазываем форму, в которой будем выпекать шарлотку, 1 ч. л. сливочного масла. Диаметр формы не должен быть больше 28 см.
- Выкладываем в форму тесто и равномерно распределяем его при помощи кухонной лопатки.
- Поверх теста выкладываем яблочные ломтики и посыпаем их сахаром и корицей. Благодаря корице шарлотка приобретет невероятный аромат.
- Последний шаг. Смазываем яблоки сверху сливочным маслом и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Яблочная шарлотка готова.
Яблочная шарлотка с сидром
В основе этого пирога присутствует алкоголь, но это не делает шарлотку хуже. К тому же сидр можно заменить газированной или минеральной водой.
Ингредиенты для теста:
- мука – 250 г;
- яйца куриные – 3 шт.;
- сливочное масло – 170 г;
- сидр – 120 мл;
- мед – 1 ст. л.;
- коричневый сахар – 130 г;
- ванилин – щепотка;
- разрыхлитель – 10 г.
Ингредиенты для начинки:
- небольшие яблоки – 4 шт.;
- коричневый сахар – 2,5 ст. л.;
- слив. масло – 50 г.
Приготовление:
- Заранее достаем масло из холодильника либо же подтапливаем его на водяной бане.
- Смешиваем масло с сахаром, затем по одному добавляем яйца, каждый раз все хорошо перемешивая миксером или венчиком.
- Добавляем мед (желательно, чтобы он был жидким) и взбиваем венчиком до полной однородности.
- Вливаем сидр или, если вы хотите приготовить шарлотку с минералкой, заменяем алкоголь минеральной водой.
- В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты, а именно муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
- Соединяем жидкую и сухую смесь, хорошо все смешиваем при помощи миксера.
- Яблоки моем, при желании чистим и измельчаем при помощи самого крупного отделения терки или просто нарезаем ножом.
- Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем сахаром, отведенным для начинки. Выкладываем половину яблок и поверх них половину теста. Затем вторую часть яблок и оставшееся тесто.
- Выравниваем поверхность пирога кулинарной лопаткой и при желании декорируем ее оставшимися яблоками.
- Отправляем шарлотку в духовку на 25 минут при температуре в 200 градусов.
Некоторые советуют готовить шарлотку с ревенем. Рекомендуем вам попробовать такой вариант, если вам надоела привычная шарлотка, но стоит отметить, что вкус у такого пирога будет весьма необычным, поэтому понравится он не каждому.
Если вам понравилась шарлотка от Юлии Высоцкой, не забудьте поделиться рецептом в социальных сетях, чтобы ваши друзья тоже знали, как приготовить это наивкуснейший пирог. А также подписываетесь на обновления нашего блога, чтобы не пропустить новые интересные рецепты.
Девочка-подросток умерла, уронив мобильный телефон в ванну, поскольку официальные лица предупреждают, что проверка устройств в воде - это все равно что играть в «русскую рулетку» со своей жизнью
РУССКАЯ школьница умерла после удара током, когда она уронила заряжаемый мобильный телефон в ванну.
Tragic Телефон Юлии Высоцкой выскользнул из ее рук в результате несчастного случая, в результате которого один эксперт сравнил со смертельной игрой в русскую рулетку.
3
Трагическая 14-летняя Юлия Высоцкая умерла, уронив телефон в ваннуКредит: East2west News14-летняя девушка умерла от утопления после сильного поражения электрическим током в своем доме в Чебоксарах, сообщается со ссылкой на медицинские источники.
Ее опустошенные родители «вызвали скорую помощь, но парамедики смогли только зарегистрировать смерть школьницы и доставить ее тело в морг», - говорится в одном из отчетов.
Это третий подобный случай, зарегистрированный чуть более чем за год в стране - все с участием девочек - несмотря на публичные предупреждения о смертельном риске использования смартфонов в ванне.
В декабре 15-летняя чемпионка России по боевым искусствам Ирина Рыбникова умерла мгновенно, когда использовала свой iPhone, подключенный к зарядному устройству, в ванне в своем доме в Братске, Сибирь.
Подросток был чемпионом по панкратиону - разновидности бокса и борьбы без правил, зародившейся в Древней Греции.
Ранее 12-летняя девочка Ксения П. получила удар током во время прослушивания музыки со своего заряженного телефона в бане в поселке Большое Грызлово Московской области.
Ее мать готовила ужин и забеспокоилась из-за молчания Ксении.
Она зашла в ванную и обнаружила девушку «уже мертвой, с головой под водой».
Телефон плавал в ванне.
