Шарлотка самая обычная


Шарлотка с яблоками в духовке: 5 простых пошаговых рецептов

Здравствуйте, мои дорогие любители выпечки! Сегодня хочу вам представить несколько простых пошаговых рецептов шарлотки с яблоками.

Я не знаю никого, кто бы не любил такую вкусную и пышную выпечку. Ну разве только, если человек соблюдает диету. Хотя и это не означает, что он ее не любит.

Выпекать такой пирог настолько легко и просто, что раньше он входил даже в школьную программу для уроков домоводства. Но меня еще раньше научила ее готовить моя бабуля. Теперь хочу поделиться и с вами своими любимыми рецептами этой выпечки.

Каждый раз, когда я пишу про выпечку, не забываю повторять, что муку следует просеивать через сито прежде, чем добавлять ее в тесто. Так оно будет более нежным и воздушным.

Добавлять яблоки вы можете любых сортов. Мне нравится более сладкие, но тут все на любителя. Многие предпочитают кисло-сладкие сорта. Так что выбирайте сами.

Классический пошаговый рецепт шарлотки с яблоками в духовке

Начну я, пожалуй, с того способа, к которому привыкла с детства. По которому еще учились готовить в школе. Раньше не у всех были миксеры и приходилось все взбивать обычным венчиком. Представляете? Хорошо хоть прогресс не стоит на месте и теперь почти у каждой хозяйки есть электрические помощники на кухне.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 1 стакан
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйца куриные  — 3 шт
  • Яблоки — 2-3 шт
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Сливочное масло — для смазки

Приготовление:

1. Яблоки вымойте, порежьте на половинки и удалите сердцевину с косточками. Затем нарежьте кубиками.

2. Теперь займемся тестом. Взбейте яйца, затем добавьте к ним сахар и еще раз хорошенько взбейте миксером до белой пены. Можно также воспользоваться блендером, там получится не хуже. Вообщем, что есть под рукой. Главное, взбить до белой пышной пенки.

3. Просейте муку через сито и добавьте в получившуюся смесь. Как следует перемешайте до однородности. Тесто должно получится по консистенции, как густая сметана.

4. Возьмите форму для выпечки, положите в нее пергаментную бумагу, смажьте ее сливочным масло и выложите на дно фруктовые кусочки.

5. Затем в форму вылейте тесто и смешайте с яблоками. Как следует разровняйте тесто по форме.

6. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте туда выпекаться наш пирог на 30-40 минут. Затем вынимайте, дайте немного остыть и угощайтесь с чаем.

Проверить готовность можно деревянной палочкой. Проткните ею пирог и вытащите. Если палочка сухая, то все готово.

Самый простой рецепт пирога «шарлотка» с яблоками на сметане (быстро и вкусно)

Что бы наш пирог получился более насыщенный, вкусный и не сухой, попробуйте сделать по этому простому варианту. Выпечка получается более нежной.

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт
  • Сахар — 170 гр
  • Мука — 170 гр
  • Сметана 15-20%- 1 ст.л. с горкой
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Яблоки — 3-4 шт

Приготовление:

1. Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и немного перемешайте до однородности. Затем добавьте ложку сметаны и снова хорошенько перемешайте венчиком.

2. Затем постепенно вмешивайте муку, пока тесто не станет единой массой. Муку предварительно следует просеять. Далее добавьте туда разрыхлитель и снова перемешайте.

3. Возьмите яблоки, разрежьте по полам и избавьтесь от сердцевины с косточками. Нарежьте их на крупные кусочки. Добавьте фрукты в тесно и перемешайте.

4. Форму для выпечки смажьте сливочным малом, вылейте туда тесто и разровняйте. Духовку разогрейте заранее до 180-190 градусов. Затем отправьте туда противень на 30-35 минут (не забудьте проверить готовность при помощи деревянной палочки или зубочистки).

5. Когда пирог будет готов, выньте из духовки, дайте остынуть и переложите на полотенце или на разделочную доску. Шарлотка получалась румяненькая, с хрустящей корочкой. А внутри воздушная и нежная.

