Шарлотка по рецепту донцовой


Пирог с яблоками от Дарьи Донцовой - БУДЕТ ВКУСНО!

Необычный пирог из творожного теста с яблоками

(10—12 порций)

Ингредиенты:

мука 360—400 г

масло 250 г

творог 200 г

сахар 400 г

ванильный сахар 1 пакетик

разрыхлитель 1 ч. л.

яблоки среднего размера 6 шт.

корица по вкусу

финики (или курага, грецкие орехи, чернослив) по количеству

половинок яблок

желток для смазывания

верха пирога 1 шт.

Способ приготовления:

Размягченное сливочное масло (не растапливать!) взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем творог и еще раз взбиваем миксером. В муку всыпаем разрыхлитель, перемешиваем и из сахарно-масляно-творожной смеси и муки замешиваем тесто. Тесто на полчаса убираем в холодильник.

Количество муки я не могу назвать точно, потому что оно зависит от влажности творога, который вы взяли. Напоминаю вам, что разрыхлитель насыпается только в муку и перемешивается, никогда не соединяйте разрыхлитель с мокрыми составляющими. Пока наше тесто «отдыхает» в холодильнике, мы моем яблоки, очищаем их от кожуры, делим пополам, удаляем семечки. В центр каждого яблочка, туда, где была сердцевина, кладем ту начинку, которую хотим: грецкий орех, или чернослив, или финик, или курагу.

Тесто делим на две части, одну из них раскатываем, кладем на противень так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто нужно положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать их корицей. Вторую часть теста раскатать, положить сверху, края защипать. Верх смазать желтком. Выпекать 40—50 минут при 180 °С.

Источник

Шарлотка, как у мамы: вкусный яблочный пирог родом из детства

В детстве мама часто готовила шарлотку. Помню, как я бежала домой после уроков, чтобы быстрее съесть горячий кусочек только что приготовленного пирога. Сегодня я продолжаю готовить шарлотку по маминому рецепту уже своим детям. Традиционный рецепт, проверенный временем, – это возможность не просто насладиться удивительным яблочным вкусом, но и шанс окунуться в детство, где мама – не просто родной человек, а целый мир.

Шарлотка – один из самых простых в приготовлении яблочных пирогов. Она не требует особых финансовых затрат, ведь яйца, мука и даже яблоки всегда найдутся у любой хозяйки. Кроме того, процесс приготовления не занимает много времени, поэтому вы можете приготовить шарлотку на завтрак, порадовать близких в течение дня или угостить нежданных гостей.

Давайте приготовим шарлотку вместе, следуя простому пошаговому рецепту.

Шаг 1 – Подготовительный этап

Для приготовления шарлотки нам понадобятся яйца, мука, сахар, соль и яблоки. Чтобы пирог получился более нежным и воздушным, мама всегда использовала соду, я же предпочитаю разрыхлитель, хотя если его нет, заменяю привычной содой.

Шаг 2 – Готовим тесто

В глубокой чашке взбиваем 4 яйца. Далее, продолжая помешивать, постепенно добавляем к ним стакан сахара, пока не получится воздушная белая масса, напоминающая снег.

Следом потихоньку добавляем половину чайной ложки соли, половину пакетика разрыхлителя и стакан муки, все тщательно перемешиваем до однородной консистенции. Важно размешать все комочки, чтобы потом в готовом блюде не встречалась мука. Получается жидкое тесто, которое необходимо оставить на 5-10 минут, в это время можно перейти к следующему этапу.

Шаг 3 – Готовим яблоки

Для порции на шесть человек нужно взять 4 крупных или 6-7 средних яблок. Яблоки необходимо почистить от кожуры и нарезать дольками.

Шаг 4 – Завершающий этап

Следуя маминому рецепту, яблоки нужно сразу добавить в тесто и перемешать, чтобы они равномерно распределились. Затем смазываем сковороду маслом, выливаем тесто и отправляем в духовку на полчаса. После этого рекомендую проверить готовность пирога, ведь, если яблок много, то времени на приготовление потребуется чуть больше.

После того, как пирог будет готов, его следует завернуть в полотенце и оставить на 20 минут, а затем можно нарезать на кусочки, посыпать сверху сахарной пудрой и подавать к столу.

Приятного аппетита!

10 подходящих бакалавров в Шарлотте в соответствии с вашими номинациями

На прошлой неделе мы объявили конкурс на выдвижение кандидатов на звание самого подходящего холостяка Шарлотты. Мы не думали, что кто-то обратит на это внимание, но после 140 представлений за 8 часов нам пришлось закрыть его, чтобы дать себе время все проанализировать.

