Можно ли сделать шарлотку с вишней


Шарлотка с вишней - рецепт приготовления в духовке, фото, видео

шарлотка с вишнейТеплым летним вечером приятно побаловать себя и своих близких ароматным пирогом. Если вы не хотите тратить много времени и сил не его приготовление, то идеальным вариантом станет шарлотка с вишней. Она обладает мягким приятным вкусом с легким намеком на кислинку. Это освежает и позволяет получить истинное наслаждение. Главное, выбрать правильный рецепт и четко ему следовать.

Читайте также статью: вишневое варенье — вкусно и просто.

Традиционный рецепт

шарлотка с вишней по традиционному рецепту

Привычный всем пирог готовиться с начинкой из яблок, но по этой же методике можно приготовить шарлотку с вишней. Компоненты его крайне просты и доступны каждому:

  • два стакана вишни;
  • три яйца;
  • половина чайной ложки соды или разрыхлителя;
  • стакан сахара;
  • стакан муки.

Для замешивания теста потребуется миксер. Без него приготовление окажется дольше и потребует физических усилий. Весь процесс делится на несколько основных этапов:

  1. Промойте и переберите вишню. Освободите ее от косточек. Поместите ягоды в дуршлаг и дайте стечь лишнему соку. В противном случае пирог получится слишком жидким.перебрать и помыть вишню
  2. Взбейте яйца вместе с сахаром. При этом отделять белки от желтков не нужно. Начинайте взбивание на низкой скорости и постепенно увеличивайте ее до максимальной. Через пару минут яичная пена будет готова.взбить яйца с сахаром
  3. В приготовленную пену введите разрыхлитель или погашенную соду. Просейте муку и, постоянно перемешивая, понемногу всыпайте ее в яичную смесь. При этом ложка должна постоянно двигаться в направлении сверху вниз. Это поможет обогатить тесто кислородом, что сделает его пышным.приготовить тесто
  4. Форму для выпечки застелите пергаментом. Разложите по дну вишню. Сверху залейте приготовленным тестом так, чтобы все ягод покрылись целиком. Разровняйте ложкой. Отправьте пирог в духовку. Время выпекания при температуре 200 градусов около 40 минут.

Чтобы быстрее удалить косточки из вишни используйте специальные приспособления. Если их нет, просто выдавливайте косточки при помощи деревянной шпажки.

Самой вкусной и воздушной получается шарлотка с вишней в духовке, но можно готовить ее и в мультиварке. Чашу перед приготовлением также рекомендуется выстилать пергаментов. В противном случае извлечь из нее готовый пирог будет проблематично.

Рецепт на сметанном тесте

шарлотка с вишней на сметанном тесте Шарлотка с вишней, рецепт которой приведен ниже, отличается особым нежным вкусом. Это достигается благодаря использованию сметаны. Выбирать лучше жирный молочный продукт. Он обладает насыщенным вкусом и необходимой консистенцией. Подготовьте следующие компоненты:

  • стакан муки;
  • три яйца;
  • половина стакана сахара;
  • пакетик ванильного сахара;
  • три ложки с горкой сметаны;
  • пакетик разрыхлителя;
  • 100 грамм маргарина;
  • 200 грамм вишни;
  • немного корицы.

Поможет приготовить такую шарлотку с вишней рецепт с фото. Он делится на несколько этапов:

  1. Муку просейте вместе с разрыхлителем через сито. Яйца взбейте с сахаром в пену. Маргарин натрите на терке и введите в яичную смесь. Постепенно добавляя муку, вымешайте тесто. Оно должно иметь жидкую консистенцию. Добавьте в него немного корицы для аромата.  приготовить тесто для шарлотки
  2. Вишню переберите, освободите от плодоножек и косточек. Шарлотку с вишней можно готовить и из замороженных ягод. Из предварительно необходимо разморозить. Образовавшуюся жидкость нужно слить.сцедить сок с вишни
  3. Тесто перелейте в форму для выпечки, дно которой застелено пергаментом. Сверху красиво разложите ягоды.выложить тесто и вишню в противень и запечь

Пирог выпекается в духовке около часа при температуре 200 градусов. Подавать к столу его следует в теплом виде. Для украшения слегка присыпьте его сахарной пудрой.