Очень вкусная и пышная шарлотка с яблоками на кефире в духовке

Вот еще один простой рецептик нашего пирога. И, конечно же, если вы все сделаете правильно, то он будет очень пышным и невероятно вкусным. Хотя, я не знаю что нужно сделать чтобы испортить такую выпечку. Ведь все настолько легко.

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 стакан
  • Сахар — 1 стакан
  • Мука — 2 стакана
  • Яйцо — 2 шт.
  • Масло рафинированное — 50 мл
  • Сода — 1 ч. л. (без горки)
  • Уксус — для гашения соды
  • Яблоки — 3 шт

Приготовление:

1. Для начала взбейте миксером яйца с сахаром до увеличения объема. Перелейте смесь в глубокую посуду.

2. Затем влейте туда кефир, перемешайте. Далее добавляйте просеянную муку. Перемешайте тесто до однородной массы. Добавьте соду, погашенную уксусом, снова перемешайте и оставьте на 10-15 минут настояться. После этого влейте растительное масло и размешайте так, чтобы оно полностью разошлось. Тесто должно получиться, словно густая сметана.

Можно также использовать вместо погашенной соды разрыхлитель — 1 чайную ложку с горкой.

3. В форму для выпечки положите пергаментную бумагу и смажьте маслом. Затем вылейте туда тесто и разровняйте по всей поверхности.

4. Яблоки можно очистить от кожуры. Удалите из них косточки и нарежьте на тонкие дольки. Затем воткните их в пирог, чтобы они были расположены равномерно. Теперь можно ставить форму в разогретую до 180 градусов духовку.

Можно, кстати еще часть нарезанных фруктов выложить сначала на дно противня, затем залить тестом, а потом уже и сверху их разложить.

5. Выпекайте примерно 40 минут, после чего достаньте и дайте остыть 10-15 минут. После остывания можно вытащить готовый пирог из противня, нарезать на порционные кусочки и угощаться.

Пошаговый рецепт воздушной шарлотки с творогом и яблоками

Этот способ один из моих любимых, так как я люблю все, что готовиться с творогом. Такой пирог получается очень нежным, воздушным и безумно вкусным. Очень рекомендую попробовать.

Ингредиенты:

  • Творог — 200 гр
  • Сахар — 150 гр
  • Мука — 200 гр
  • Яйца — 4 шт
  • Сметана — 3 столовые ложки
  • Сливочное масло — 20 гр
  • Разрыхлитель — 10 гр
  • Сливочное мало — для смазки

Приготовление:

1. Выложите творог в глубокое блюдо, добавьте туда яйца и сахар. Доведите до однородной массы при помощи погружного блендера (или миксера).

2. Затем добавьте туда сметану и растопленное сливочное масло. Перемешайте венчиком.

3. Муку просейте через сито и смешайте с разрыхлителем. После чего соедините с творожной смесью, добавляя постепенно. Добейтесь однородности, перемешивая венчиком или миксером.

4. Яблоки вымойте, избавьтесь от всего лишнего и порежьте на тонкие дольки.

5. В форму для выпекания положите пергаментный лист и смажьте его маслом. Затем вылейте тесто и разровняйте. Фруктовые дольки вложите сверху.

6. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте туда форму примерно на 40 минут. Это зависит от ее мощности. Когда шарлотка будет готова, достаньте и поставьте на 10-15 минут остыть. Затем выложите ее из формы и зовите домочадцев пить чай.

Видео о том, как приготовить пирог с яблоками «шарлотка»

Ну и на последок хочу для наглядности предложить вам просмотр видео рецепта, что бы уже наверняка не осталось ни каких вопросов и сомнений.

Ингредиенты:

  • Яблоки — 400-450 гр
  • Яйца — 5 шт
  • Соль — щепотка
  • Мука — 180 гр
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • Корица

Очень хороший и доступный рецепт с простыми ингредиентами. А в результате получается очень нежная и безумно вкусная выпечка. Теперь, посмотрев видео, у вас точно не должно остаться никаких сомнений. Автор все очень понятно объясняет и показывает.

А я на сегодня завершаю нашу серию рецептов приготовления замечательного и простого пирога с яблоками «шарлотка». И уверена, что по какому бы вы способу ею ни сделали, у вас получится отличная выпечка.

Приятного чаепития!