ТРАГЕДИЯ УТОПЛЕНИЯ
Тело человека вытащили из воды на глазах у напуганных семей после утопленияЭксклюзив
ВНЕЗАПНАЯ СМЕРТЬ
Мальчик, 8 лет, падает в обморок и умирает через несколько минут после того, как сказал маме: «Я люблю тебя»
SEASIDE BLAZEH
Bourne в огне, когда рушится крыша, и посетители пляжа говорят: «Держитесь подальше»
BEACH BRAWL
Массовая драка, в ходе которой посетители пляжа бьют друг друга зонтами и шезлонгами
ЧУМНАЯ ПАНИКА
В результате вспышки бубонной чумы в Китае ВТОРАЯ жертва умирает от «черной смерти» за считанные дни
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Британцы снова собираются собираться на пляжи на 32C Жаркое воскресенье, поскольку жара продолжаетсяИнженер-электронщик Андрей Становский предупредил, что «отдыхать в ванной с подключенным мобильным телефоном - все равно что играть в русскую рулетку».
После смерти Ирины Юрий Аграфонов, заведующий кафедрой радиоэлектроники Иркутского государственного университета, сказал: «Вода - хороший проводник ... Поэтому произошло короткое замыкание, когда телефон упал в воду.
«Если бы телефон не был подключен к сети 220 вольт, трагедии бы не случилось».
- Смерть Юлии стала третьим подобным случаем, зарегистрированным чуть более чем за год в стране
- Ксения П., 12 лет, получила удар током во время прослушивания музыки со своего зарядного телефона
Юлия Высоцкая - актриса, телеведущая
Юлия Высоцкая - актриса, телеведущая
Юлия Высоцкая - российская актриса театра и кино, телеведущая.
Милая девочка родилась 16 августа 1973 года в городе Новочеркасск Ростовской области. Ее родители развелись, когда девочка была совсем маленькой. Затем мать вышла замуж во второй раз, поэтому у Юлии появилась младшая сестра Инна. Отчим девушки был военным и был вынужден сменить место жительства.Детство будущей актрисы проходило в постоянных переживаниях, ей удалось пожить в Ереване, Тбилиси и Баку. За время учебы Юлия сменила семь школ.
В 1995 году окончила Белорусскую государственную академию искусств, в 1998 году - Лондонскую академию музыкального и драматического искусства.
После окончания вуза Юлию пригласили играть в Белорусский национальный академический театр. Однако у нее должно быть белорусское гражданство. Чтобы решить эту бюрократическую проблему, Высоцкая вышла замуж за своего одноклассника Анатолия Кота.
В мир кино девушка попала в 1992 году. За роль в фильме «Дом дураков» она получила приз за лучшую женскую роль в кинотеатре «Вива».
Кстати, Юля написала разные кулинарные книги и роман «Глянец».
В 2003 году стала ведущей вечерней программы «Кушаем дома» и утреннего шоу «Завтрак с Юлией Высоцкой» на канале НТВ.
Позже, в 2008 году, Высоцкую пригласили кулинаром на «Русский вечер», который проходил в рамках Всемирного экономического форума в Лондоне.Через год, в 2009 году, она была кулинарным директором московского ресторана «Семейный этаж».
С 2009 года является главным редактором кулинарного журнала «ХлебСоль».
В основном актриса играла в фильмах своего мужа Андрея Кончаловского, но в ее фильмографии также драма «Макс» режиссера Менно Мейеса и трагикомедия «Солдатский декамерон» Андрея Прошкина.
Для роли в фильме «Рай» актриса смело побрилась. Кстати, эта роль принесла Высоцкой Золотому орлу премию.
Личная жизнь
Анатолий Кот был первым мужем Юлии.
В 1998 году Высоцкая вышла замуж за кинорежиссера Андрея Михалкова-Кончаловского, который старше Юлии на 36 лет. У них двое детей: дочь Маша (1999 г.р.) и сын Петр (2003 г.р.).
В октябре 2013 года Мария попала в автокатастрофу и долгое время находилась в коматозном состоянии.
Библиография
2006 - Давайте поесть дома. Рецепты Юлии Высоцкой
2007 - Едим дома круглый год
2007 - Блеск
2008 - Едим дома каждый день
2008 - Вкусные заметки
2009 - Ем, бегу, живу
2010 - Готовим для детей Для всех возрастов
2010 - Новогодние рецепты
2011 - Один, два и готово
Источник: www.ntv.ru/peredacha/edimdoma/
Юлия Высоцкая - актриса, телеведущая
Изящная Юлия Высоцкая с мужем
Актриса и телеведущая Юлия Высоцкая
Телеведущая Юлия Высоцкая
Милая Юлия Высоцкая
Гламурная Юлия
Интересная Юля и ее дети
Грейс Келли и Юлия Высоцкая
Удивительная актриса
Андрей Кончаловский и Юлия Высоцкая
Удивительный телеведущий
Привлекательная актриса
Потрясающая актриса
Яркая актриса
Блестящий телеведущий
Очаровательная актриса
Сказочная телеведущая
Фантастическая телеведущая
Модная телеведущая
Великолепная актриса
Счастливая семья.Юлия Высоцкая с мужем и детьми
Невероятный телеведущий
Маленькая Юля в детстве
Никита Михалков, Андрей Кончаловский и Юлия Высоцкая
Оригинальный телеведущий
,25 ресторанов с неограниченным выбором блюд, бранч-буфеты и бездонные фирменные блюда в Шарлотте
Эта статья обновлена в октябре 2018 года.