Такие рецепты помогут вам быстро приготовить вкусную вишневую шарлотку. Она наверняка понравиться всем членам семьи, в том числе и детям.

Шарлотка с вишней – 5 оригинальных рецептов

Ксения Гарастюк •

Попробуйте разнообразить выпечку, заменив всего один ингредиент. Шарлотка с вишней – идеальное решение для тех, кто не любит яблоки, но ценит простоту в приготовлении и яркий ягодный вкус.

Тесто у пирога получается очень воздушным, а сама выпечка сладкой, с лёгкой кислинкой. Кроме того, вишня придаёт эстетическую привлекательность – яркие ягоды создают акцент, украшая собой блюдо.

Вариантов приготовления пирога несколько – в тесто можно добавлять сметану, кефир, придавать выпечке шоколадный привкус, выпекать шарлотку с замороженной вишней или со свежей ягодой.

Чтобы пирог получился пышным и не упал, перед добавлением согрейте ингредиенты до комнатной температуры, а во время выпечки старайтесь не открывать дверцу духовки. Проверить же шарлотку на готовность очень просто – по истечении времени проткните бисквит зубочисткой или спичкой. Если пирог готов, то теста на палочке не останется.

Шарлотка с вишней в духовке

Самое важное в рецепте – тщательно взбить яйца. При этом должна образоваться пышная пена, а объём увеличиться в два раза. Если вы хотите заменить свежие ягоды замороженными, то дайте им полностью растаять и как следует отожмите жидкость.   

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 200 гр. муки;
  • 200 гр. сахара;
  • 200 гр. вишни;
  • ½ ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

  1. Ягоды промойте, удалите веточки. Пока готовите тесто, оставьте их просыхать.
  2. Миксером взбейте яйца вместе с сахаром.
  3. Смешайте разрыхлитель с просеянной мукой. Аккуратно введите в яичную смесь.
  4. Выпекайте пирог в силиконовой форме или застелите дно пекарской бумагой.
  5. Выложите сначала ягоды, а затем залейте их тестом.
  6. Выпекайте 40 минут при 190°С.

Шарлотка на сметанном тесте

Сметана придаёт пирогу ещё больше пышности и в то же время делает бисквит более плотным. Добавьте немного ванилина, он удачно оттеняет вишневый аромат и придаёт выпечке неповторимый запах.

Ингредиенты:

  • 200 гр. муки;
  • 150 мл. сметаны;
  • 200 гр. вишни;
  • ½ ч.л. разрыхлителя;
  • 4 яйца;
  • 1 ч.л. ванилина;
  • 150 гр. сахара.

Приготовление:

  1. Ягоды заранее промойте и просушите – в них не должно остаться влаги.
  2. Миксером взбейте яйца вместе с сахаром.
  3. Добавьте сметану и снова взбейте. Оба раза взбивайте смесь очень тщательно – в этом секрет удачной шарлотки.
  4. В просеянную муку добавьте разрыхлитель и ванилин. Перемешайте.
  5. Введите тонкой струйкой сухую смесь в яйца.
  6. На дно формы выложите ягоды, залейте тестом.
  7. Выпекайте 40 минут при 190°С.

Шоколадная шарлотка с вишней

Небольшая порция какао творит чудеса. Вот уже перед вами полноценная шоколадная выпечка, перед которой никто не устоит! Вишня отлично подходит в качестве наполнителя для шоколадного пирога.

Homemade pie, charlotte with apples and cherries

Ингредиенты:

  • 200 гр. вишни;
  • 200 гр. муки;
  • 4 яйца;
  • ½ ч.л. разрыхлителя;
  • 200 гр. сахара;
  • 2 ст.л. какао.

Приготовление:

  1. Ягоды промойте, тщательно просушите.
  2. Взбейте миксером яйца с сахаром. У вас должна получиться воздушная пена, а объём увеличиться в два раза.
  3. Муку просейте, смешайте её с разрыхлителем и какао. Введите тонкой струйкой в яичную смесь.
  4. Уложите ягоды на дно формы, залейте тестом.
  5. Выпекайте 40 минут при 190°С.

Шарлотка с вишней на кефире

Более плотной консистенции теста помогает добиться и кефир. Вместе с тем такой пирог ни в чём не уступает классическому варианту, но получается более сытным. 

