Шарлотка с капустой калорийность


Рецепт шарлотка с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 кКал 1684 кКал 9.4% 6% 1068 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.2% 1520 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.2% 767 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.1% 1237 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Зола 1.102 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.2 мкг 900 мкг 21.6% 13.7% 463 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.98 мг 5 мг 19.6% 12.4% 510 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.2% 1525 г
Витамин В4, холин 50.87 мг 500 мг 10.2% 6.5% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.719 мкг 400 мкг 4.2% 2.7% 2392 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.3% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 24.17 мг 90 мг 26.9% 17.1% 372 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.828 мг 15 мг 18.9% 12% 530 г
Витамин Н, биотин 3.267 мкг 50 мкг 6.5% 4.1% 1530 г
Витамин К, филлохинон 31.1 мкг 120 мкг 25.9% 16.4% 386 г
Витамин РР, НЭ 1.5987 мг 20 мг 8% 5.1% 1251 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.25 мг 2500 мг 7.9% 5% 1274 г
Кальций, Ca 49 мг 1000 мг 4.9% 3.1% 2041 г
Кремний, Si 0.821 мг 30 мг 2.7% 1.7% 3654 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2385 г
Натрий, Na 225.9 мг 1300 мг 17.4% 11% 575 г
Сера, S 53.7 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1862 г
Фосфор, Ph 72.7 мг 800 мг 9.1% 5.8% 1100 г
Хлор, Cl 191.68 мг 2300 мг 8.3% 5.3% 1200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.6 мкг ~
Бор, B 86.6 мкг ~
Ванадий, V 18.48 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 3.3% 1929 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3043 г
Кобальт, Co 2.852 мкг 10 мкг 28.5% 18.1% 351 г
Литий, Li 0.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.1889 мг 2 мг 9.4% 6% 1059 г
Медь, Cu 63.79 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1568 г
Молибден, Mo 8.081 мкг 70 мкг 11.5% 7.3% 866 г
Никель, Ni 6.376 мкг ~
Селен, Se 5.352 мкг 55 мкг 9.7% 6.2% 1028 г
Фтор, F 17.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23055 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 4% 1592 г
Цинк, Zn 0.4821 мг 12 мг 4% 2.5% 2489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Галактоза 0.0012 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2286 г ~
Лактоза 0.4265 г ~
Мальтоза 0.0103 г ~
Сахароза 0.457 г ~
Фруктоза 0.715 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3086 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.2301 г ~
Гистидин* 0.1028 г ~
Изолейцин 0.2009 г ~
Лейцин 0.3559 г ~
Лизин 0.2135 г ~
Метионин 0.0984 г ~
Метионин + Цистеин 0.1852 г ~
Треонин 0.1693 г ~
Триптофан 0.0539 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3709 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5891 г ~
Аланин 0.1963 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3197 г ~
Глицин 0.1479 г ~
Глутаминовая кислота 1.0294 г ~
Пролин 0.3045 г ~
Серин 0.2607 г ~
Тирозин 0.1477 г ~
Цистеин 0.0867 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.1659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0118 г ~
6:0 Капроновая 0.0083 г ~
8:0 Каприловая 0.0047 г ~
10:0 Каприновая 0.0095 г ~
12:0 Лауриновая 0.0107 г ~
14:0 Миристиновая 0.0588 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6898 г ~
17:0 Маргариновая 0.0059 г ~
18:0 Стеариновая 0.3634 г ~
20:0 Арахиновая 0.0241 г ~
22:0 Бегеновая 0.0363 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.0155 г min 16.8 г 12% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.0047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0641 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.8649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.3737 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 19.1%
18:2 Линолевая 3.3308 г ~
18:3 Линоленовая 0.0176 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0213 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%

питательных веществ в пурпурной капусте | Здоровое питание

Автор: Serena Styles Обновлено 7 декабря 2018 г.

Фиолетовая капуста, более известная как краснокочанная капуста, - это красочный сорт из семейства капустных. Пурпурная капуста имеет относительно высокое соотношение питательных веществ и витаминов, калорий и жиров, что делает ее идеальным выбором для людей, сидящих на диете. Он часто встречается в салатах, салатах из капусты, тушеных блюдах и маринованных угощениях.

Пурпурная капуста в вашем рационе

При приготовлении капуста теряется много ценных минералов и витаминов.Однако антиоксиданты, содержащиеся в пурпурной капусте, легче усваиваются организмом в приготовленном состоянии. Лучше всего есть смесь сырой и вареной пурпурной капусты. Когда вы готовите пурпурную капусту, не кипятите ее, так как вода лишит овощи питательных веществ. Обжаривание пурпурной капусты подходит для большинства блюд. Если сравнивать пурпурную капусту с другими сортами, заметная разница - это уровни антиоксидантов. Более глубокая пигментация пурпурной капусты указывает на больший запас антоцианов, которые могут помочь снизить риск рака, сердечных заболеваний, дегенерации желтого пятна и многих других заболеваний.

Калорий

Пурпурная капуста имеет более низкую калорийность по сравнению с другими продуктами. Порция нарезанной сырой пурпурной капусты содержит всего 28 калорий. Рекомендуемая суточная доза калорий, или DRI, для среднего здорового взрослого человека составляет 2000 калорий. Потребление одной порции сырой пурпурной капусты составляет менее 1,5% от обычного DRI. Причина, по которой сырая пурпурная капуста содержит так мало калорий, - это содержание воды. На 90 процентов пурпурная капуста состоит из воды, которая не обеспечивает организм калориями.Растение использует воду для передачи питательных веществ от корней к листьям. Из-за содержания влаги при надкусывании сырой капусты вкус становится хрустящим.