25 фактов о Шарлотте, которые вы должны знать

Эпицентр первой золотой лихорадки в Америке сейчас превратился в крупный финансовый центр. Современная Шарлотта практически синонимична банковскому делу, но жизнь там - не только бизнес. Жители Шарлотты знают, как хорошо провести время, благодаря захватывающим гонкам NASCAR и барбекю мирового класса. Вот небольшой путеводитель по Королевскому городу.

1. Центр города Шарлотт называют «верхним городом», к большому недоумению… ну, почти всем, кто не оттуда.Так говорят местные жители уже не менее 85 лет. Апологеты с радостью укажут, что центр Шарлотты находится на более высоком уровне, чем остальная часть города. «Когда ты идешь туда, ты едешь в город», - говорит местный сын Джек Вуд. "Это подходящее название для этого". В 1970-х годах Вуд, торговец тканью по профессии, попытался сохранить эту словесную причуду. После интенсивного лоббирования он убедил городской совет официально обозначить исторический сектор как «Аптаун Шарлотт» 24 сентября 1974 года.

2. По некоторым данным, желанное звание Мировой столицы сыра Pimento принадлежит Шарлотте. Городские салаты Ruth's Salads производят 45 000 фунтов основных продуктов питания на обед с юга каждую неделю - больше, чем любая компания на юго-востоке, - и Charlotteans составляют один из крупнейших рынков сбыта этой продукции в стране. (Другой крупнейший рынок для продавцов сыра с перцем: Роли-Дарем.)

iStock


3.

В 1700-х годах там, где сейчас находится центр Шарлотты, пересеклись два жизненно важных пути.Одним из них была Великая дорога повозок. Построенный европейскими поселенцами, он когда-то простирался от Филадельфии до Джорджии - и его существование подготовило почву для массовой миграции колонистов на юг. В Северной Каролине маршрут делил пополам большую тропу коренных американцев. Остатки этих двух дорог до сих пор существуют в Шарлотте, где они известны как улицы Трион и Торговая. Сегодня их перекресток называется Площадью Независимости.

4. Столичный округ Шарлотт - крупнейший в Соединенных Штатах, где нет зоопарка.Однако, если вы находитесь в городе и хотите отправиться в путешествие, зоологический парк Северной Каролины в Эшборо, который одно из крупнейших отрядов шимпанзе в Америке называет своим домом, находится всего в 75 милях от отеля.

5. Шарлотта была официально зарегистрирована в 1768 году под названием «Шарлотта Таун». Это была дань уважения жене короля Георга III, королеве Шарлотте Мекленбург-Стрелицкой. В настоящее время это часть округа Мекленбург, названного в честь немецкого региона, в котором она родилась.

6. Нынешняя команда Шарлотты в НБА называется «Хорнетс». Вы также можете заметить, что на бортах полицейских машин Шарлотты-Мекленбург красуется логотип шершневого гнезда. Почему это сообщество так увлечено жалящими насекомыми? В 1780 году британский генерал Чарльз Корнуоллис провел своих людей через город, где они встретили стойкое сопротивление. Он продолжал называть Шарлотту «шершневым гнездом восстания». Он и не подозревал, что город искренне примет его комментарий. Сегодня у Шарлотты есть два основных прозвища: «Город королевы» и «Шершневое гнездо».”

Гетти


9.

Некоторые люди считают, что Шарлотта издала свою Декларацию независимости более чем на год раньше, чем Филадельфия. В апреле 1819 года регистр Роли сделал смелое заявление. Читателям сообщили, что после Лексингтона и Конкорда видные патриоты Северной Каролины собрались в здании суда Шарлотты. 20 мая 1775 года эти люди якобы подписали так называемую «Мекленбургскую декларацию независимости», которая раз и навсегда разорвала связи их колонии с Великобританией.Увы, большинство историков не верят этой истории, и Томас Джефферсон тоже. Стоит отметить, что никаких оригинальных копий не было. Насколько нам известно, документа никогда не существовало. Тем не менее, шарлотки по-прежнему отмечают 20 мая как «День Мекского Дека». Каждый год на площади Независимости проводится чтение текста - наряду с хорошей старомодной артиллерийской стрельбой.

