Шарлотка как раньше


Шарлотка с яблоками в духовке: 5 простых пошаговых рецептов

Здравствуйте, мои дорогие любители выпечки! Сегодня хочу вам представить несколько простых пошаговых рецептов шарлотки с яблоками.

Я не знаю никого, кто бы не любил такую вкусную и пышную выпечку. Ну разве только, если человек соблюдает диету. Хотя и это не означает, что он ее не любит.

Выпекать такой пирог настолько легко и просто, что раньше он входил даже в школьную программу для уроков домоводства. Но меня еще раньше научила ее готовить моя бабуля. Теперь хочу поделиться и с вами своими любимыми рецептами этой выпечки.

Каждый раз, когда я пишу про выпечку, не забываю повторять, что муку следует просеивать через сито прежде, чем добавлять ее в тесто. Так оно будет более нежным и воздушным.

Добавлять яблоки вы можете любых сортов. Мне нравится более сладкие, но тут все на любителя. Многие предпочитают кисло-сладкие сорта. Так что выбирайте сами.

Классический пошаговый рецепт шарлотки с яблоками в духовке

Начну я, пожалуй, с того способа, к которому привыкла с детства. По которому еще учились готовить в школе. Раньше не у всех были миксеры и приходилось все взбивать обычным венчиком. Представляете? Хорошо хоть прогресс не стоит на месте и теперь почти у каждой хозяйки есть электрические помощники на кухне.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 1 стакан
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйца куриные  — 3 шт
  • Яблоки — 2-3 шт
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Сливочное масло — для смазки

Приготовление:

1. Яблоки вымойте, порежьте на половинки и удалите сердцевину с косточками. Затем нарежьте кубиками.

2. Теперь займемся тестом. Взбейте яйца, затем добавьте к ним сахар и еще раз хорошенько взбейте миксером до белой пены. Можно также воспользоваться блендером, там получится не хуже. Вообщем, что есть под рукой. Главное, взбить до белой пышной пенки.

3. Просейте муку через сито и добавьте в получившуюся смесь. Как следует перемешайте до однородности. Тесто должно получится по консистенции, как густая сметана.

4. Возьмите форму для выпечки, положите в нее пергаментную бумагу, смажьте ее сливочным масло и выложите на дно фруктовые кусочки.

5. Затем в форму вылейте тесто и смешайте с яблоками. Как следует разровняйте тесто по форме.

6. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте туда выпекаться наш пирог на 30-40 минут. Затем вынимайте, дайте немного остыть и угощайтесь с чаем.

Проверить готовность можно деревянной палочкой. Проткните ею пирог и вытащите. Если палочка сухая, то все готово.

Самый простой рецепт пирога «шарлотка» с яблоками на сметане (быстро и вкусно)

Что бы наш пирог получился более насыщенный, вкусный и не сухой, попробуйте сделать по этому простому варианту. Выпечка получается более нежной.

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт
  • Сахар — 170 гр
  • Мука — 170 гр
  • Сметана 15-20%- 1 ст.л. с горкой
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Яблоки — 3-4 шт

Приготовление:

1. Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и немного перемешайте до однородности. Затем добавьте ложку сметаны и снова хорошенько перемешайте венчиком.

2. Затем постепенно вмешивайте муку, пока тесто не станет единой массой. Муку предварительно следует просеять. Далее добавьте туда разрыхлитель и снова перемешайте.

3. Возьмите яблоки, разрежьте по полам и избавьтесь от сердцевины с косточками. Нарежьте их на крупные кусочки. Добавьте фрукты в тесно и перемешайте.

4. Форму для выпечки смажьте сливочным малом, вылейте туда тесто и разровняйте. Духовку разогрейте заранее до 180-190 градусов. Затем отправьте туда противень на 30-35 минут (не забудьте проверить готовность при помощи деревянной палочки или зубочистки).

5. Когда пирог будет готов, выньте из духовки, дайте остынуть и переложите на полотенце или на разделочную доску. Шарлотка получалась румяненькая, с хрустящей корочкой. А внутри воздушная и нежная.

Очень вкусная и пышная шарлотка с яблоками на кефире в духовке

Вот еще один простой рецептик нашего пирога. И, конечно же, если вы все сделаете правильно, то он будет очень пышным и невероятно вкусным. Хотя, я не знаю что нужно сделать чтобы испортить такую выпечку. Ведь все настолько легко.

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 стакан
  • Сахар — 1 стакан
  • Мука — 2 стакана
  • Яйцо — 2 шт.
  • Масло рафинированное — 50 мл
  • Сода — 1 ч. л. (без горки)
  • Уксус — для гашения соды
  • Яблоки — 3 шт

Приготовление:

1. Для начала взбейте миксером яйца с сахаром до увеличения объема. Перелейте смесь в глубокую посуду.

2. Затем влейте туда кефир, перемешайте. Далее добавляйте просеянную муку. Перемешайте тесто до однородной массы. Добавьте соду, погашенную уксусом, снова перемешайте и оставьте на 10-15 минут настояться. После этого влейте растительное масло и размешайте так, чтобы оно полностью разошлось. Тесто должно получиться, словно густая сметана.

