Шарлотка с малым количеством сахара


Топ-5 рецептов шарлотки без сахара. Удивительные рецепты! — Рамблер/женский

Сохраните, пригодится!

Как приготовить шарлотку без сахара: 5 рецептов

Пироги с ягодами и фруктами пользуются особой популярностью. Это и еда, и десерт одновременно. Они вкусные, сочные и сладкие. Но ведь есть категории людей, которые по разным причинам отграничивают сахар в рационе. А какой же сладкий пирог без сахара?

Оказывается, все возможно. Например, всеми любимая и распространенная шарлотка. Действительно, очень простой в приготовлении яблочный пирог. Не требует много продуктов, хлопот, получается всегда вкусным и ароматным. И вот именно такой сладкий пирог вполне можно приготовить без добавления сахара.

Самый лучший заменитель сахара без нарушения вкуса — это мед. Для соблюдающих стройность фигуры и ограничивающих употребление муки, часть ее заменяют овсянкой.

полстакана муки;

полстакана геркулесовых хлопьев;

яйца — 2 штуки;

половина чайной ложки соды;

две столовых ложки меда;

яблоки — 3-5 штук.

1. Сначала необходимо приготовить яблоки. У помытых и обсушенных фруктов удалить сердцевинку с семенами и плодоножки. Затем нарезать дольками. Толщину долек каждый выбирает по вкусу. Нарезанные яблоки сложить в миску с медом. Если мед засахаренный, то следует его сначала растопить. Массу хорошенько перемешать, можно добавить ваниль, корицу по вкусу. Оставить пропитаться, пока будет готовиться тесто.

2. В глубокую емкость, обязательно сухую и прохладную, разбить яйца. Яйца тоже должны быть холодными, их холодильника. Миксером или венчиком взбить яйца до образования густой высокой пены. Для этого хорошо перед началом взбивания добавить чуть-чуть соли. Продолжая взбивать, понемногу добавлять хлопья. Далее в полученную массу всыпать соду или разрыхлитель и аккуратно деревянной лопаткой перемешать снизу вверх, чтобы не сбить пену.

3. Приготовить форму для запекания. Можно специальную с разъемными краями, можно форму для кекса, а можно и просто антипригарную сковороду без ручки, широкую и достаточно глубокую. Форму смазать маргарином или растительным нерафинированным маслом (совсем немного жира хорошо распределить по всей поверхности дна и бортов, чтобы не осталось сухих участков). И теперь обсыпать манкой или панировочной смесью. Лучше использовать именно такие обсыпки, чем муку, поскольку мука, очень быстро размокнув, станет частью теста и может не дать нужного эффекта.

4. Затем в подготовленную форму вылить тесто, сверху уложить яблоки, полить их медом, в котором они лежали для пропитки. И отправить в духовку, предварительно нагретую до 170 градусов. Оставить печься примерно около получаса.

5. Как только шарлотка зарумянилась, проткнуть ее в самом толстом месте спичкой или другой деревянной палочкой. Если палочка осталась сухой — пирог готов. Вынуть его пекарскими варежками и немного встряхнуть. Готовая шарлотка сразу сдвинется с места сама.

6. Остудить пирог и после этого выложить его на блюдо.

ШАРЛОТКА БЕЗ САХАРА С КЕФИРОМ

Еще один рецепт шарлотки без сахара очень похож на первый, но получается более сытным и пышным. Дело в том, что в состав теста входит кефир. Остальные ингредиенты такие же. Порядок приготовления тоже похож. Различие в том, что при замешивании теста в него добавляют часть меда. В остальном меду так же вымачивают яблоки.

Укладывается шарлотка тем же способом. Сначала тесто, затем яблоки и мед.

НЕОБЫЧНАЯ ШАРЛОТКА: РЕЦЕПТ БЕЗ САХАРА И БЕЗ МУКИ

Можно приготовить также шарлотку не только без сахара, но и без муки — мечта худеющих дам. В этом рецепте мука будет заменена манной крупой. Манка, как известно, разбухает в жидкости при нагревании, поэтому ее требуется для пирога в несколько раз меньше, чем той же муки.