Некоторые из номинаций были шуткой (см. Наши почетные упоминания ниже), некоторые на самом деле были довольно трогательными (братья и сестры, заступающиеся за своих братьев и сестер, всегда поражают нас), а некоторые определенно исходили от самих мужчин, которые хотели отстаивать свои дела (без вреда, нет фол).

Мы получили известия от женщин, мужчин, мам, братьев, сестер и коллег, которые твердо уверены, что знают несколько хороших мужчин в Шарлотте. Вот 10 из этих мужчин.

Все еще не уверены, что в Шарлотте есть свидания с мужчинами? Приходите сегодня вечером на нашу вечеринку по просмотру выпускного вечера в Ed’s и выскажите свои претензии. Принесите свое любимое приложение для знакомств, и я проверю его за вас.

Чарли Лавлак (собака Кэти)

Почему: Ну, на самом деле он не человек-мужчина и даже не собака.Честно говоря, он больше похож на свинью. Он прилично ладит с самками (кошками) и, кажется, достаточно приучен к горшку. Его родители кажутся хорошими, но один занимается кроссфитом, поэтому я ему не очень доверяю.

Одноместный? Однозначно!

через Instagram

Чад Хендерсон

Почему: (1) Вокруг отличный, талантливый парень. Любит пиво и свою семью. Увлечен жизнью. Главный пивовар в NoDa Brewing Company. Посмотрите его выступление на TedX.(2) Главный пивовар / совладелец NoDa Brewery. У него выступление на Теде, так что он интересный. Он спортивная крыса, так что он в форме. и он мой друг, а значит, он хороший человек.

Одноместный? Однозначно!

Донни Малпасс

Почему: Донни Малпасс всегда знает, как скрасить ваш день. Его веселый дух и заразительная улыбка делают веселье таким же простым, как заказ Uber, компания, которую очень любит Донни. Этот бывший бакалавр Guys & Dolls 2013 года проводит большую часть своего свободного времени, работая с Фондом CF, где он недавно был сопредседателем гала-аукциона, на котором было собрано 220 тысяч долларов.В течение недели вы можете поймать Донни в его естественной среде обитания в качестве одного из 30 лучших молодых специалистов по Шарлотте до 30 лет, поддерживающих ИТ-инфраструктуру компании из списка Fortune 500. Вы также можете найти его в костюме, болтающего в Аптауне по выходным; просто ищите группу людей, очарованных его позитивным настроем и доброй душой.

Одноместный? Однозначно!

через Facebook

Барри Фабян

Почему: (1) Он мой босс и один из самых добрых парней, которых я когда-либо встречал! (2) Он лучший сингл старше 40 лет в Шарлотте

Одноместный? Однозначно!

через Facebook

Марио Ньютон

Почему: Шарлотта - разнообразный город, и этот список, безусловно, должен отражать это.С множеством разных сцен и сообществ определенный сегмент в последние годы становится все громче, гордее и актуальнее. Город был представлен королевой Шарлоттой, а ЛГБТ-сообщество было представлено светской львицей, любовником и нашим другом Марио! У этого 36-летнего сотрудника Duke Energy есть все, кроме своего КОРОЛЯ! Пора, он готов, давай найдем Марио, его КОРОЛЯ, в городе Квинс!

Одноместный? Однозначно!

через Facebook

Майк Дросс

Почему: Майк - умный, трудолюбивый профессионал, обладающий множеством востребованных качеств.Он метеоролог и владелец бизнеса с добрым сердцем и отзывчивым отношением. Майк обаятельный, спокойный и, как известно, заводит друзей, куда бы он ни пошел!

Одноместный? Однозначно!

через Facebook

Адам Беархальтер

Почему: Я знаю Адама со школы. Он самый милый, заботливый и самый замечательный друг как для моего мужа, так и для меня. Он дядя двум мальчикам-близнецам, и семья является одним из его главных приоритетов.Он невероятно успешен, так как имеет MSA и работает в бухгалтерии в пригороде. Он живет в самом крутом доме ремесленника-бунгало в NoDa, и ему очень нравится жить там. Ему еще не удалось поймать идеальный улов, но он определенно один из самых завидных холостяков Шарлотты.

Одноместный? Однозначно!