Можно также использовать вместо погашенной соды разрыхлитель — 1 чайную ложку с горкой.

3. В форму для выпечки положите пергаментную бумагу и смажьте маслом. Затем вылейте туда тесто и разровняйте по всей поверхности.

4. Яблоки можно очистить от кожуры. Удалите из них косточки и нарежьте на тонкие дольки. Затем воткните их в пирог, чтобы они были расположены равномерно. Теперь можно ставить форму в разогретую до 180 градусов духовку.

Можно, кстати еще часть нарезанных фруктов выложить сначала на дно противня, затем залить тестом, а потом уже и сверху их разложить.

5. Выпекайте примерно 40 минут, после чего достаньте и дайте остыть 10-15 минут. После остывания можно вытащить готовый пирог из противня, нарезать на порционные кусочки и угощаться.

Пошаговый рецепт воздушной шарлотки с творогом и яблоками

Этот способ один из моих любимых, так как я люблю все, что готовиться с творогом. Такой пирог получается очень нежным, воздушным и безумно вкусным. Очень рекомендую попробовать.

Ингредиенты:

  • Творог — 200 гр
  • Сахар — 150 гр
  • Мука — 200 гр
  • Яйца — 4 шт
  • Сметана — 3 столовые ложки
  • Сливочное масло — 20 гр
  • Разрыхлитель — 10 гр
  • Сливочное мало — для смазки

Приготовление:

1. Выложите творог в глубокое блюдо, добавьте туда яйца и сахар. Доведите до однородной массы при помощи погружного блендера (или миксера).

2. Затем добавьте туда сметану и растопленное сливочное масло. Перемешайте венчиком.

3. Муку просейте через сито и смешайте с разрыхлителем. После чего соедините с творожной смесью, добавляя постепенно. Добейтесь однородности, перемешивая венчиком или миксером.

4. Яблоки вымойте, избавьтесь от всего лишнего и порежьте на тонкие дольки.

5. В форму для выпекания положите пергаментный лист и смажьте его маслом. Затем вылейте тесто и разровняйте. Фруктовые дольки вложите сверху.

6. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте туда форму примерно на 40 минут. Это зависит от ее мощности. Когда шарлотка будет готова, достаньте и поставьте на 10-15 минут остыть. Затем выложите ее из формы и зовите домочадцев пить чай.

Видео о том, как приготовить пирог с яблоками «шарлотка»

Ну и на последок хочу для наглядности предложить вам просмотр видео рецепта, что бы уже наверняка не осталось ни каких вопросов и сомнений.

Ингредиенты:

  • Яблоки — 400-450 гр
  • Яйца — 5 шт
  • Соль — щепотка
  • Мука — 180 гр
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • Корица

Очень хороший и доступный рецепт с простыми ингредиентами. А в результате получается очень нежная и безумно вкусная выпечка. Теперь, посмотрев видео, у вас точно не должно остаться никаких сомнений. Автор все очень понятно объясняет и показывает.

А я на сегодня завершаю нашу серию рецептов приготовления замечательного и простого пирога с яблоками «шарлотка». И уверена, что по какому бы вы способу ею ни сделали, у вас получится отличная выпечка.

Приятного чаепития!

101 Развлечения в Шарлотте, Северная Каролина

Почувствуйте себя местным жителем Шарлотты с нашим списком из 101 (или, может быть, еще нескольких) интересных вещей, которые можно сделать в Королевском городе и его окрестностях.

Национальный центр Уайтуотер США

Если вы ищете уникальные кулинарные или пивоваренные мероприятия, музеи, живую музыку, шоппинг, спорт, приключения на свежем воздухе или семейные развлечения, у Шарлотты это есть.Ознакомьтесь с нашим полным списком интересных вещей, которые можно сделать в городе.

1. Загляните в прошлое Шарлотты в Музее Левина Нового Юга,

.

У принцессы Шарлотты истерика: Кейт ругает принцессу, когда она бросает ремень в Гамбурге | Королевский | Новости

Члены королевской семьи подошли к концу своей поездки в Европу, посетив на этой неделе Польшу и Германию, что порадовало нетерпеливых фанатов, которые отчаянно пытались мельком взглянуть на молодежь.

Но принцесса Шарлотта сегодня вызвала бурю, когда ее видели, топая ногами в истерике, прежде чем броситься на землю на ремне.

Кейт поспешила поговорить с дочерью, и двухлетняя девочка была на грани слез.

Когда принц Джордж выглядел взволнованным, глядя на вертолеты как на угощение перед днем ​​рождения, его младшая сестра собралась, пока Кейт и Уильям отвлекали ее.

Через несколько мгновений после истерики маленькая принцесса была в прекрасной форме, и ее было видно, как она прыгает к частному самолету, который доставит королевских особ домой.

Через несколько дней после того, как ее очаровательный реверанс украл все внимание, Шарлотта пожала руки послу Великобритании сэру Себастьяну Вуду и мэру Гамбурга Олафу Шульцу.

Уильям и Кейт махали и сияли толпе, когда они прибыли сегодня в Морской музей Гамбурга на экскурсию.