несколько яблок, лучше более жестких и сочных;

стакан манной крупы;

стакан кефира;

одно яйцо;

три столовых ложки меда.

1. Замесить жидкое, как сметана, тесто из манки, муки, яиц, кефира и меда. Можно добавить половину чайной ложки соды или разрыхлителя для теста.

2. Нарезанные яблоки или груши всыпать в тесто и перемешать до равномерного их распределения в массе.

3. В подготовленную уже известным способом форму вылить полученное тесто с фруктами и печь так же, как и предыдущие варианты.

ШАРЛОТКА НЕСЛАДКАЯ

И еще один рецепт шарлотки, но без меда, совсем без сахара.

4-5 штук яблок;

полстакана муки;

стакан творога;

полстакана кефира;

два яйца;

топленое масло 100 гр Этот рецепт немного посложнее в приготовлении, но результат того стоит.

1. Нарезанные яблоки немного пожарить в топленом масле, примерно минут пять.

2. Замесить из остальных ингредиентов тесто.

3. В подготовленную форму выложить фрукты и залить их сверху тестом.

4. Запекать пирог примерно 25-30 минут при 170-180 градусах.

5. Вынимать из формы остывшим.

ШАРЛОТКА БЕЗ САХАРА НА ФРУКТОЗЕ: РЕЦЕПТ ДЛЯ БОЛЬНЫХ ДИАБЕТОМ

Вместо сахара можно использовать не только мед. Для людей, страдающих диабетом, вместо этого можно использовать стевию

полстакана натурального йогурта, можно с добавками ягод или фруктов;

1-2 ст. ложки стевии

4 яйца;

6 столовых ложек отрубей, лучше овсяных или пшеничных;

несколько яблок или груш.

1. Смешать в емкости йогурт и отруби, добавить стевию

2. Яйца взбить в пену и добавить в смесь.

3. Подготовленные нарезанные фрукты выложить в смазанную и обсыпанную форму для запекания. Разложить их по поверхности равномерно.

4. Сверху так же равномерно вылить тесто.

5. Можно немного встряхнуть, чтобы тесто распределилось по всем яблокам и между ними.

6. Поставить в духовку на 170 градусов и выпекать примерно полчаса.

Некоторые хозяйки делают так: сначала выкладывают половину теста, затем все фрукты, затем остальное тесто. Здесь большой простор для творчества. Главное — можно заменить сахар на другие сладкие, но не вредные продукты, даже муку можно частично или полностью заменить. А принцип приготовления яблочного пирога остается прежним.

Шарлотка с манкой и кефиром будет напоминать манник, только более легкий и менее сдобный по составу, но не по вкусу. Решив исключить вредные продукты, можно не отказывать себе в лакомствах и десертах.

Если требуется ограничение употребления сахара по каким-либо причинам, то можно испечь прекрасный сладкий пирог и без его добавления. Шарлотка не станет менее вкусной, но будет полезной, легкой. А при приготовлении рецептов без муки — еще и низкокалорийной.

Использование творога поможет придать любимому пирогу сдобность без лишних калорий.

Так что и диета может быть вкусной.

Читайте НАС ВКонтакте

101 Развлечения в Шарлотте, Северная Каролина

Познакомьтесь с Шарлоттой, как с местным жителем, с нашим списком из 101 (или, может быть, еще нескольких) интересных вещей, которые можно сделать в Королевском городе и его окрестностях.

Национальный центр Уайтуотер США

Если вы ищете уникальные кулинарные или пивоваренные мероприятия, музеи, живую музыку, шоппинг, спорт, приключения на свежем воздухе или семейные развлечения, у Шарлотты это всегда.Ознакомьтесь с нашим полным списком интересных вещей, которые можно сделать в городе.

.