Адрес: 1322 Central Avenue, Charlotte, NC 28205
Подробности: Бранч-буфет, а также яичница, приготовленная на заказ, бекон, шоколадные вафли, яйца Бенедикт и французские тосты с бриошью. Воскресенье, с 10 до 14:30.
Цена: $ 22 взрослых, $ 11 детей 5-12 лет
через Facebook
Адрес: 327 S.Tryon Street, Charlotte, NC 28202
Подробная информация: Бранч-буфет и небольшие закуски тапас. Воскресенье, с 11 до 15.
Цена: 24,95 доллара США взрослые, 12,95 доллара дети 12 лет и младше
Адрес: 2909 N. Davidson Street, Charlotte, NC 28205
Подробная информация: Буфет с неограниченным выбором блюд, пицца и одно блюдо по меню. Воскресенье, с 10 до 14:30.
Цена: $ 19 взрослых, $ 6 детей 10 лет и младше
Адрес: 1930 Camden Road, Charlotte, NC 28203
Подробная информация: Бранч-буфет в южном стиле.Воскресенье, с 8 до 14.
Цена: 13,95 долларов для взрослых, 6,95 долларов для детей 7-9 лет, 3,95 долларов для детей 3-6
Адрес: 1730 Abbey Place, Charlotte, NC 28209
Подробная информация: Специальный обед включает пиццу, пасту, салат и напитки. Понедельник-пятница с 11.00 до 14.00.
Цена: $ 9
[История, связанная с повесткой дня: Лучшая пицца в Шарлотте]
Адрес: 4422 Colwick Road и 1600 Central Avenue
Подробная информация: Обеденный буфет в будние дни: понедельник-пятница, с 11:00 до 14:00.Дневной футбольный матч «шведский стол» (сезонный): воскресенье.
Цена: 8,50 долларов для взрослых, 4,49 долларов для детей до 12 лет
Адрес: 624 Indian Trail Road, Indian Trail, NC 28079
Подробная информация: Обед: с 11:00 до 14:00. Ужин: с 17 до 21.
Цена: Обед: $ 6,99; ужин: 7,99 $.
Адрес : 9510 University City Blvd., Charlotte, NC 28213
Подробная информация: Обед "шведский стол": с понедельника по пятницу с 11:00 до 14:30. Бранч «шведский стол»: суббота-воскресенье с 11:30 до 15:00.
Цена: 8,99 $ (обед), 11,99 $ (бранч)
через Instagram
Адрес: 901 С. Кингс Драйв, Шарлотт, Северная Каролина 28204
Подробная информация: Понедельник-суббота, с 11:30 до 14:30. Воскресенье, 12-15.
Цена: 9,95 $, в воскресенье 12,95 $
Адрес: 5909 Южный бульвар, Шарлотт, Северная Каролина 28217
Подробная информация: Рабочий день: понедельник-пятница, 11: 00–14: 30; Выходные: суббота-воскресенье с 12 до 15; Ужин: пятница-воскресенье с 17:30 до 22:00.
Цена: 9,25 долларов (обед в выходные), 11,95 долларов (ужин)
Адрес: 3130 Driwood Court, Charlotte, NC 28269
Подробная информация: Обед "шведский стол" ежедневно. Понедельник - пятница, с 11:30 до 14:30. Суббота-воскресенье с 12 до 15.
Цена: 9,99 долларов США (пн-чт), 10,99 долларов США (пт), 12,99 долларов США (сб), 13,99 долларов США (вс)
Адрес: 1400 S. Church Street, Charlotte, NC 28203
Подробная информация: Корейское барбекю, приготовленное на гриле за вашим столом.Максимальный лимит в 2 часа. Понедельник - пятница, с 11:30 до 15:00, с 16:30 до 23:30. Суббота - воскресенье с 11:30 до 23:30.