7. Каролина Пантерз из НФЛ проводит свои домашние матчи в Шарлотте с 1996 года. В настоящее время это единственная команда в лиге, которой владеет бывший игрок - экс-балтимор Кольт Джерри Ричардсон.

8. Астронавт Чарли Дюк родился в Куин-Сити 3 октября 1935 года. В возрасте 36 лет он стал 10-м человеком, ступившим на Луну - то, что когда-либо делали только 12 человек.

10. Пожалуй, самой странной достопримечательностью Шарлотты является ее величественная скульптура Жар-птица . Завершенный в 1991 году, он обосновался в нескольких городах, прежде чем найти постоянный дом на улице Трион, недалеко от Музея современного искусства Бехтлера. Созданная Ники де Сен-Фалль, 17-футовая птица украшена более чем 7500 кусочками цветного стекла.По этой причине его статую часто называют «диско-цыпленком».

11. Еще одна скульптура, которую стоит посетить: Metalmorphosis чешского художника Давида Черны, гигантский зеркальный вращающийся автопортрет, установленный в Технологическом парке Уайтхолл. Изделие имеет высоту 31 фут и весит около 14 тонн.

12. Когда-то Северная Каролина - а не Калифорния - была известна как «Золотой штат». В 1799 году в графстве Кабаррус неожиданно был обнаружен самородок весом 17 фунтов.Это событие вызвало то, чего Соединенные Штаты никогда раньше не видели: золотую лихорадку. В течение следующих нескольких десятилетий горняки попытаются разбогатеть по всей западной и центральной Северной Каролине. Почти за ночь Шарлотта перешла из маленького городка в процветающий мегаполис. Прибыльные шахты (такие как «МакКомб») появились вокруг города, и на самом деле многие их туннели все еще скрываются под окраинами Шарлотты.

13. Сегодня Шарлотта остается экономической горячей точкой.Сейчас это второй по величине банковский центр страны после Нью-Йорка. Здесь находится штаб-квартира Bank of America, а также подразделения Wells Fargo на восточном побережье. Эта реальность породила еще одно прозвище: Banktown.

14. В Куин-Сити NASCAR - король. В верхней части города вы найдете Зал славы организации площадью 150 000 квадратных футов. Любители гонок также могут отправиться в соседний Конкорд, Северная Каролина, где находится знаменитая гоночная трасса Шарлотт. Объявленный «лучшим местом для просмотра гонок», он принимает три крупнейших ежегодных мероприятия NASCAR: Coca-Cola 600, Bank of America 500 и гонку всех звезд NASCAR Sprint.

15. Если вы мечтаете о белом 25 декабря, Шарлотта может не для вас. С 1878 г. в городе выпадал заметный снег только в четыре рождественских дня: в 1880, 1909, 1947 и 2010 годах.

16. Одиннадцатый президент Америки и герой броской песни They Might Be Giants Джеймс К. Полк родился всего в 10 милях к югу от Шарлотты 2 ноября 1795 года на семейной ферме округа Мекленбург площадью 150 акров. Позже Полки переехали в Теннесси в 1806 году.


17.

Помните самолет, которому пришлось совершить аварийную посадку на реке Гудзон в 2009 году? Теперь вы можете увидеть его на выставке в Музее авиации Каролины в Шарлотте. Печально известный последний рейс аэробуса изначально должен был доставить его из нью-йоркского аэропорта Ла Гуардия в Куин-Сити. Соответственно, 80 из 155 пассажиров на борту были родом из большого региона Шарлотта. Иногда некоторые из них заходят в музей, чтобы «встретиться и поприветствовать» посетителей.

18. Известный как «Джеки Робинсон из профессионального гольфа», уроженец Шарлотты Чарльз Сиффорд был первым афроамериканцем, принявшим участие в туре PGA. Установив этот рубеж в 1961 году, он снова вошел в историю шесть лет спустя на турнире Greater Hartford Open 1967 года. Там Сиффорд сделал еще кое-что, чего раньше не делал ни один чернокожий атлет - выиграл полностью санкционированный турнир PGA. В 2004 году он был занесен в Мировой зал славы гольфа.

