Почему шарлотка получилась сухой


Почему шарлотка суховата? — 23 ответов на Babyblog

Аватар Марина

Я тоже также делаю, только обязательное условие взбивать отдельно белки от желтков. Белки с половиной сахара нужно взбить так, чтобы при переворачивании  они не вытекали, долго взбивать. А потом уже взбитые желтки с половиной сахала и муку добавить к уже взбитым белкам и осторожно перемешать как бы поднимая нижние слои.

Аватар Алина

я все так же делаю,только добавляю соду ч.л. без горки гашеную уксусом. поднимается оч, пышненькая и вкууусненькая)))) я теперь стала еще яблоки посыпать корицей и капать медик.а потом заливать тесто) правда корочка немножко хрустящая из за меда получается..))

Аватар FoxMom ♡

я кладу 5 яиц, пол ч.л. соды с 1 ч.л уксуса 9% гашу, побольше яблок и все пучком))

Аватар DominoHarvey

масло сливочное добавить

Аватар Татьяна

я бы добавила сметанки или простокваши немного и соды....тогда все поднимется)) у меня вот такая....просто и быстро тольк в часть теста добавила еще какао и получилась ЗЕБРА В ЯБЛОКАХ)))) но по сути шарлотка))) можно и с абрикосами и смородиной тоже все хорошо поднимается)))) удачи вам!!!

Аватар zagadka

И соду на кончике чайной ложечке уксуком погасите - и будет все ок. Я ванилин не добавляю ещё. И яиц кладу 3 шт. Ни разу не была сухой.

Аватар мария

разрыхлитель еще нужен)

Аватар Виола

Яйца можно и 3, сахара можно тоже чуть меньше. А не поднимается, так соду загасить. Все так же делаю - на ура. А, еще муку всыпаю через сито.

Аватар Юлия

мой рецепт, идет на ура: 3яйца+1 стак сахара-взбить хорошо, добавить 1ст муки, взбить до однородной массы. Яблоки покрошить в форму, сверху влить тесто и все это дело в разогретую духовку.Я обычно сразу двойную порцию делаю, потому что и она обычно за один присест уходит. первые мин 20 не открывайте духовку, может в этом причина.и яйца  с сахаром обязат надо взбить хорошо, а то не поднимется.удачи вам!

Аватар Анютка

попробуйте с следующий раз добавить стакан кефира

Читать все 23 комментария

Пара из химчистки Шарлотта находит секрет любви: висеть там

Ximena and Robert Arroba, the owners of Carolina Cleaners on South Blvd., have been married since October 2005. Ксимена и Роберт Арроба, владельцы Carolina Cleaners на Южном бульваре, женаты с октября 2005 года. Джон Д. Симмонс jsimmons @ charlotteobserver.ком

Холодным утром химчистка - уютное место. От него пахнет теплым полотенцем, это лучшая часть стирки.

Праздники свисают с вешалок - это одежда, которую люди любят и о которой особенно заботятся. Вечерние платья и смокинги, четкие рубашки на пуговицах для важных дел. Даже ухоженная толстовка для чемпионата дивизиона 1996 года Panthers.

Роберт и Ксимена Арроба проводят более 12 часов в день в своей химчистке Carolina Cleaners, 5542 South Blvd., на оживленном участке шоссе между рестораном-барбекю и магазином смазочных материалов.

Они прошли долгий путь, чтобы оказаться там. Оба родились в Кито, Эквадор. Их семьи знали друг друга.

«В Кито все знают всех», - говорит Ксимена (ОН-значит-а).

Тем не менее, Роберт и Ксимена были просто друзьями. Он уехал в Америку в 1970-х, когда его отец приехал сюда работать в строительной компании. Она окончила школу и попросила поездку в Америку вместо традиционной вечеринки.Вечеринка быстро заканчивается, и ей хотелось чего-то, что она всегда будет помнить. Отец дал ей билет в Сан-Франциско, чтобы навестить тетю, и в итоге она поселилась в Калифорнии.