Углеводы и пищевые волокна

Пурпурная капуста содержит значительное количество углеводов и пищевых волокон по сравнению с небольшим количеством калорий. Одна порция содержит около 6 граммов углеводов и 2 грамма пищевых волокон. В среднем DRI составляет 225 граммов углеводов и 28 граммов пищевых волокон.Одна порция пурпурной капусты обеспечивает около 3 процентов ежедневных углеводов и 7 процентов пищевых волокон. Эта клетчатка легче переваривается в вареной капусте.

Витамины и минералы

Содержание витаминов и минералов в сырой пурпурной капусте является наиболее важной причиной употребления этого овоща. Одна порция сырой пурпурной капусты содержит около 20 процентов вашего DRI витамина А, что составляет 993 международных единицы. Он также содержит около 80 процентов вашего DRI витамина С при 50.7 МЕ на порцию из 1 чашки. Другие витамины и минералы в порции на 1 чашку включают заметные уровни фолиевой кислоты и витамина К; 40 миллиграммов кальция; 14 миллиграммов магния; и 216 миллиграммов калия.

Есть пурпурная капуста

Для большинства взрослых, которые занимаются умеренными физическими упражнениями менее 30 минут в день, Министерство сельского хозяйства США рекомендует есть 2–3 чашки овощей в день. Те, кто более физически активен, могут включать в свой рацион больше овощей, не беспокоясь о лишних калориях.Одна чашка сырой или вареной капусты считается 1 чашкой овощей.

Так как пурпурная капуста наиболее питательна в сыром виде, попробуйте измельчить ее и использовать в салатах. Чтобы приготовить классическое блюдо из капусты из капусты, смешайте измельченную пурпурную капусту с тертой морковью. Только не забудьте сохранить его здоровым, заправив его греческой заправкой из йогурта вместо обычной заправки на основе майонеза.

Когда дело доходит до готовых блюд, измельченная пурпурная капуста имеет прекрасный вкус, просто обжаренная с оливковым маслом, солью и перцем.Также попробуйте обжаривать измельченную пурпурную капусту в качестве гарнира или как добавку к цельнозерновому рису и мискам с лапшой.

.

калорий в китайской капусте и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

9

% дневных значений *

Всего жиров

0.15 г

0%

Насыщенные жиры

0,019 г

0%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,07 г

Мононенасыщенные жиры

0,011 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

47 мг

2%

Всего углеводов

1.59 г

1%

Пищевые волокна

0,7 г

3%

Сахар

0,86 г

Белок

1,1 г

Витамин D

Кальций

77 мг

6%

Утюг

0,58 мг

3%

Калий

184 мг

4%

Витамин А

163 мкг

18%

Витамин C

32.8 мг

37%

Примечание:
Включает: Напа; Па-цай; Пак-чой / Бок-чой

RDI *

(9 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (53%)

Жиры (11%)

Белки (36%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

9

жир

0.15 г

Углеводы

1,59 г

Белок

1,1 г

Есть 9 калорий в 1 чашке, NFS китайской капусты.
Распределение калорий: 11% жира , 53% углеводов, 36% белка.
Обычные размеры порции:
Родственные типы капусты:
Родственные типы овощей:
См. Также:
Вы искали "Китайская капуста" . Вы имели в виду:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

,

Гуджаратская капуста с кокосом и картофелем по рецепту

Навыки и ноу-хау

Мы не только поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании - у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.

См. Наши инструкции в разделе ...

О BBC Good Food

Мы - пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для путешествий гурманом или просто идеальный рецепт для ужина сегодня вечером, мы здесь, чтобы помочь.

Наши рецепты

Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.

Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас

Расскажите нам, что вы думаете…

Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли - хорошие и плохие - чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.

Связаться с нами

.Вареная красная капуста

калорий и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

76

% дневных значений *

Всего жиров

3.83 г

5%

Насыщенные жиры

0,731 г

4%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

1,223 г

Мононенасыщенные жиры

1,764 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

391 мг

17%

Всего углеводов

10.46 г

4%

Пищевые волокна

3,9 г

14%

Сахар

4,96 г

Белок

2,26 г

Витамин D

Кальций

64 мг

5%

Утюг

0,99 мг

6%

Калий

392 мг

8%

Витамин А

42 мкг

5%

Витамин C

16.1 мг

18%

4%

RDI *

(76 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (49%)

Жиры (40%)

Белки (11%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

76

жир

3.83 г

Углеводы

10,46 г

Белок

2,26 г

В 1 чашке вареной красной капусты содержится 76 калорий .
Распределение калорий: 40% жира , 49% углеводов, 11% белка.
Общие размеры порции:
Родственные типы капусты:
Похожие типы овощей:
См. Также:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

,

Смотрите также

©, , Кондитерская фирма „Корона”

Карта сайта, XML.

Наши адреса:

Проспект Кирова, 147, ТРК "Вива Лэнд"

Южное шоссе, 5, ТЦ "АМБАР"

Дыбенко, 30, ТРК "Космопорт"

Телефон: (846) 922-97-17