Шарлотка 360 вкусно

Десерт на все случаи жизни: классическая "шарлотка"

Аромат этого пирога знаком каждому с раннего детства. Нежный и пышный бисквит, сочные яблочные дольки и упоительный запах ванили. Кажется, что такой простой десерт может приготовить даже ребёнок. Но не все так просто: есть секреты, которыми делится шеф-повар Павел Рогожин.

Этот пирог впервые приготовили во второй половине XVIII века для жены короля Георга III — Шарлотты, которая покровительствовала производителям яблок. Изчатально этот пирог был разновидностью английского хлебного пудинга: кусочки хлеба вымачивали в сиропе, сваренном из яблок, груш или абрикосов и укладывали слоями. Сверху «шарлотт» также закрывали вымоченными кусочками хлеба.

Через 20 лет французский повар заменил хлеб на печенье «савоярди», а уже в России повара придумали заливать яблоки бисквитным тестом.

Интересные факты

Существуют рецепты шарлотки из баклажанов, хлеба, творога и картофеля.
В словаре Даля шарлотка называется «Шарлоттой» и определяется как круглый пирог с вареньем.

Ингредиенты

Яблоки — 4 шт;
мука пшеничная — 200 г;
яйцо — 4 шт;
сахар — 150 г;
масло сливочное — 80 г;
мед — 20 г;
стручок ванили — 1 шт;
разрыхлитель теста — 2 г;
соль — по вкусу.

Рецепт

1. Яблоки очищаем и нарезаем кубиком. В сковороде разогреваем мед. Стручок ванили разрезаем и добавляем семена к меду, перемешиваем. Когда мед прогреется, добавляем на сковороду яблоки и обжариваем их до карамельного цвета.

2. В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем до крепкой пены.

3. Постепенно добавляем растопленное сливочное масло, муку и разрыхлитель.

4. В антипригарную разъемную форму кладем яблоки. Сверху заливаем тестом.

5. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. готовую шарлотку остужаем до комнатной температуры, режем хлебным ножом. Подаем с мороженым, сладким соусом или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Поделиться статьей

Charlotte 360 Tours - скидки до 50 - Charlotte

О чате с Charlotte 360 Tours

Какие услуги предлагает ваш бизнес и что отличает его от конкурентов? Мы приходим к вам и снимаем 360-градусное видео и фотографии с использованием новейшего разрешения 4K. Мы предоставляем доступ к онлайн-галерее и контенту для публикации в ваших социальных сетях.

Что послужило вдохновением для открытия или ведения этого бизнеса? Мы считаем, что технологии меняют то, как люди путешествуют и рассматривают объекты недвижимости, места и магазины.Это отличный способ повысить эффективность работы и сэкономить время!

Что вам больше всего нравится в своей работе? Мы любим радовать наших клиентов!

Какую самую лучшую реакцию вы когда-либо получали от покупателя? «Мне показалось, что в 360-градусном видео я действительно прогуливаюсь, это было потрясающе».

Шарлотта 360 туры

Netflix Russia - смотрите сериалы онлайн, смотрите фильмы онлайн

Смотрите на Smart TV, Playstation, Xbox, Chromecast, Apple TV, проигрывателях Blu-ray и других устройствах.

Легко сохраняйте избранные, и всегда есть что посмотреть.

Stranger Things

Скачивание ...

Смотрите неограниченное количество фильмов и телешоу на свой телефон, планшет, ноутбук и телевизор, не платя больше.

Бесплатное порно видео и секс фильмы 4K

JulesJordan.com - Super Bubble Butt Star Мориа Миллс

Мама использует сына для секса

Ей нужен и она любит большой белый член

Ее любимое хобби (левлув)

Сын хочет показать свою маму, чей хозяин в доме

тройничок с милфой, межрасовый анал и поедание кримпая из киски

Лидия Сантана кантинг

Оргия с толстушками