через Facebook

Крис Мэдиган

Почему: (1) Крис - один из самых крутых, забавных и самых подходящих парней, которых я знаю.Он занимается связями с общественностью и работал в Arena Football League, NASCAR и ведущих спортивных агентствах. Он всегда готов хорошо провести время, ЛЮБИТ свою семью и является невероятным другом. Он предприимчив и обладает лучшим чувством юмора. Кому-то нужно его схватить !!!!! (2) Харизматичный, привлекательный, успешный мужчина (и чертовски повар), достойный прекрасной женщины!

Одноместный? Однозначно!

через Facebook

Джон Марк Фриз

Почему: (1) Джон Марк - настоящая находка, колени пчелы, пижама кошки… Вы уловили суть.Джон Марк представляет Шарлотту каждый день, работая в Региональном управлении посетителей Шарлотты. Он воплощает шарлотку Шарлотты и ее класс. У него южное гостеприимство и стиль. Поистине, он очень веселый и один из хороших парней. Он представляет себя и Шарлотту как самого завидного холостяка. Я уже упоминал, что он любит долгие прогулки по пляжу ?! (2) Джон Марк, JMF, как мы его называем, единственный в своем роде. Он веселый, остроумный, у него южный шарм и чванство. JMF любит жизнь и не относится к себе слишком серьезно.У него улыбка, которая освещает комнату. Он любит спорт и веселые вечера, но он тоже умеет готовить! JMF - САМЫЙ завидный холостяк в Шарлотте. Пора положить этому конец!

Одноместный? Однозначно!

через Facebook

Скотт Лундгрен

Почему: (1) Скотт - универсальный мужчина. Он добрый, щедрый и безмерно вовлеченный в Шарлотту. Думаю, он знает 80% людей, которые здесь живут. Однажды он дал мне бесплатно 20 пакетов Oreos (длинная история).Он умный кнут. Он помогает запускать код для Шарлотты и является учителем юга с техническими талантами. Другими словами, он развивает талант, который многие здесь хотят видеть. tl; dr: Скотт имеет право на участие. (2) Он добрый, услужливый, активный, поддерживает искусство и местное сообщество и обладает безупречным вкусом.

Одноместный? Однозначно!

через Facebook

Кэмпбелл Кордер

Почему: Кэмпбелл - мой младший брат, так что я предвзята, но у него золотое сердце, и он, безусловно, один из самых завидных холостяков Шарлотты.Если вы ищете диапазон, он ваш молодой пистолет. Кэмпбелл, президент студенческого сообщества Университета Квинс и большой человек в кампусе, является любимым любимцем учителей, студентов и спонсоров школ. Он очаровал, по-видимому, половину Шарлотты своей харизматической личностью, умом и добротой, и, чтобы уравновесить все свои сильные стороны, он опирается на свои техасские корни. Все из Техаса действительно скромны, правда? Может быть, это немного не так, но он приземлен, клянусь! Путешественник со всем миром с хорошим вкусом, ценит прекрасное вино и этническую кухню, но также ценит бережливость - например, наши любимые места с дешевым тако на южном бульваре или фирменное пиво в баре Meyers Park Harris Teeter Upstairs.Я не знаю, сколько это должно быть, но поверьте мне - Кэмпбелл Уоррен Кордер - один из самых завидных холостяков Шарлотты.

Одноместный? Однозначно!

через Facebook

Читать следующую историю ,

6 мест для мани / педи в Шарлотте по желанию

Если вы делаете ногти регулярно, скорее всего, у вас есть твердое мнение о лучшем салоне в городе. Но иногда ваше любимое место не может дать именно то, что вы ищете, в каждом сценарии.

Мой любимый маникюрный салон, например, крошечный и всегда упакован. Так что, если я в затруднении и мне нужно быстро входить и выходить, мне нужна резервная копия.Вот 6 предложений маникюрного салона Charlotte для разных сценариев.

Cachet SouthPark. В маникюрных салонах принято предлагать посетителям бесплатный бокал вина (или несколько), но Cachet поднимает его на ступеньку выше, предлагая полный бар и фирменные коктейли в Южном парке.

Адрес: 4620 Piedmont Row, Suite 160, Charlotte NC 28210
Стоимость стандартного маникюра / педикюра: Стандартный маникюр 17 долларов, стандартный педикюр 27 долларов
Могу ли я дать чаевые по карточке? Нет, только наличные

через Instagram

Бутик Foot & Body. Этот маникюрный салон, основанный командой ортопедов из Carmel Foot Specialists, одержим идеей чистоты, одобренной врачом. Это означает стерилизацию в автоклаве, одностороннюю обвязку кресел, чтобы избежать повторного использования воды от другого клиента (брутто) и индивидуализированные файлы и щетки для конкретного клиента.

