Почему назвали шарлотка


Почему Шарлотка так называется // ОПТИМИСТ

≡  20 Июнь 2020

А А А


Яблочная шарлотка — один из самых популярных десертов в августе. Дачники, собрав богатый урожай, пекут этот пирог чуть ли не каждый день и щедро угощают им друзей и соседей. АиФ.ru попытался разобраться, почему пирог получил такое название.

Британские версии

Скорее всего, этот пирог придумали где-то на Британских островах, где к яблокам отношение особое. Там считают, что это тот фрукт, который есть следует обязательно всем. Английская пословица гласит: «Пока яблоки ешь — в услугах врача не нуждаешься» («An apple a day keeps the doctor away»).


Шарлотта Мекленбург-Стрелицкая


Большинство британцев уверено, что рецепт шарлотки появился в конце XVIII века благодаря Шарлотте Мекленбург-Стрелицкой, жене британского короля Георга III. Эта знатная особа известна тем, что покровительствовала садоводам. Может быть, поэтому на её столе часто появлялись различные блюда из яблок. К чаю она просила подавать особый пирог, который готовился специально по её вкусу. При дворе же этот десерт прозвали шарлоткой — по имени королевы, обожавшей это лакомство.

Но есть в Великобритании и те, кто считает, что рецепт этого пирога значительно старее. Название десерта они ведут от древнеанглийского «charlyt». Точного эквивалента этого слова в русском нет, оно обозначает блюдо, приготовленное из взбитых яиц, сахара и молока. Если верить этой версии, то шарлотку ели ещё в V веке.

Впрочем, есть своя собственная версия и у британцев-романтиков. Они говорят, что когда-то очень давно один повар безнадёжно влюбился в знатную красавицу Шарлотту. В связи с бедностью и низким происхождением добиться её расположения он не имел ни малейшего шанса. Тем не менее влюблённый решил посвятить ей своё лучшее кулинарное творение — яблочный пирог.

Американская версия

В США считают шарлотку своим национальным блюдом. Американцы уверены, что этот пирог придумал некий повар из города Шарлотт в Северной Каролине. Впрочем, куда вероятнее, что десерт туда завезли британцы — очень уж схож рецепт с традиционным европейским вариантом. Но большинство граждан США с этим доводом не согласны категорически. Ведь у них на родине даже есть поговорка, которую пускают в ход, говоря о типично американском явлении или предмете: «Такой же американский, как и яблочный пирог» («As American as apple pie»).

Рецепты шарлотки

Классический вариант

Идея классической шарлотки была позаимствована у англичан:

1. Дно формы выложить хлебом, размоченным в масле или яичной смеси.

2. Поверх хлеба выложить слой готовых яблок (уваренных с сахаром или пюрированных) и закрыть слоем размоченного хлеба. Можно сделать несколько слоёв.

3. Выпекать шарлотку в духовке и подать тёплой с мороженым, взбитыми сливками или сладкими соусами.

Современный вариант

Смешать 4 яйца, 1 стакан муки и 1 стакан сахара, добавить чайную ложку гашённой уксусом соды и несколько нарезанных яблок, выпекать в духовом шкафу.


Метки: выпечка • история • кулинария • название • рецепты • шарлотка • яблоки

Комментарии:


История Шарлотты, Северная Каролина

Независимо от того, являетесь ли вы гостьей, гордым уроженцем или энтузиастом-трансплантологом, который называет Шарлотту своим домом, вы не будете «официальным лицом», пока не разберетесь в менее известных тонкостях истории Королевского города.

Том Ханчетт

Шарлотта, 1910 г. - Фото любезно предоставлено Робинзоном-Спенглером Carolina Room - Библиотека Шарлотты Мекленбург

Вы когда-нибудь задумывались, почему Шарлотта бросает вызов большинству других городов, называя центр «Аптауном»? Почему талисман команды НБА - сердитый шершень? Или почему вы видите корону на многих знаках отличия города?

Шарлотта выглядит как новый город, но здесь много истории.Его корни уходят глубоко в Старый Юг, еще до американской революции. На рассвете Нового Юга после Ci

.

Charlotte - Отзывы - MyAnimeList.net

Charlotte

Альтернативные названия

Английский: Шарлотта

Японский: Charlotte (シ ャ ー ロ ッ ト)


Информация

Эпизоды: 13

Положение дел: Завершено проветривание

Переданный: 5 июля 2015 г. - 27 сентября 2015 г.