Роберт, которому сейчас 64 года, был дважды женат и имел пару детей. Ксимена, которой сейчас 55 лет, приехала в Шарлотту в 1980-х и устроилась на работу в Армию спасения.

На протяжении многих лет они встречались друг с другом, обычно при поездках домой в Эквадор. Когда они оба оказались в Шарлотте, они действительно стали друзьями.Наконец, в 2000 году они вместе открыли бизнес. Спустя пять лет они поженились.

«Я был женат раньше, - говорит Роберт. «Я хотел перевернуть страницу». Друг, у которого была химчистка на Провиденс-роуд, убедил его, что это хороший бизнес.

Итак, вот вопрос, который мы приехали в Carolina Cleaners, чтобы задать себе: большинство из нас, даже если мы не хотим признавать этого, используют свою работу как убежище от дома. Отсутствие заставляет сердце полнеть, правда? Разойтись по 9 или 10 часов в день - не всегда плохая идея.

Так как же сохранить любовь, когда вы находитесь в крошечной химчистке шесть дней в неделю, обычно с 6 утра до 6:30 ночи, а остальное время дома вместе?

Ксимена: «Вы должны быть честны со своими чувствами. Мы люди, мы можем насторожить друг друга. Очисти свой разум и прости. Лучше."

Роберт: «Научись быть свободным. Любите без страха. Не жди ничего взамен, ничего взамен.

Симена: «Некоторые пары делают 50 процентов -« он делает то, я сделаю то ».«Нет. Вы должны делать друг для друга 100 процентов».

«Будьте друзьями».

«Будьте правдивы».

И помните: если жизнь немного испачкается и поморщится, вы можете очистить ее, прижать и начать все сначала, как новенькое.

.Интернет-резюме

Шарлотты | GradeSaver

Однажды утром за столом для завтрака восьмилетняя Ферн видит, как ее отец выходит из дома с топором, и спрашивает мать, куда он идет. Ее мать сообщает шокирующую новость о том, что мистер Эрабл собирается убить коротышку, который родился накануне вечером. Ферн преследует своего отца и убеждает его пощадить коротышку, говоря ему, что несправедливо убивать поросенка только потому, что он маленький. Под влиянием мольбы дочери мистер Эрабл решает дать ей присмотреть за коротышкой.

Ферн называет поросенка Уилбуром и ухаживает за ним, как за младенцем, толкает его в коляске вместе с куклой и кормит из бутылочки. В возрасте пяти недель мистер Арабл настаивает на том, чтобы Уилбура продали, и он переезжает жить в сарай Цукермана по дороге.

Уилбур сначала борется в сарае, потому что он очень скучает по Ферн, но вскоре он знакомится с новыми друзьями, лучшая из которых - серая паучка по имени Шарлотта. Уилбур очарован Шарлоттой, хотя сначала он немного подозрительно относится к тому, как она ловит свою еду - ему не нравится мысль, что она плетет жуков в своей паутине и высасывает их кровь.Вскоре он понимает, что Шарлотта во всем, кроме жестокости и кровожадности, и что ее способ еды совершенно необходим пауку.

Уилбур полностью счастлив в летние дни - Ферн приходит в гости, и его новый друг рассказывает ему захватывающие истории и имеет терпение попытаться научить его, как плести паутину (хотя она прекрасно знает, что он никогда не сможет ), но однажды он получает ужасные новости, которые кладут конец его беззаботному отношению.

Овца сообщает Уилбуру, что мистер Цукерман откармливает его для рождественского обеда, а Уилбур обезумел - он так счастлив на ферме и не хочет умирать.Шарлотта успокаивает его и обещает, что не позволит убить его. Она еще не придумала, как спасти его, но твердо намерена это сделать.

Однажды утром, когда Лурви выливает помои Уилбура, он замечает мерцающую паутину Шарлотты в утреннем тумане. Слова «НЕКОТОРАЯ СВИНЬЯ» вплетены в сеть. Люрви ошеломлен и произносит молитву. Он быстро рассказывает г-ну Цукерману, который столь же удивлен, и вскоре эта новость распространяется повсюду.