Адрес: 717 South Torrence Street, Charlotte NC 28204
Стандартные цены на маникюр / педи: Экспресс-маникюр за 25 долларов, экспресс-педикюр за 40 долларов

через Instagram

AlphaMale Услуги по уходу за ногтями для мужчин. Чтобы было ясно, мужчины могут делать ногти где угодно, включая все остальные места в этом списке. Но если вам удобнее в среде, где только мужчины, AlphaMale - это то, что вам нужно.

Адрес: 116 W. 4th Street, Charlotte NC 28281
Стандартные цены на маникюр / педикюр: Экспресс маникюр за 20 долларов, экспресс педикюр за 35 долларов
Могу ли я дать чаевые по карточке? Да.

через Instagram

Магазин ногтей J’adore. Все стандартные услуги включают органическое средство для снятия лака, органические бутоны лаванды и лепестки роз, органический лосьон и органическое кокосовое масло.Оттуда вы можете перейти на полную органическую услугу J'Adore (маникюр за 64 доллара, педикюр за 76 долларов), которая включает ароматерапевтическую ванну с морской солью, скраб из органического сахара-сырца, органическую увлажняющую маску, 15-минутный массаж горячими камнями с органическим лосьоном. кокосовое масло и парафиновый воск.

Адрес: 220 North Pine Street, Charlotte NC 28202
Стандартные цены на маникюр / педи: 22 доллара США Маникюр без основания, 34 доллара США на педикюр
Могу ли я дать чаевые по карточке? Да.

через Facebook

Полированный. При наличии нескольких мест и тонны стульев в каждом время ожидания в Polished обычно короткое или отсутствует.

Адрес: 5 локаций в районе Шарлотт; посмотреть все
Стандартные цены на маникюр / педикюр: Базовый маникюр за 15 долларов, базовый педикюр за 25 долларов
Могу ли я дать чаевые по карточке? Нет, только наличными.

через Instagram

Ежедневные подробности. Если вы работаете в Аптауне, вы можете сбежать из офиса в этом салоне красоты в Duke Energy Center, который специализируется на том, чтобы вовлекать занятых людей «туда, сюда и в дорогу»." Лучшая часть? Вы можете записаться на прием онлайн и проверить день доступности для расписания в последнюю минуту.

Адрес: Duke Energy Center, 550 South Tryon Street, Charlotte NC 28202
Стандартные цены на маникюр / педикюр: Стандартный маникюр за 20 долларов, стандартный педикюр за 30 долларов
Могу ли я дать чаевые по карточке? Да, но предпочтительнее наличные.

через Instagram

Соскучился по любимому маникюрному салону? Наверное, это к лучшему (а может быть, и нарочно).Я возьму с собой свой личный лучший выбор за лучшее качество, сервис и цену. Здесь и так уже достаточно многолюдно.

Заглавная фотография Cachet SouthPark через Instagram

Читать следующую историю ,

Подросток застрелен, убит на многоквартирном доме в Шарлотте, 1 арестован

Роман Кичигин был убит менее чем за месяц до своего 16-летия.

Покупка автомобилей BMW, их ремонт и продажа по более высокой цене уже давно были страстью Романа, и он с нетерпением ждал получения водительских прав. Наконец, он сможет сам водить одну из своих машин без родителя на пассажирском сиденье.

В день расстрела Роман собирался продать четвертый BMW, над которым он работал, сообщил во вторник Charlotte Observer его двоюродный брат Алекс Кичигин.

«Он собирался поехать к своей девушке в Атланту», - сказал друг семьи Михаил Коваль. «Он так этого ждал».

Роман умер в понедельник вечером после выстрела на стоянке жилого комплекса на Брайархилл Драйв на северо-востоке Шарлотты, по данным полиции. Коваль сказал, что его семья считает, что Роман был убит во время попытки вооруженного ограбления.

Шарлотта-Мекленбург Полиция сообщила, что во вторник полицейские арестовали 18-летнего Клифтона Стэнфилла.По словам представителей CMPD, ему предъявлено обвинение в убийстве, грабеже и заговоре с целью ограбления с применением опасного оружия. CMPD сообщает, что расследование продолжается.

Автолюбитель и друг

Родные и близкие Романа сказали, что он был заботливым, сильным духом, храбрым христианином и с нетерпением ждал конца своей жизни. Он учился в 10-м классе раннего колледжа округа Юнион и надеялся креститься после того, как пандемия коронавируса утихла.