Broadcast: Воскресенье в 00:00 (JST)

Источник: оригинал

Продолжительность: 24 мин.за эп.

Рейтинг: PG-13 - Подростки 13 лет и старше


Статистика

Гол: 7.80 1 (оценили 525696525696 пользователей) Первое место: # 811 2 2 на основе верхней страницы аниме. Обратите внимание, что заголовки «Еще не вышли в эфир» и «R18 +» исключены.

Популярность: # 64

Пользователи: 874712

Избранное: 15144

.

лучших ников для Шарлотты | WeHaveKids

На подходе девочка, а теперь вы застряли в фанке перебирая тысячи детских имен! Поиск идеального имени может быть сложной задачей, но просто убедитесь, что вы выбрали имя по всем правильным причинам, а не только потому, что оно звучит красиво. Когда кто-то спрашивает вас, выбрали ли вы какие-либо имена, и вы отвечаете одним или несколькими, часто они последуют за этим вопросом: «Вы знаете, что означает это имя?»

Вы же не хотите говорить, что не провели всех исследований, не так ли? Кроме того, поиск имен, которые вам нравятся, а затем изучение их значения и любых псевдонимов, которые могут сочетаться с ними, поможет вам сузить список до одного!

Шарлотта Значение и происхождение

Шарлотта - отличный выбор для женского имени! Знание того, что нужно знать об истории и значении имени, - большой шаг в правильном направлении к поиску того, что вы искали! Так что вообще за имя Шарлотта?

Имя Шарлотта на самом деле является женской формой мужского имени Чарльз.Первоначально он был французским, но появился по соседству с Великобританией еще в 17 веке. Учебное значение имени - «Маленькая сильная женщина».

Имя кажется очень специфичным для внешнего вида, с «маленькой» частью и всем остальным, но это все же очень красивое, классическое и викторианское имя! Кстати, если вы думали, что ждете мальчика, а в итоге у вас родилась девочка, и вы планировали использовать имя «Чарльз», то Шарлотта - идеальная альтернатива.

Псевдонимы для Шарлотты

Теперь поиск псевдонимов, пожалуй, самая увлекательная часть поиска имен, и есть несколько псевдонимов для Шарлотты. Никнеймы полезно знать заранее, поскольку мы любим называть людей именами, которые не являются их официальными именами. У нас есть вечная тенденция сокращать имена или просто использовать другие варианты имени.

По какой бы причине вы ни интересовались прозвищами для Шарлотты, вот их список!

Charlotte Popularity

Когда дело доходит до популярности имени, мы часто находимся на охоте в поисках чего-то уникального, в конце концов, мы хотим, чтобы имена наших детей выделялись.Нет ничего хуже, чем иметь в одном классе трех или четырех детей с таким же именем!

Хотя имя Шарлотта было довольно необычным, в последние годы его популярность резко возросла! В 1999 году оно занимало более 300 позиций, в 2007 году стало 100-м по популярности женским именем, а сегодня оно попало в чарты на 10-е место! На самом деле это самое популярное имя в истории Управления социального обеспечения, которое датируется 1900 годом. На самом деле, последний раз это имя было довольно популярным в 40-х годах, когда это имя было 47-м по популярности.

Удивительно, почему имя не было популярным в течение очень долгого времени, но графики показывают, что люди начинают действительно осознавать красоту имени, и оно быстро становится фаворитом! Я уверен, что очаровательная новая принцесса Шарлотта могла иметь к этому какое-то отношение!

Как ни странно, есть много известных людей по имени Шарлотта. Хотите узнать об этих знаменитых дамах? Давайте взглянем!

Со всеми этими известными женщинами по имени Шарлотта это действительно только верхушка айсберга.Несмотря на то, что это имя не было распространенным до недавнего времени, его все еще любят многие! Что касается прозвищ, то Лотти - мой личный фаворит!

,

Смотрите также

©, , Кондитерская фирма „Корона”

Карта сайта, XML.

Наши адреса:

Проспект Кирова, 147, ТРК "Вива Лэнд"

Южное шоссе, 5, ТЦ "АМБАР"

Дыбенко, 30, ТРК "Космопорт"

Телефон: (846) 922-97-17