Шарлотка не сладкая
Топ-5 рецептов шарлотки без сахара. Удивительные рецепты! — Рамблер/женский
Сохраните, пригодится!
Как приготовить шарлотку без сахара: 5 рецептов
Пироги с ягодами и фруктами пользуются особой популярностью. Это и еда, и десерт одновременно. Они вкусные, сочные и сладкие. Но ведь есть категории людей, которые по разным причинам отграничивают сахар в рационе. А какой же сладкий пирог без сахара?
Оказывается, все возможно. Например, всеми любимая и распространенная шарлотка. Действительно, очень простой в приготовлении яблочный пирог. Не требует много продуктов, хлопот, получается всегда вкусным и ароматным. И вот именно такой сладкий пирог вполне можно приготовить без добавления сахара.
Самый лучший заменитель сахара без нарушения вкуса — это мед. Для соблюдающих стройность фигуры и ограничивающих употребление муки, часть ее заменяют овсянкой.
полстакана муки;
полстакана геркулесовых хлопьев;
яйца — 2 штуки;
половина чайной ложки соды;
две столовых ложки меда;
яблоки — 3-5 штук.
1. Сначала необходимо приготовить яблоки. У помытых и обсушенных фруктов удалить сердцевинку с семенами и плодоножки. Затем нарезать дольками. Толщину долек каждый выбирает по вкусу. Нарезанные яблоки сложить в миску с медом. Если мед засахаренный, то следует его сначала растопить. Массу хорошенько перемешать, можно добавить ваниль, корицу по вкусу. Оставить пропитаться, пока будет готовиться тесто.
2. В глубокую емкость, обязательно сухую и прохладную, разбить яйца. Яйца тоже должны быть холодными, их холодильника. Миксером или венчиком взбить яйца до образования густой высокой пены. Для этого хорошо перед началом взбивания добавить чуть-чуть соли. Продолжая взбивать, понемногу добавлять хлопья. Далее в полученную массу всыпать соду или разрыхлитель и аккуратно деревянной лопаткой перемешать снизу вверх, чтобы не сбить пену.
3. Приготовить форму для запекания. Можно специальную с разъемными краями, можно форму для кекса, а можно и просто антипригарную сковороду без ручки, широкую и достаточно глубокую. Форму смазать маргарином или растительным нерафинированным маслом (совсем немного жира хорошо распределить по всей поверхности дна и бортов, чтобы не осталось сухих участков). И теперь обсыпать манкой или панировочной смесью. Лучше использовать именно такие обсыпки, чем муку, поскольку мука, очень быстро размокнув, станет частью теста и может не дать нужного эффекта.
4. Затем в подготовленную форму вылить тесто, сверху уложить яблоки, полить их медом, в котором они лежали для пропитки. И отправить в духовку, предварительно нагретую до 170 градусов. Оставить печься примерно около получаса.
5. Как только шарлотка зарумянилась, проткнуть ее в самом толстом месте спичкой или другой деревянной палочкой. Если палочка осталась сухой — пирог готов. Вынуть его пекарскими варежками и немного встряхнуть. Готовая шарлотка сразу сдвинется с места сама.
6. Остудить пирог и после этого выложить его на блюдо.
ШАРЛОТКА БЕЗ САХАРА С КЕФИРОМ
Еще один рецепт шарлотки без сахара очень похож на первый, но получается более сытным и пышным. Дело в том, что в состав теста входит кефир. Остальные ингредиенты такие же. Порядок приготовления тоже похож. Различие в том, что при замешивании теста в него добавляют часть меда. В остальном меду так же вымачивают яблоки.
Укладывается шарлотка тем же способом. Сначала тесто, затем яблоки и мед.
НЕОБЫЧНАЯ ШАРЛОТКА: РЕЦЕПТ БЕЗ САХАРА И БЕЗ МУКИ
Можно приготовить также шарлотку не только без сахара, но и без муки — мечта худеющих дам. В этом рецепте мука будет заменена манной крупой. Манка, как известно, разбухает в жидкости при нагревании, поэтому ее требуется для пирога в несколько раз меньше, чем той же муки.
несколько яблок, лучше более жестких и сочных;
стакан манной крупы;
стакан кефира;
одно яйцо;
три столовых ложки меда.
1. Замесить жидкое, как сметана, тесто из манки, муки, яиц, кефира и меда. Можно добавить половину чайной ложки соды или разрыхлителя для теста.
2. Нарезанные яблоки или груши всыпать в тесто и перемешать до равномерного их распределения в массе.