Обеспокоенная тем, что людям может наскучить «НЕКОТОРАЯ СВИНЬЯ», Шарлотта просит крысу Темплтона помочь ей найти больше слов для написания в ее сети.Зная, что, если Уилбур убит, у него не будет доступа к своим помоям, Темплтон неохотно ищет газетные вырезки, чтобы помочь Шарлотте. Следующее слово, которое она напишет, будет «ТЕРРИФИЧЕСКИЙ», а после - «СИЯНИЕ».

Тем временем миссис Эрабл обеспокоена тем, что Ферн проводит слишком много времени в сарае, и становится еще более встревоженной, когда ее дочь рассказывает ей о Шарлотте и рассказах Шарлотты. Миссис Эрабл решает пойти к доктору Дориану, чтобы спросить его, что он думает о Ферн, думая, что животные могут говорить, и что он думает о таинственном письме в сети.Д-р Дориан очень спокоен и рассудителен и говорит, что настоящее чудо не в том, что написано в сети, а в том, что паук инстинктивно знает, как построить паутину, не требуя обучения. Он говорит, что вполне возможно, что животные могут разговаривать и что взрослые не могут их слышать, потому что они слишком много говорят, чтобы слышать, что происходит в природе.

Узнав о знаменитом распространении свиней Цукермана, Цукерманы и Араблесы решили взять Уилбура на ярмарку графства. Шарлотта тоже соглашается пойти, хотя она чувствует себя усталой и вскоре вынуждена строить мешок, чтобы держать яйца.На ярмарке Шарлотта разочарована, увидев, что рядом с загоном Уилбура стоит гораздо более крупная весенняя свинья по имени Дядя. Зная, что он ведет жесткую конкуренцию, Шарлотта решает сплести еще одну паутину, и Темплтона снова отправляют на поиски слова.

Взрослые и дети веселятся на ярмарке, и Эйвери и Ферн особенно взволнованы тем, что им разрешили уйти без родителей на весь день. Ферн проводит весь день с Генри Фюсси, и они вместе едут на колесе обозрения.В течение нескольких месяцев Ферн будет с ностальгией вспоминать время, проведенное на колесе обозрения с Генри.

Перед наступлением темноты Шарлотта плетет свою паутину с новым словом «HUMBLE», написанным на ней, и всю ночь плетет свой мешок для яиц. Утром Цукерманы и Араблес видят Интернет, но они также замечают, что у дяди есть синяя бирка на ручке - он уже выиграл первый приз. Г-н Цукерман игнорирует бирку и говорит всем встряхнуться и принять ванну с пахтой. Каждый, кто подходит к Перу Уилбура, может сказать о нем что-то хорошее.

Внезапно из громкоговорителя раздается голос, просящий Цукермана принести свою знаменитую свинью к судейской будке для получения особой награды. Уилбур награждается медалью за феноменальное и необычное поведение, а Цукерман получает 25 долларов. С тех пор, как письмо впервые появилось в сети, чудо было у всех на уме. После фотографий прессы и суматохи Уилбур возвращается к ручке.

Уилбур замечает, что Шарлотта молчит и выглядит нездоровой. Она говорит ему, что теперь довольна тем, что она знает, что он в безопасности - она ​​знает, что мистер Цукерман никогда не причинит ему вреда, но она говорит Уилбуру, что она терпит неудачу и умрет через день или два.В панике и обезумевшем Уилбур носится вокруг загона, умоляя Шарлотту пойти с ним домой, но у нее не хватает энергии, чтобы двигаться. Уилбур решает взять мешок для яиц Шарлотты и обещает Темплтону первыми выбрать его помои, если он получит мешок. Когда Уилбур несет мешок во рту и ведет к ящику, он подмигивает Шарлотте, и она собирает все силы, чтобы помахать рукой на прощание. На следующий день, когда разбирают колесо обозрения, Шарлотта умирает.