Цена: 29,99 долларов для взрослых, 11,99 долларов для детей в возрасте от 4 до 10 лет
Путеводитель по повестке дня: 8 быстрых выводов из моей первой поездки в Let’s Meat
[История, связанная с повесткой дня: Лучшие новые рестораны в Шарлотте]
Адрес: 355 E. Woodlawn Road, Charlotte, NC 28217
Подробная информация: с понедельника по воскресенье. 11 утра-10 вечера.
Цена: Обед: 7 долларов.99 будних дней, 8,59 долларов по выходным. Ужин: 10,29 долларов пн-чт, 10,99 долларов пт-вс. Цены для детей: 3,95 доллара в возрасте от 3 до 7 лет, 5,95 доллара в возрасте от 8 до 10 лет. To-Go Buffet: 4,29 доллара (обед), 4,99 доллара (ужин).
Адрес : 10215 Park Rd., Charlotte, NC 28210
Подробная информация: Понедельник-воскресенье. 11 am-9:30pm.
Цена: Ужин с понедельника по пятницу: 13,99 долларов США; Суббота-воскресенье весь день: 13,99 долларов США. Обед с понедельника по пятницу: 9,99 долларов США.
Адрес : 2305 Westinghouse Boulevard, Suite A, Charlotte, NC 28273
Подробности: Понедельник-четверг: с 11:00 до 22:00; Пятница-суббота: с 11:00 до 22:30; Воскресенье: с 11 до 22.
Цена: Обед (до 15:30): 8,59 $; ужин: 10,99 $.
Адрес: 4336 E. Independence Boulevard, Charlotte, NC 28205
Подробная информация: Обед "шведский стол": понедельник - воскресенье, с 11:00 до 16:00. Ужин «шведский стол»: воскресенье - четверг с 16:00 до 21:30; Пятница - суббота с 16:30 до 22:30.
Цена: Обед в будние дни: 8,99 долларов для взрослых, 5,99 долларов для детей от 9 до 12 лет, 3,99 долларов для детей от 3 до 8 лет. Обед и ужин по выходным: 12,99 долларов для взрослых, 8,99 долларов для детей от 9 до 12 лет, 3,99 долларов для детей от 3 до 8 лет.
Адрес: 7201 Albemarle Road, Charlotte, NC 28227
Подробная информация: Обед «шведский стол»: понедельник - пятница, с 11:00 до 16:00.Ужин «шведский стол»: понедельник - суббота, 16.00 - закрытие. Бранч-буфет: суббота с 11:00 до 16:00. Воскресный буфет: весь день с 11 до 21:30.
Цена: Узнать цену
Адрес : 2440 Park Road, Charlotte, NC 28203
Подробности: Суши-ланч с неограниченным выбором блюд. Понедельник-пятница: 11:30 am-2:30pm; Суббота: 12 pm-3pm.
Цена: 11,75 $
Повестка дня: "шведский стол" с суши "все, что ты можешь съесть" Ру Сан - это суши IKEA, и тебе это понравится
Адрес : 1100 E Metropolitan Avenue, Suite 120 Charlotte, NC 28204
Подробная информация: Хотя это и не буфет, в обеденные часы Рыбы предлагают комплексное обеденное меню.На выбор представлены суши-роллы, а также три дополнительных блюда: спринг-роллы, чесночная лапша и жареный рис. Понедельник-пятница: с 11:30 до 14:30. Суббота-воскресенье: с 12 до 14:30. Только пообедать.
Цена: 11 долларов
Повестка дня: Стратегии максимального увеличения стоимости суши-ланча «все, что вы можете съесть» за 11 долларов в ресторане Pisces
[Повестка дня: лучшие суши в Шарлотте]
Адрес: 6902 Phillips Place, Charlotte, NC 28210
Подробная информация: Суши, которые можно съесть, каждый четверг в баре и на террасе с 16 до 19 часов.
Цена: 24,95 долларов.
Адрес : 8619 JW Clay Boulevard, Charlotte, NC 28262
Подробная информация: Обед "шведский стол" ежедневно с 11:00 до 15:00.
Цена: В будние дни: 7,99 долларов США; выходные: 9,99 долларов.
Адрес: Центральный проспект 2917, Шарлотт, Северная Каролина 28205
Подробная информация: Энчилада по специальному заказу каждый четверг
Цена: $ 8,99
[История, связанная с повесткой дня: Лучшие мексиканские рестораны в Шарлотте]
Адрес: 3117 N.Sharon Amity Road, Charlotte, NC 28205
Подробная информация: Ужин "шведский стол" по выходным. Пятница - воскресенье вечером.
Цена: 15.99 $
Адрес: 6700 Fairview Road, Charlotte, NC 28210
Подробная информация: Бездонные мидии и картофель фри. Ночь понедельника.
Цена: $ 19
,