3. В подготовленную уже известным способом форму вылить полученное тесто с фруктами и печь так же, как и предыдущие варианты.
ШАРЛОТКА НЕСЛАДКАЯ
И еще один рецепт шарлотки, но без меда, совсем без сахара.
4-5 штук яблок;
полстакана муки;
стакан творога;
полстакана кефира;
два яйца;
топленое масло 100 гр Этот рецепт немного посложнее в приготовлении, но результат того стоит.
1. Нарезанные яблоки немного пожарить в топленом масле, примерно минут пять.
2. Замесить из остальных ингредиентов тесто.
3. В подготовленную форму выложить фрукты и залить их сверху тестом.
4. Запекать пирог примерно 25-30 минут при 170-180 градусах.
5. Вынимать из формы остывшим.
ШАРЛОТКА БЕЗ САХАРА НА ФРУКТОЗЕ: РЕЦЕПТ ДЛЯ БОЛЬНЫХ ДИАБЕТОМ
Вместо сахара можно использовать не только мед. Для людей, страдающих диабетом, вместо этого можно использовать стевию
полстакана натурального йогурта, можно с добавками ягод или фруктов;
1-2 ст. ложки стевии
4 яйца;
6 столовых ложек отрубей, лучше овсяных или пшеничных;
несколько яблок или груш.
1. Смешать в емкости йогурт и отруби, добавить стевию
2. Яйца взбить в пену и добавить в смесь.
3. Подготовленные нарезанные фрукты выложить в смазанную и обсыпанную форму для запекания. Разложить их по поверхности равномерно.
4. Сверху так же равномерно вылить тесто.
5. Можно немного встряхнуть, чтобы тесто распределилось по всем яблокам и между ними.
6. Поставить в духовку на 170 градусов и выпекать примерно полчаса.
Некоторые хозяйки делают так: сначала выкладывают половину теста, затем все фрукты, затем остальное тесто. Здесь большой простор для творчества. Главное — можно заменить сахар на другие сладкие, но не вредные продукты, даже муку можно частично или полностью заменить. А принцип приготовления яблочного пирога остается прежним.
Шарлотка с манкой и кефиром будет напоминать манник, только более легкий и менее сдобный по составу, но не по вкусу. Решив исключить вредные продукты, можно не отказывать себе в лакомствах и десертах.
Если требуется ограничение употребления сахара по каким-либо причинам, то можно испечь прекрасный сладкий пирог и без его добавления. Шарлотка не станет менее вкусной, но будет полезной, легкой. А при приготовлении рецептов без муки — еще и низкокалорийной.
Использование творога поможет придать любимому пирогу сдобность без лишних калорий.
Так что и диета может быть вкусной.
Читайте НАС ВКонтакте
101 Развлечения в Шарлотте, Северная Каролина
Почувствуйте себя местным жителем Шарлотты с нашим списком из 101 (или, может быть, еще нескольких) интересных вещей, которые можно сделать в Королевском городе и его окрестностях.
Национальный центр Уайтуотер США
Если вы ищете уникальные кулинарные или пивоваренные мероприятия, музеи, живую музыку, шоппинг, спорт, приключения на свежем воздухе или семейные развлечения, у Шарлотты это есть.Ознакомьтесь с нашим полным списком интересных вещей, которые можно сделать в городе.
1. Загляните в прошлое Шарлотты в Музее Левина на Новом Юге, Историческом музее Шарлотты (где находится самая старая из сохранившихся построек округа, Дом Езекии Александра) или Историческом музее Уэллса Фарго. Вход в Исторический музей Уэллс-Фарго бесплатный, а каждое воскресенье - скидка 50% в музей Левина на Новом Юге.
2. Проследите динамичное путешествие уроженца Шарлотты и христианского евангелиста Билли Грэма от молочной фермы Северной Каролины до стадионов по всему миру в Библиотеке Билли Грэма.Вход свободный.
Библиотека Билли Грэма - Фото Kyo H Nam Photography
3.Узнайте об 11-м президенте США во время экскурсии по месту его рождения, государственному историческому объекту президента Джеймса К. Полка в Пайнвилле.
4. Оживите наследие региона во время экскурсий по его плантациям: узнайте о хлопковых королевствах региона на исторической плантации Латта, посмотрите красивую архитектуру федерального периода на исторической плантации Роуздейл или проследите корни войны за независимость в историческом Браттонсвилле.
5. Почувствуйте гламур позолоченного века в отелях рубежа веков, таких как особняк герцога (прославленный Джеймсом Бьюкененом герцогом), отель Dunhill , отель The Morehead Inn или VanLandingham Estate.