Charlotte 2020: Best of Charlotte, NC Tourism

Post

AlertsПутешествияЗарегистрироватьсяОтелиАренда на отпускЧем занятьсяРестораныТуристические форумыЛетыСтрахованиеАрендные автомобилиПакеты на отпуск

Еще

Спонсор NCCharlottegotalot Charlotteharlot

Посмотреть все фотографии Отпуск на каникулы Carolteharlot в США ШарлоттЧем заняться в ШарлоттеФорум путешественников в ШарлоттеФотографии ШарлоттыКарта ШарлоттыПутеводитель по ШарлоттеОтелиВсе отели в ШарлоттеСпецпредложения отелей в ШарлоттеПоследние отели в ШарлоттеТип отеляМотели ШарлоттыКемпинги в ШарлоттеКемпинги в ШарлоттеБизнес-отели в ШарлоттеСемейные отели в Шарлотте-Шарлотт-Спа Отели в Шарлотте звезды Отели в ШарлоттеBy Hotel BrandAloft Отели в ШарлоттBaymont Inns And Suites в CharlotteTowneplace Suites в ШарлоттеЛучшие западные отели в ШарлоттеWyndham отели в CharlotteDays Inns в ШарлоттеQuality Inn в ШарлоттеHome2Suites в ШарлоттеFairfield Inn в ШарлоттеHoliday Inn в ШарлоттеИнтаун люксы в ШарлоттеResidence Inn в ШарлоттеПопулярные отели с бесплатными удобствамиГородные отели в ШарлоттеПопулярные отели с бесплатными удобствами

Good Charlotte - Little Things текст и перевод песни

Да, эта песня посвящена
(Это хорошая Шарлотта)
Каждому ребенку, которого выбирали последним в классе физкультуры
(Вы знаете, о чем я говорю, это для вас)
Каждому ребенку, у которого никогда не было свидания без школьных танцев
(Беги к маме)
Всем, кого когда-либо называли уродом
Это для тебя
Вот и мы ...

Ой ой ой ой ой,
Ой ой ой ой ой

Как в школе, когда нам дали бесплатный обед
и крутые ребята избили нас,
(Сокращенный обед)
И у богатых детей были кабриолеты
, и нам приходилось ездить на автобусе
(55)
Как в тот раз, когда мы сделали бейсбольную команду
, но они все еще смеялись над нами
(Ты все еще отстой)
Как в тот раз, когда эта девушка рассталась со мной
потому что я был недостаточно крут
TRICK!

Вещи...
Вещи ...
Поехали!

Мелочи, мелочи
Они всегда висят вокруг
Мелочи, мелочи
Они пытаются сломать меня
Мелочи, мелочи
Они просто не уходят
Мелочи, мелочи
Сделал меня таким, какой я есть сегодня
GO!

Ты хочешь ненавидеть меня сейчас
Но я не остановлюсь сейчас
Потому что я не могу сейчас остановиться

Как в тот раз, когда мама пошла в институт
Потому что она сломалась
(Я просто не могу этого вынести)
Как наша машина, которая не заводилась
Нам пришлось идти пешком, чтобы обойти
(Могу я прокатиться?)
И в том же году в канун Рождества
Папа пошел в магазин
(Э-э... Увидимся позже, ребята)
Мы проверили его комнату, его вещи пропали
Мы его больше не видели
ДИК!

Вещи ...
Вещи ...
Поехали!

Мелочи, мелочи
Они всегда тусуются
Мелочи, мелочи
Они пытаются сломать меня
Мелочи, мелочи
Они просто не уходят
Мелочи, мелочи
Сделай меня тем, кем я я сегодня
GO!

Ты хочешь ненавидеть меня сейчас
Но я не остановлюсь сейчас
Потому что я не могу сейчас остановиться

Что, что, что
Вот и мы...

Мелочи
Мелочи
Мелочи
Мелочи
Мелочи
Мелочи
Мелочи
Мелочи
Мелочи
Мелочи
Мелочи
Мелочи
Мелочи
Мелочи
мелочи

Ой ой ой ой ой
ой ой ой ой ой

И всегда кажется, что эти мелочи
Они забирают самую большую часть меня

Ломаются,
Я ломаюсь
Я ломаюсь

.

Смотрите также

©, , Кондитерская фирма „Корона”

Карта сайта, XML.

Наши адреса:

Проспект Кирова, 147, ТРК "Вива Лэнд"

Южное шоссе, 5, ТЦ "АМБАР"

Дыбенко, 30, ТРК "Космопорт"

Телефон: (846) 922-97-17