Вернувшись в отель Zuckerman’s, Уилбура встречают дома шумно.Он терпеливо ждет рождения детей Шарлотты и часто с тоской смотрит на ее пустую, разорванную паутину. Когда ее дети наконец рождаются, Уилбур обезумел, увидев, как они выпускают рыхлые облака тонкого шелка, которые уносят их далеко на ветру. Однако трое детей Шарлотты остаются в сарае с Уилбуром и становятся его хорошими друзьями. Год за годом рождаются новые пауки, чтобы заменить старых, но никто никогда не заменит Шарлотту в сердце Уилбура.

,

Что такое метод Шарлотты Мейсон? - Просто Шарлотта Мейсон

Метод Шарлотты Мейсон основан на твердом убеждении Шарлотты в том, что ребенок - личность, и мы должны обучать этого человека в целом, а не только его ум. Итак, образование Шарлотты Мейсон состоит из трех частей: по ее словам, «образование - это атмосфера, дисциплина, жизнь».

Атмосфера, дисциплина, жизнь

Под «атмосферой» Шарлотта имела в виду среду, в которой растет ребенок. Ребенок многое поглощает из домашней среды.Шарлотта считала, что идеи, которые управляют вашей родительской жизнью, составляют треть образования вашего ребенка.

Под «Дисциплиной» Шарлотта имела в виду дисциплину, основанную на хороших привычках - и особенно привычках характера. Выработка хороших привычек в жизни вашего ребенка составляет еще треть его образования.

Другая треть образования, «Жизнь», касается ученых. Шарлотта считала, что мы должны давать детям живые мысли и идеи, а не просто сухие факты. Так что все ее методы преподавания различных школьных предметов построены на этой концепции.

Методы жизни

Например, ученики Шарлотты использовали живые книги, а не сухие учебники. Живые книги обычно пишутся в форме повествования или рассказа одним автором, увлеченным своей темой. Живая книга оживляет предмет.

И студенты должны были пересказывать или рассказывать своими словами то, что было прочитано в живой книге, чтобы закрепить это в своих умах. Для них не нужно заполнять пустые поля или использовать множественный выбор; они практиковались, используя богатый язык, когда они указывали на идеи, которые они почерпнули из чтения, и любые мысленные связи, которые они установили между этим и другими идеями, уже живущими в их растущих умах и сердцах.

Она учила писать от руки и орфографию, используя отрывки из великих книг, в которых передаются великие идеи, а не просто список слов.

Она поощряла проводить время на открытом воздухе, общаться с творением Бога из первых рук и изучать жизненные пути природы.

Она познакомила своих учеников с работами великих художников и композиторов и дала им возможность провести время с каждым, познакомившись с их работами лично.

Она рассказала своим ученикам о пиршестве идей из самых разных источников - от Шекспира до вязания и Библии, до хождения по полю и ручья, до алгебры и пения на иностранных языках.И вплетаясь во все это, она подчеркивала привычки полного внимания, максимальных усилий и обучения ради обучения.

Все, чтобы помочь ребенку расти; потому что мы учимся расти.

Неудивительно, что многие ученики, обучающиеся на дому, переняли ее философию и методы, стремясь обучить ребенка в целом!

Почему я выбрала метод Шарлотты Мейсон

В этом видео Соня Шафер объясняет, почему она выбрала домашнее обучение по методу Шарлотты Мейсон.

Похож ли метод Шарлотты Мейсон на метод, который вы хотели бы использовать в своей домашней школе? Узнайте о нашей учебной программе.

.

Смотрите также

©, , Кондитерская фирма „Корона”

Карта сайта, XML.

Наши адреса:

Проспект Кирова, 147, ТРК "Вива Лэнд"

Южное шоссе, 5, ТЦ "АМБАР"

Дыбенко, 30, ТРК "Космопорт"

Телефон: (846) 922-97-17