19. Самый первый Family Dollar открылся в Шарлотте в ноябре 1959 года.За 10 лет она превратилась в сеть из 50 магазинов. К 2013 году в 48 штатах появилось 78 000 Семейных долларов. С тех пор компания слилась с Dollar Tree и стала ее дочерней компанией.

20. Голодные игры, 2012 год был почти полностью снят в Северной Каролине. Шарлотта не осталась в стороне: Knight Theater на Трайон-стрит - это место, где снимались сцены интервью дани.

21. Для многих жителей Шарлотты транспортировка стала намного проще, когда LYNX Blue Line начала работу в 2007 году.На момент написания этой статьи ни одна другая система легкорельсового транспорта в Америке не отправляет поезда напрямую через конференц-центр.

22. Барбекю - огромный предмет гордости штата Тархил. По словам кулинарного критика и историка Роберта Мосса, «Шарлотта вполне могла быть домом для первого ресторана барбекю в Северной Каролине». В качестве доказательства он цитирует секретное объявление, которое Charlotte Observer опубликовала в 1899 году. В нем миссис Кэти Нанн продвигает свой продуктовый магазин на Саут-Черч-стрит.Чтобы привлечь клиентов, в рекламе утверждается, что муж Нанн, Леви, «единственный барбекю в Шарлотте». Эта небольшая заметка - одна из самых ранних известных записей о коммерческом барбекю в Северной Каролине.

23. Возьмите гидрокостюмы: олимпийские участники соревнований по гребле на байдарках и каяках тренируются в Национальном центре бурной воды США. Этот комплекс расположен на окраине Шарлотты, в самой большой в мире искусственной реке с бурными водами. Примерно за 8 секунд его мощные насосы могут выпустить воду, достаточную для наполнения бассейна олимпийских размеров.

Гетти


24.

Основанный в 1836 году Монетный двор Шарлотты был специально разработан для производства одного и только одного: золотых монет. В конечном итоге к моменту закрытия в 1861 году и преобразования в госпиталь Конфедерации там было произведено их на сумму более 5 миллионов долларов.

25. В прошлом году 92-летняя Шарлотта Харриетт Томпсон стала самой старой женщиной в истории, когда-либо финишировавшей в марафоне.Томпсон - бабушка, дважды перенесшая рак - ей было за 70, когда она впервые начала соревноваться. В 2015 году на рок-н-ролльном марафоне в Сан-Диего в 2015 году северокаролинец мчался вперед в течение 7 часов 24 минут и 35 секунд, чтобы преодолеть все 26,2 мили гонки.

,

10 фактов о сети Charlotte’s Web, которых вы могли не знать

In Charlotte’s Web , E.B. Уайт создал любимых персонажей из самых необычных животных - коротышку свиньи по имени Уилбур и паука по имени Шарлотта, которая плетет слова в своей сети, чтобы спасти его жизнь. Этот пронзительный рассказ о жизни и смерти на ферме до сих пор остается одной из самых продаваемых детских книг всех времен.

1. ФЕРМА В КНИГЕ БЫЛА НАСТОЯЩЕЙ.

«Это история сарая», Э.- сказал Б. Уайт. «Я написал ее для детей и для развлечения». Помимо того, что Уайт был эссеистом и соавтором книги The Elements of Style , он владел фермой в штате Мэн. В то время как он писал Charlotte's Web в лодочном домике отеля, он представлял себе красный сарай фермы, где он держал гусей, овец и свиней. В сарае даже были качели, подобные тем, что описаны в рассказе: «У мистера Цукермана были лучшие качели в округе. Это был один длинный кусок тяжелая веревка привязана к балке над северным дверным проемом.«

2. Больная свинья, вдохновленная Вильбуром.

Как фермер, Уайт разводил свиней на убой. Как любитель животных, он испытывал противоречие по поводу убийства животных, которые ему нравились. В одном случае его свинья заболела. Несмотря на то, что Уайт изначально планировал убить свинью для еды, он посвятил себя уходу за ней, чтобы вернуть ее здоровье, не спал с ней всю ночь и вызвал ветеринара, но свинья все равно умерла. Уайт казался удивленным, насколько его беспокоила его смерть. В эссе «Смерть свиньи» он написал: «Очевидно, он стал для меня драгоценным, не потому, что он представлял собой далекую пищу в голодное время, а потому, что он страдал в страдающем мире.”

