Шарлотка из апельсинов и яблок


Шарлотка с яблоками и апельсинами, рецепт

Одним из самых популярных яблочных пирогов считается шарлотка. И все потому, что она сочетает в себе божественный вкус с простотой приготовления. У многих хозяек наверняка есть свои проверенные годами рецепты этой ароматной выпечки. Предлагаем немного отступить от классики и разнообразить пирог добавлением цитрусовых. Приготовьте к семейному чаепитию шарлотку с яблоками и апельсинами, поверьте, родные будут в полном восторге. Мы будем использовать как мякоть апельсина, так и его цедру.

Яйца вбейте в миску и насыпьте сахарный песок.

Sharlotka s jablokami i apel'sinami_2

Взбейте при помощи миксера. Чтобы получить по-настоящему воздушную выпечку, взбивайте долго (не менее 10 минут). Работайте на высоких оборотах, периодически давайте миксеру немного отдохнуть. В результате масса должна увеличиться в объеме вдвое.

Sharlotka s jablokami i apel'sinami_3

Обязательно просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем и постепенно подсыпайте в яичную массу.

Sharlotka s jablokami i apel'sinami_4

Замесите тесто, оно должно получиться однородным, без комочков, по консистенции как сметана. В этом случае миксером лучше не пользоваться, а замешивать обыкновенной ложкой.

Sharlotka s jablokami i apel'sinami_5

Теперь займитесь начинкой. Хорошенько промойте фрукты. У яблок удалите кожуру и сердцевину с семечками. На апельсине срежьте цедру, но не выбрасывайте, на дольках снимите белую пленку. Нарежьте подготовленные фрукты небольшими кубиками.

Sharlotka s jablokami i apel'sinami_6

Апельсиновую цедру потрите на мелкой терке, добавьте в тесто и перемешайте.

Sharlotka s jablokami i apel'sinami_7

Возьмите форму для выпечки и хорошо промажьте кусочком сливочного масла. Перелейте половину теста.

Sharlotka s jablokami i apel'sinami_8

Равномерно по всей поверхности распределите фруктовые кубики.

Sharlotka s jablokami i apel'sinami_9

Сверху закройте апельсины с яблоками оставшимся тестом.

Sharlotka s jablokami i apel'sinami_10

Духовку разогрейте до температуры 190-200 градусов. Отправьте в нее форму на 35-40 минут. Для надежности проверьте готовность шарлотки с помощью деревянной зубочистки. Сделайте прокол и, если тесто тянется за зубочисткой, значит, надо еще 4-5 минут для выпекания. Если зубочистка выходит из пирога сухая, то он полностью готов. По желанию, когда достанете выпечку их духового шкафа, присыпьте верх сахарной пудрой.

Sharlotka s jablokami i apel'sinami_11

Яблочно-оранжевая шарлотка

Традиционным решением простого и быстрого пирога на данный момент считается Шарлотта. Считается, что это блюдо готовится только из яблока и на самом деле представляет собой яблочный пирог. Но современные тенденции в мире кулинарии позволяют придумывать новые и более продуманные рецепты. В этом случае в качестве основного ингредиента также будут использоваться яблоки, но в случае этого рецепта в него также будут добавлены апельсины. Именно поэтому старый рецепт трансформируется в совершенно новый и более интересный десертный раствор.

Ингредиенты для Шарлотты

Итак, нам нужен такой набор товаров.