Когда в 2014 году семья переехала в Шарлотт из Семей, Казахстан, Роман, которому было всего 12 лет, помогал, заботясь о трех своих младших братьях и сестрах.

«Его никто не просил, но он просто готовил что-нибудь, если бы его родители были заняты», - сказал Коваль.

Коваль познакомился с семьей Кичигиных, когда они впервые переехали, и помог им найти квартиру и оформить юридические документы. По его словам, с тех пор он был близок с семьей и их родственниками.

После переезда семьи Роман купил свой первый BMW за 800 долларов, сказал его двоюродный брат Алекс Кичигин, 19 лет. Это будет первый из четырех BMW, которыми он будет владеть и над которыми он будет работать.По словам Коваль, отец Романа, специалист по кузовам, научил его работать с автомобилями в гараже.

Одержимость Романа автомобилями BMW - семейная, сказал его двоюродный брат. По его словам, это единственный бренд, которым будут владеть члены семьи, и в церкви семья ставит свои BMW в очередь.

Алекс Кичигин говорит, что он и его младший двоюродный брат были неразлучны.

Не имело значения, участвовали ли они в гонках на картингах, ходили поесть, долго садились на борт или ходили на автосалоны, они просто хотели быть вместе, сказал его кузен.

«Мы доверяли друг другу во всем», - сказал Алексей Кичигин. «... Я больше никого не знаю»

Стрельба на стоянке

Последней машиной, над которой работал Роман и собирался продать, был черный на черном BMW с «полностью затянутыми болтами» и самый - дорогие шины, - сказал его двоюродный брат.

«Мы бросили много денег в наши машины», - сказал он. «Мы не бездельничали».

В день смерти Романа он надеялся продать свою машину и договорился о встрече в DMV, сказал Коваль.Затем Роман пообедал с отцом на своем рабочем месте.

После этого Роман и его мать вместе пошли покупать телефон, сказал Коваль. По его словам, они встречались с продавцом и припарковали машину у апартаментов на Брайархилле.

Прежде чем выйти из машины, чтобы посмотреть на телефон, Роман отдал свой бумажник матери, сказал Коваль. Его мать позже рассказала Ковалу, что на парковке стояли двое мужчин, ожидающих встречи с Романом.

Вскоре, по словам Коваль, Роман был застрелен.По словам Коваль, он попытался уехать с матерью в машине, и Управление полиции подтвердило, что Роман был найден раненым внутри машины, которая остановилась на обочине дороги. По словам Коваля, мама Романа, которая работала педиатром в Казахстане, делала искусственное дыхание до приезда медработников.

Роман скончался позже в больнице, заявили представители CMPD.

CMPD отказался сообщить больше о причинах стрельбы. По данным CMPD, это произошло около 17:00. Апартаменты расположены примерно в 1,6 км от пересечения Восточной W.Бульвар Т. Харриса и Норт-Шарон-Эмити-роуд.

Страница сбора средств GoFundMe, созданная для сбора денег на похороны и медицинские расходы, по состоянию на утро среды собрала более 41 000 долларов от более чем 400 человек.

Роман Кичигин стал самой молодой жертвой убийства в Шарлотте в этом году. Его смерть - 34-е убийство в году.

«Он учился в 10 классе, и впереди у него была полная жизнь», - говорится на странице GoFundMe.

Роман был старшим из четырех детей в семье, у него остались родители Ольга и Алексей Кичигины.

«Я просто рад, что с Ольгой все в порядке, (но) Роману пришлось заплатить за это своей жизнью», - сказал Коваль. «Я хочу, чтобы люди больше ценили жизнь».

Связанные истории от Charlotte Observer

Аманда Чжоу освещает общественную безопасность для Charlotte Observer и пишет о преступности и реформе полиции. Она присоединилась к The Observer в 2019 году и помогала освещать протесты Джорджа Флойда в Шарлотте в июне 2020 года.Ранее она проходила практику в газетах Indianapolis Star и Tampa Bay Times. Она выросла в Массачусетсе и в 2019 году окончила Дартмутский колледж.

,

Смотрите также

©, , Кондитерская фирма „Корона”

Карта сайта, XML.

Наши адреса:

Проспект Кирова, 147, ТРК "Вива Лэнд"

Южное шоссе, 5, ТЦ "АМБАР"

Дыбенко, 30, ТРК "Космопорт"

Телефон: (846) 922-97-17