3. ШАРЛОТА БЫЛА НАСТОЯЩИМ ПАУКОМ.

Однажды Уайт заметил в своем сарае паука, плетущего мешок для яиц. Ему было так интересно, что ему нужно было присмотреться по стремянке. После этого он больше никогда не видел паука. Собираясь уехать на зиму в Нью-Йорк, он решил взять с собой мешок для яиц. Он срезал его лезвием бритвы и положил в коробку с конфетами с дырочками наверху. Затем он оставил коробку на комоде в своей нью-йоркской спальне.Вскоре из яичного мешка вылупились детеныши пауков.

«Они протянули крошечные линии от моей расчески к моей щетке, от моей кисти к моему зеркалу и от моего зеркала к моим ножницам для ногтей», - написал он в письме. «Они были очень заняты и почти невидимы, они были такими маленькими. Мы все счастливо прожили вместе пару недель, но потом кто-то, в чьи обязанности входило вытирать пыль с моего комода, отказался, и я прервал представление. В настоящее время три внучки Шарлотты заточены в ловушку у подножия лестницы в моем подвале сарая, где утренний свет, проникающий через восточное окно, освещает их вышивки и заставляет их казаться еще более чудесными, чем они есть на самом деле.”

4. ИМЯ ШАРЛОТТА ОСНОВАНА НА НАУКЕ.

Когда Уайт начал писать историю, он назвал паука Шарлоттой Эпейра, потому что он ошибочно идентифицировал паука в своем сарае как серого крестообразного паука, Epeira sclopetaria . Затем он связался с экспертом Американского музея естественной истории и смог правильно идентифицировать паука как Araneus cavaticus - обыкновенного амбарного паука. Таким образом, его паук был переименован в Шарлотту А. Каватика.

5. FERN НЕ ДОБАВЛЯЛСЯ ДО ПОСЛЕДНЕГО ЧЕРНОВА КНИГИ.

«Куда папа идет с топором? - спросила Ферн». Эта первая строка Charlotte’s Web кажется настолько совершенной, что трудно поверить, что Ферн почти не упоминался в книге. Сначала Уайт не знал, как начать рассказ, не зная, с чего начать: с Уилбура или Шарлотты. Затем, в последнюю минуту, он добавил Ферн, маленькую девочку, которая умоляет своего отца не убивать коротышку по имени Уилбур. Хотя она постепенно исчезает из истории по мере взросления, Ферн добавляет слои человечности, которые напрямую связаны с юным читателем.

6. РЕДАКТОР БЕЛА НЕ ПРЕДСТАВЛЯЛ, ЧТО ОН ПИСАЛ КНИГУ.

После успеха Stuart Little в 1945 году редактор Уайта Урсула Нордстрем не ожидала, что он напишет еще одну книгу, пока он внезапно не появился в ее офисе с Charlotte’s Web . Она была потрясена и спросила, является ли рукопись точной копией. «Нет, - сказал он, - это единственная копия; я не делал точную копию». Затем он сел в лифт и ушел. Не желая рисковать потерять единственную рукопись книги, Нордстрем сел и прочитал ее прямо здесь.«Я не мог поверить, что это было так хорошо!» она написала. Книга была опубликована в 1952 году и имела огромный успех - за 16 месяцев было продано 100 000 экземпляров.

7. ИЛЛЮСТРАТОР ХОТЕЛ ПОДДЕЛАТЬ ШАРЛОТТЕ ЖЕНСКОЕ ЛИЦО.

Гарт Уильямс, который также иллюстрировал Stuart Little и Little House on the Prairie серии , сначала не знал, как нарисовать Шарлотту. Он хотел, чтобы она выглядела дружелюбной и очаровательной - два слова, которые у большинства людей не ассоциируются с пауками. Он попытался нарисовать ее с женским лицом и даже дошел до того, что сделал ее похожей на Мону Лизу (вы можете увидеть некоторые из этих эскизов здесь).И Уайт, и Нордстрем отвергли эту идею. Наконец, они остановились на рисовании анатомически правильного паука с двумя острыми точками вместо глаз.