  • Яблок 2 штуки
  • 1 Апельсин
  • Несколько граммов ванилина
  • 1 стакан муки
  • Яйца куриные 5 штук

Сбор фруктов Для начала приготовления примем все меры безопасности. Фрукты для нашей шарлотки нужно сначала помыть, а потом очистить. Избавляемся от кожуры, а также удаляем с плода косточки.После этого вам нужно нарезать наши фруктовые изделия небольшими кусочками. Но, слишком мелко нарезать его не стоит, это будет похоже на блюдо с кусочками. Тесто для шарлотки В тот момент, когда был приготовлен фрукт, пора заняться и основой кондитерского изделия - тестом. Для этого необходимо куриные яйца разбить в миске, а затем взбить до образования белой пены. После этого добавляем к нашему продукту сахар. Затем добавляем ванилин и взбиваем через 15 минут.После этого необходимо просеять муку. Такая процедура пропитает муку, и лепешка станет пышной. Далее нужно смазать форму сливочным маслом. Дно должно быть покрыто дольками апельсина. Такой способ поможет сделать торт более эстетичным. После этого добавьте 1/3 пробы. Далее разложите яблоки и накройте ими 1/3 теста. После этого покройте остальные апельсины и покройте оставшимся тестом. Выпечка Шарлотка Пирог готовится в духовке 40 минут.Температура градуса нагрева духовки должна достигать 180 градусов. Затем пирог присыпается сахарной пудрой.

Комментарии

комментария

,

Шарлотка "Яблоко-оранжине"

Tradicinis paprasto ir greito pyrago sprendimasšiuo metu tai laikoma Charlotte. Manoma, kad šis patiekalas yra paruoštas tik iš obuolių ir iš tikrųjų yra obuolių pyragas. Tačiau šiuolaikinės maisto ruošimo pasaulio tendencijos leidžia kurti naujus ir labiau apgalvotus рецепт. Iuo atveju obuoliai taip pat bus naudojami kaip pagrindinis elementsas, tačiau šio Recepto atveju apelsinai taip pat bus pridedami prie jo.Štai kodėl senas recasas bus paverstas visiškai nauju ir įdomiu deserto tirpalu.

Состав Charlotte

Taigi, mes turime tokį produktų rinkinį.

  • 2 габалюкаи обуви
  • 1 оранжине
  • Кели грамаи ванилино
  • 1 пуодели миллионов
  • 5 gabalėliai vištienos kiaušinių

Vaisių derliaus nuėmimas Norėdami pradėti ruošti maistą, imsimės visų priemoniųsaugumas. Mūsų "шарлотта" vaisiai turi būti išplauti ir išvalyti.Mes atsikratome žievelės ir pašalinsime kaulus iš vaisių. Po to jūs turite išpjauti smulkius mūsų vaisių produktų gabalėlius. Tačiau, pernelyg smulkiai pjaustyti nereikia, jis atrodys Patiekalas su skiltelėmis. Tešla šarlotui Tuo metu, kai vaisiai buvo paruošti, atėjo laikasbūti užsiimančiu ir konditerijos gaminio pagrindu - bandymu. Norėdami tai padaryti, būtina paukštienos kiaušinius pertraukti į dubenį, o tada permušti iki tol, kol susidaro baltos putos. Po to mūsų produktą pridėkite cukraus.Tada pridėkite vaniliną ir įmaišykite gaminius за 15 minučių. По бутине пьяустити милтус. Ši processūra užpildys miltus, o pyragas bus sultingas. Kitas, jums reikia tepalas pelėsių su sviestu. Dugnas turi būti padengtas apelsinų skiltelėmis. Šis metodas padės padaryti tor labiau estetiniu. По придеките 1/3 бандымо. Toliau išplaukite obuolius ir padėkite juos 1/3 bandymo. По ужпилките ликусиус апельсинус и уденките ликусий тешлос далį. Kepimas Charlotte Tortas virtos orkaitėje 40 минут.Krosnelės šildymo laipsnio temperatūra turėtų siekti 180 laipsnių. Tada pyragas sumalamas milteliais su cukrumi.

коментарай

коментарай

,

Яблочный сезон приближается: 7 садов, которые вы собираете сами, в течение 2 часов от Шарлотты

ПРИМЕЧАНИЕ. Многие сады оплачиваются только за наличные. Информация о доступности Apple обновлена ​​по состоянию на 2 октября 2019 г. Позвоните заранее, чтобы подтвердить доступность.