На этом аттракционе королевская чета отметила совместный британо-германский год науки, который в этом году посвящен океанам.

Позже королевская чета отправилась в одну из новейших достопримечательностей Гамбурга - концертный зал Эльбской филармонии, где они присоединились к Гамбургскому симфоническому оркестру на сцене перед тем, как послушать специальное выступление музыкантов.

Но королевские наблюдатели также смогли мельком увидеть принца Джорджа и принцессу Шарлотту, когда семья совершила экскурсию по заводу Airbus, производителя самолетов, чья база в Гамбурге является домом для производства, обслуживания и обучения.

Во время визита пара встретилась с учениками, как немецкими, так и английскими, и увидела сборочный конвейер самолета A320 и осмотрела кабину почти готового самолета.

Этот визит считается ранним подарком юному принцу Джорджу, который в эти выходные отпразднует свой четвертый день рождения в Великобритании.

Очаровательные кадры из этого визита: можно увидеть, как герцогиня Кембриджская останавливает свою дочь, которая, кажется, падает и устраивает королевскую истерику, когда ее брат взбирается на борт одного из вертолетов, стоящих на взлетной полосе.

Мать двоих детей, ослепительно выглядящая в сиреневом платье и обнаженных туфлях-лодочках, приседает, чтобы утешить малышку, прежде чем заключить ее в объятия.

В то время как любопытный принц Джордж сидел внутри вертолета и в страхе бродил по нему.

Позже принцесса Шарлотта оживилась и выглядела немного счастливее, когда ей тоже пришлось стоять внутри вертолета.

Это не первый раз, когда принца Джорджа поражают вертолеты.

Маленький мальчик смотрел на вертолет Белки с принцем Уильямом во время его первой официальной помолвки.

Джордж выглядел пораженным вертолетом во время посещения Royal International Air Tattoo в RAF Fairford 8 июля 2016 года.

.

братьев Ринглинг посетят Шарлотту в рамках прощального тура до закрытия в мае

. In May of 2016, after a long and costly legal battle, Ringling Bros removed elephants from the shows and sent the animals to live on a conservation farm in Central Florida. The herding of the animals from trains to show sites (scene here on Billy Graham Boulevard) was a spectacle many Charlotteans loved. В мае 2016 года, после долгой и дорогостоящей судебной тяжбы, Ringling Bros убрали слонов с выставок и отправили их жить на заповедную ферму в Центральной Флориде. Выгон животных из поездов на выставочные площадки (сцена здесь, на бульваре Билли Грэма) был зрелищем, которое нравилось многим шарлоткам.БОБ ЛЕВЕРОН

Кусочек американской истории развлечений будет утерян, когда в мае Ringling Bros и Barnum & Bailey Circus навсегда сложат свои палатки, но шарлотки будут среди тех, у кого есть последний шанс увидеть «Величайшее шоу на Земле» во всей его красе.

Восемь выступлений запланированы с 1 по 5 февраля в Spectrum Center в пригороде. (Подробности: http: // спектр.center-charlotte.com. )

По состоянию на воскресенье ни одно из представлений не было распродано, но это, вероятно, изменится, поскольку распространятся слухи о том, что это последний раз, когда Ringling Brothers посетит Шарлотту.

Хозяева цирка в эти выходные потрясли молодых сердцем, объявив, что его финальные представления состоятся в мае. В этом сезоне у Ringling Bros. будет два гастрольных цирка, и заключительные выступления состоятся в Провиденсе, Род-Айленд, 7 мая и в Юниондейле, штат Нью-Йорк, в Колизее округа Нассау 21 мая.

Компания сообщила эту новость сотрудникам цирка в субботу вечером после шоу в Орландо и Майами. Вина распределялась по множеству факторов, включая снижение посещаемости в сочетании с высокими эксплуатационными расходами, а также изменение общественных вкусов и длительные битвы с группами по защите прав животных.

Цирки с их экзотическими животными, яркими костюмами и бросающими вызов смертью акробатами были основным развлечением в Соединенных Штатах с середины 1800-х годов.

Финеас Тейлор Барнум построил свои шоу на зрелищах животных и человеческих странностей, в то время как пять братьев Ринглинг исполняли жонглирование и пародии на своей домашней базе в Висконсине.В конце концов, они объединились, и родился современный цирк.

Братья Ринглинг сделали Шарлотту регулярной остановкой в ​​своих турах, и эти посещения обычно становились новостью, когда парад слонов шел по главным улицам города от вагона поезда до места проведения вечера.

Шарлотт, посетивших шоу, угощали укротителями животных, монгольскими силачами, труппами хай-троса и такими выступлениями, как «Twin Turbines of Terror» с участием двух братьев, которые прыгали, прыгали и переворачивались на стальных колесах, вращающихся на гигантском маятнике.

Истории, связанные с Шарлоттой Обсервер

.

Смотрите также

©, , Кондитерская фирма „Корона”

Карта сайта, XML.

Наши адреса:

Проспект Кирова, 147, ТРК "Вива Лэнд"

Южное шоссе, 5, ТЦ "АМБАР"

Дыбенко, 30, ТРК "Космопорт"

Телефон: (846) 922-97-17