8. ЛЮДИ КРИТИКУЛИРУЮТ ИНТЕРНЕТ ШАРЛОТТЫ ЗА ИЗОБРАЖЕНИЕ СМЕРТИ.

Несмотря на то, что Charlotte’s Web получил отличные отзывы, некоторые преподаватели и родители все еще осуждали его из-за персонажей - книги о пауке ? - и из-за смерти Шарлотты. В письме к Нордстрому (которое не было опубликовано, но процитировано в The Annotated Charlotte's Web ) Уайт высмеял критику с небольшой сатирией: «Я работаю над новой книгой о удавах и помете гиен.Удав заглатывает детенышей одного за другим, а мать-гиена умирает от смеха ».

9. ГОЛЛИВУД ХОТЕЛ ВЫРЕЗАТЬ СМЕРТЬ Шарлотты из мультфильма.

Уайт сначала сопротивлялся Голливуду, нервничая по поводу того, что студия сделает с его книгой. Наконец, в 1973 году Ханна-Барбера сделала мультфильм Паутина Шарлотты с Дебби Рейнольдс в роли голоса Шарлотты. Как и следовало ожидать, Голливуд пытался добиться более счастливого финала истории, опасаясь детского фильма, в котором умирает один из главных героев.Но Уайт твердо придерживался мнения, что смерть Шарлотты сыграла важную роль в истории, и в конце концов он победил. Мультфильм остается верен книге.

10. БЕЛЫЙ ЗАПИСИЛ АУДИОКНИГУ CHARLOTTE'S WEB В 1970 году.

Несмотря на то, что с тех пор, как он написал книгу, прошло почти 20 лет, смерть Шарлотты все еще вызвала у него эмоции. «Каждый раз он ломался, когда доходил до смерти Шарлотты», - говорит Майкл Симс, автор книги The Story of Charlotte's Web: E.B. Эксцентричная жизнь Уайта в природе и рождение американского классика , рассказали NPR.«И он бы сделал это, и это бы все испортилось ... Ему потребовалось 17 дублей, чтобы пережить смерть Шарлотты, и его голос не дрогнул и не начал плакать». Вы можете послушать, как он читает книгу выше, но на всякий случай держите под рукой салфетку.

,

Список мест, где можно пройти тестирование на COVID в Шарлотте

В округе Мекленбург более 30 центров предоставляют тесты на COVID-19.

В связи с распространением тестирования на коронавирус в Северной Каролине Департамент здравоохранения и социальных служб штата в понедельник опубликовал список центров тестирования, доступных в каждом округе. Некоторые требуют записи на прием или направления от врача.

«Мы продолжаем наращивать тестирование по всему штату., Мы ожидаем, что благодаря большему количеству тестов будет больше случаев », - заявила государственный секретарь DHHS Мэнди Коэн.

В штате около 250 пунктов тестирования.

По словам Коэна, важным показателем является процент положительных результатов тестирования на COVID-19. «К счастью, он остался стабильным на уровне около 7 процентов», - сказал Коэн в понедельник. Официальные лица округа Мекленбург заявили, что последние средние еженедельные данные показывают, что около 7 процентов тестов дают положительный результат на COVID-19.

Право на тестирование на коронавирус в округе меняется, и округ работает над расширением масштабов тестирования с целью тестирования 55 500 человек в течение 30-дневного периода.По словам директора службы здравоохранения Гибби Харриса, для достижения этой цели округу необходимо испытывать почти 13 000 жителей округа в неделю. В первую неделю работы по достижению цели округ не справился с задачей, но в начале мая провел около 10 000 тестов за семидневный период.

Представители органов здравоохранения Мекленбурга говорят, что вам следует позвонить и поговорить со своим врачом, прежде чем пытаться пройти тест. Если у вас нет врача, вы можете позвонить на горячую линию общественного здравоохранения округа по телефону 980-314-9400.