6. Следуйте за прогулкой Шарлотты Либерти в Аптауне, серией бронзовых табличек и памятников, которые подробно описывают жизненно важное значение города во время Американской революции, или Исторической тропой на Little Sugar Creek Greenway, которая подчеркивает ключевых людей, которые внесли свой вклад в рост площади. Не пропустите остановку для капитана Джеймса Джека. Легенда гласит, что он принес Мекленбургскую декларацию независимости на Континентальный конгресс 1775 года. Город по-прежнему отмечает каждый год 20 мая, также известный как День Мекского Дека.
7. Tour Center City и соседние исторические районы ваш путь: в конном экипаже с Charlotte Center City Carriage Tours, на сегвее или велосипеде с Charlotte NC Tours, с фонарем с Carolina History & Haunts, во время Funny Bus Comedy City Стандартный тур BYOB или во время двухчасовой поездки с C-Charlotte Tours или Queen City Rides.
Забавный автобус, комедия, экскурсия по городу
8.Кастрюля для золота на золотом руднике Рид, месте, где в 1799 году впервые в стране было обнаружено золото. Вход и экскурсии бесплатные; панорама на золото стоит 3 доллара (плюс налог).
Ознакомьтесь с экскурсиями и впечатлениями для получения дополнительной информации о доступных турах в Королевском городе.
9. Заказывайте популярные тарелки на кухнях шеф-поваров, номинированных Джеймсом Бердом, включая Джо Киндреда из ресторана Kindred в Дэвидсоне, Пола Верика из The Stanley или Брюса Моффета из
.Принцесса Шарлотта одаривается подарками со всего мира
Разоблачено: как именинницу принцессе Шарлотте одарили подарками со всего мира - в том числе плюшевым мишкой от Обамы и погремушкой из белого золота за 30 000 фунтов стерлингов
- Шарлотте, самому молодому члену королевской семьи, исполнился год. сегодня
- Кенсингтонский дворец опубликовал список подарков, которые она получила за год
- Подарки принцессе включают в себя погремушку из белого золота за 30 000 фунтов стерлингов
Автор Martha Cliff для MailOnline
Опубликовано: | Обновлено:
Принцесса Шарлотта, возможно, только что достигла своего первого дня рождения, но похоже, что годовалый ребенок, возможно, уже развил дорогой вкус.
За последний год младшая сестра принца Джорджа одарила подарками и письмами из 64 стран мира, от Австралии до Бутана.
Самый молодой член королевской семьи получил жетоны от доброжелателей со всего мира, включая одеяла, одежду, открытки, книги, игрушки и связанные вручную пинетки.
Прокрутите вниз, чтобы увидеть видео
Сегодня принцесса Шарлотта отмечает свой первый день рождения, а Кенсингтонский дворец раскрыл некоторые из щедрых подарков, которые принцесса получила за последний год.Здесь самый молодой королевский особа появляется на одной из официальных фотографий, опубликованных Кенсигнтонским дворцом вчера
.интернет-троллей оставляют комментарии о принцессе Шарлотте
'Если тебе не нравятся члены королевской семьи, просто сделай один и молчи!' Огромный отклик после того, как мерзкие интернет-тролли опубликовали ненавистные комментарии о портрете принцессы Шарлотты на день рождения
- Новое изображение молодой королевской семьи сделала герцогиня Кембриджская
- Шарлотту можно увидеть с блестящими темными волосами и в блузке с цветочным рисунком
- Но злобные комментаторы оставили неприятные сообщения о фотографии в социальных сетях
Харви Дэй Для Mailonline
Опубликовано: | Обновлено:
После того, как мерзкие тролли опубликовали ненавистные комментарии о портрете на день рождения принцессы Шарлотты, были получены огромные отклики.
Новое изображение молодой королевской семьи было сделано герцогиней Кембриджской на второй день рождения дочери.
На снимке Шарлотта с блестящими темными волосами и в блузке с цветочным рисунком.
После того, как мерзкие тролли разместили ненавистные комментарии о портрете принцессы Шарлотты на день рождения (на фото), реакция была огромной.
Но злобные комментаторы оставили гадкие сообщения о фотографии в социальных сетях.
Один пользователь Twitter сказал: «Принц Джордж - уродливый ребенок, а принцесса Шарлотта еще уродливее».
Другой добавил: "Только я считаю, что принцесса Шарлотта некрасива?"
Один из комментаторов сказал: «Принцесса Шарлотта с ее феном среднего возраста и унаследованной привилегией».
.