Винди-Хилл, один из ближайших к Шарлотте садов, является местом, где собирают яблоки, но также можно купить пончики с яблочным сидром, сидр и крепкий сидр. Так что соберите несколько яблок и вознаградите себя заслуженной порцией крепкого сидра.

  • Расположение: York, SC
  • Расстояние от Шарлотты: <1 час езды
  • Открытие сезона 2019: Открытие сезона U-Pick Пятница, 6 сентября; Бар Hard Cider Bar и Farm Stand в настоящее время открыты для сезона
  • График комплектации: Нажмите здесь
  • Пончики с яблочным сидром? Есть


Sky Top - это великолепный фруктовый сад, где вы можете собрать яблоки, устроить пикник, встретить сельскохозяйственных животных и отдохнуть с друзьями и семьей.У них есть пончики с яблочным сидром (лучше всего свежие) и множество продуктов, связанных с яблоками, которые вы можете купить и забрать домой, например, яблочное масло, джемы, помадку, сидр и многое другое.

  • Расположение: Flat Rock, NC
  • Расстояние от Шарлотты: 2 часа езды
  • Открытие сезона 2019: 2 августа
  • График комплектации: Нажмите здесь
  • Пончики с яблочным сидром? Есть

Карриган, самое близкое место для сбора яблок, стоит недолгой поездки.Вы можете покататься на сене в саду, и в октябре они начнут кататься на сенокосе в тыквенном грядке, если вы хотите выбросить пару вещей из своего осеннего списка.

  • Расположение: Mooresville, NC
  • Расстояние от Шарлотты: 45 минут езды
  • Открытие сезона 2019: 7 сентября
  • График комплектации: Нажмите здесь
  • Пончики с яблочным сидром? Нет

В этом саду также есть сидровая мельница, загородный магазин, образовательные туры, групповые туры и пекарня.Так что вы можете запастись сидром и сладостями (включая пончики с яблочным сидром), прежде чем отправиться в путь.

  • Расположение: Morganton, NC
  • Расстояние от Шарлотты: 1,5 часа езды
  • Открытие сезона 2019: 15 августа
  • График комплектации: Нажмите здесь
  • Пончики с яблочным сидром? Есть

Проведите день, собирая яблоки, катаясь на сенокосе, пробираясь через кукурузный лабиринт и многое другое - и все это с поистине красивыми видами на горы.

  • Расположение: Hendersonville, NC
  • Расстояние от Шарлотты: 2 часа езды
  • Открытие сезона 2019: В настоящее время открыто ежедневно до октября
  • График комплектации: Нажмите здесь
  • Пончики с яблочным сидром? ДА

В сентябре у них есть Crimson Crisp, Daybreak Fuji, Stayman Winesap, Grimes Golden, Virginia Winesap, Roxbury Russet, Cameo, Fuji и Virginia Gold, готовые для сбора в конце сентября, а старомодные Winesap, Albemarle Pippin и Goldrush доступны начиная с октябрь.

  • Место нахождения: Gibsonville, NC
  • Расстояние от Шарлотты: 1 час 45 минут
  • Открытие сезона 2019: TBD, проверьте Instagram, чтобы узнать об открытии
  • График комплектации: Нажмите здесь
  • Пончики с яблочным сидром? Нет

У них есть целая карта маршрутов, которую вы можете использовать, если хотите привнести немного больше приключений в свой день сбора яблок.

  • Расположение: Spruce Pine, NC
  • Расстояние от Шарлотты: 2 часа
  • Открытие сезона 2019: Открыто сейчас
  • График комплектации: Нажмите здесь
  • Пончики с яблочным сидром? Нет

Прочитать следующую историю ,

Смотрите также

©, , Кондитерская фирма „Корона”

Карта сайта, XML.

Наши адреса:

Проспект Кирова, 147, ТРК "Вива Лэнд"

Южное шоссе, 5, ТЦ "АМБАР"

Дыбенко, 30, ТРК "Космопорт"

Телефон: (846) 922-97-17