Вот пункты тестирования Шарлотты:

▪ Несколько пунктов Atrium Health

▪ Неотложная помощь детям Atrium Health Levine - Котсуолд, 231 S.Sharon Amity Road

▪ Неотложная медицинская помощь Atrium - Морхед, 1426 E. Morehead Street

▪ Неотложная медицинская помощь Atrium - Mountain Island, 10210 Couloak Drive, Suite E

▪ Неотложная медицинская помощь Atrium - Prosperity Crossing, 5727 Prosperity Crossing Dr

▪ Неотложная медицинская помощь Atrium - Rea Farms, 11115 Golf Links Drive, Suite

▪ Неотложная медицинская помощь Atrium - SouthPark, 4525 Cameron Valley, Parkway, Suite 1500

▪ Неотложная медицинская помощь Atrium - University City, 9325 J.W. Clay Blvd., Suite 221

▪ Неотложная медицинская помощь Atrium Health - Баллантайн на 14214 Ballantyne Lake Road

▪ Неотложная медицинская помощь BetterMed - Charlotte на 1431 South Boulevard

▪ Неотложная медицинская помощь Carolinas HealthCare - Arboretum на 7810 Providence Road, Suite 102

▪ Неотложная медицинская помощь Carolinas HealthCare - Eastland, 5717 Albemarle Road

▪ Неотложная медицинская помощь Carolinas HealthCare - Steele Creek, 9332 S. Tryon Street

▪ Неотложная медицинская помощь FastMed - Charlotte, 2728 W.Mallard Creek, Church Road, Suite 300

▪ Novant Health - East Charlotte, 5501 Executive Center Drive

▪ Novant Health - клиника Майкла Джордана, 3149 Freedom Drive

▪ Novant Health GoHealth Emergency Care - Ballantyne на John J Delaney Drive, 15235 , Suite B

▪ Срочная помощь Novant Health GoHealth - Waverly по адресу 11840 Southmore Drive

▪ Срочная помощь Novant Health OB / GYN - Carmel по адресу 6331 Carmel Road, Suite 102

▪ Срочная помощь Novant Health GoHealth - Berewick по адресу 4815 Berewick Town Center Drive

▪ Срочная помощь Novant Health GoHealth - Мидтаун по адресу 445 South Kings Drive

▪ Срочная помощь Novant Health GoHealth - Quail Hollow по адресу 8450 Park Road

▪ Срочная помощь Novant Health GoHealth - Steele Creek по адресу 13129 South Tryon Street, Suite 120

▪ Трайон Спутник Расположение Центр города, 900 Ист-Морхед-Стрит,

▪ Семейная практика StarMed и неотложная медицинская помощь в 4001 Tuckaseegee Rd

▪ Семейная практика и неотложная медицинская помощь StarMed по адресу 5344 Central Avenue

Другие отделения округа Мекленбург:

▪ Срочная медицинская помощь NovantHealth GoHealth - Джеттон по адресу 19485Old Jetton Road, Suite 100

▪ Центр скрининга NovantHealth по адресу 16525 HunantHealth Lane, Suite 120

▪ BetterMedUrgent Care - Мэтьюз по адресу 2304 Matthews Township Pkwy, Suite 104

▪ Центр скрининга NovantHealth - Мэтьюз по адресу 3330 Siskey Parkway

▪ Tryon Satellite Location Matthews по адресу: 630 Urban Healthcare, 9000,

Mint Hill South по адресу 11300 Cresthill Drive, Suite 120

▪ Центр медицинского осмотра Novant - Хантерсвилл, 16525 Holly Crest Lane, Suite 120

▪ Центр медицинского осмотра Novant - Matthews по адресу 3330 Siskey Parkway

Следите за нашими сообщениями о коронавирусе в Северной Каролине

Посмотреть все истории

Аманда Чжоу освещает общественную безопасность для Charlotte Observer и пишет о преступности и реформе полиции.Она присоединилась к The Observer в 2019 году и помогала освещать акции протеста Джорджа Флойда в Шарлотте в июне 2020 года. Ранее она проходила практику в Indianapolis Star и Tampa Bay Times. Она выросла в Массачусетсе и в 2019 году окончила Дартмутский колледж.

,

Смотрите также

©, , Кондитерская фирма „Корона”

Карта сайта, XML.

Наши адреса:

Проспект Кирова, 147, ТРК "Вива Лэнд"

Южное шоссе, 5, ТЦ "АМБАР"

Дыбенко, 30, ТРК "Космопорт"

Телефон: (846) 922-97-17