Ингредиенты:

  • 200 мл. кефира;
  • 250 гр. муки;
  • 4 яйца;
  • 200 гр. сахара;
  • 200 гр. вишни;
  • ½ ч.л. разрыхлителя;
  • 1 ч.л. ванилина.

Приготовление:

  1. Вишню промойте, удалите веточки и просушите.
  2. Взбейте яйца с сахаром до образования объёмной пены.
  3. Влейте кефир. Взбейте миксером ещё раз.
  4. Муку просейте, добавьте разрыхлитель и ванилин. Сухую смесь введите струйкой во взбитую жидкость. Перемешайте.
  5. Уложите на дно формы ягоды, залейте тестом.
  6. Выпекайте 40 минут при 190°С.

Шарлотка с вишней в мультиварке

При помощи кухонного помощника готовить пирог ещё проще. Шарлотка точно не опадёт и пропечётся. К тому же установленный таймер даёт вам возможность заниматься своими делами, не беспокоясь о том, что выпечка сгорит.

Ингредиенты:

  • 200 гр. муки;
  • 200 гр. вишни;
  • 150 гр. сахара;
  • ½ ч.л. разрыхлителя;
  • 4 яйца;
  • кусочек сливочного масла.

Приготовление:

  1. Яйца взбейте с сахаром до образования объёмной пены.
  2. Ягоды заранее промойте, переберите и дайте им просохнуть.
  3. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем. Введите во взбитые яйца.
  4. Смажьте чашку мультиварки маслом. Выложите ягоды и залейте их тестом.
  5. Установите программу «Выпечка», таймер на 1 час.

Обилие урожая вишни больше не будет для вас проблемой. С этой ягодой можно приготовить простой, но очень вкусный пирог, который запросто станет украшением стола.

101 Интересные вещи в Шарлотт NC

Почувствуйте Шарлотту как местный житель с нашим списком из 101 (или, может быть, еще несколько) забавных вещей, которые можно сделать в городе Квин Сити и его окрестностях.

Национальный центр Уайтуотер в США

Независимо от того, ищете ли вы уникальные кулинарные или пивоваренные впечатления, музеи, живую музыку, покупки, спорт, приключения на свежем воздухе или семейные развлечения, у Шарлотты все в порядке.Проверьте наш окончательный список забавных вещей, чтобы сделать вокруг города.

1. Загляните в прошлое Шарлотты в Музее Левина Нового Юга, Историческом музее Шарлотты (дом

.

Как получить положенный в Шарлотте

Руководство знакомств Шарлотты советует, как подобрать американских девушек и как соединиться с местными женщинами в Шарлотте. Путешествуйте, наслаждайтесь и получайте удовольствие от горячих одиноких девушек , и вы даже можете встретить любовь вашей жизни. Узнайте больше о том, как датировать женщин Северной Каролины , где найти секс и как устроиться в Шарлотте , Северная Каролина, Соединенные Штаты Америки.


Шарлотта - это административный центр округа Мекленбург и самый густонаселенный город в штате Северная Каролина в Соединенных Штатах Америки . В 2018 году город был населен почти 900 000 жителей, что сделало его 16-м самым густонаселенным городом в Соединенных Штатах Америки . В том же году городские районы города были населены 2,5 жителями, и он занял 23-е место в стране . Шарлотта является третьим самым быстрорастущим крупным городом в стране и вторым по величине городом на юго-востоке Соединенных Штатов Америки.Люди, которые остаются в Шарлотте, упоминаются как "Шарлотты" . Сеть исследователей глобализации и мировых городов объявила город «глобальным» городом-гаммой.

Шарлотта Top 10 Обзор:

Вероятность забрать девочек : 3.9 / 5

Встреча в дневное время : 3.8 / 5

Встреча в ночное время : 4.0 / 5

Взгляды девушек : 3.7 / 5

Отношение девушек : 3.5/5

Ночная жизнь в целом : 4.2 / 5

Уровень английского языка местных жителей : 5/5

Перемещение по городу : 3.9 / 5

Бюджет на день : 100 - 350 долларов США

Размещение : 60 - 250 долларов США

Девочек в Шарлотте

Девушки в Шарлотте великолепны, милы, привлекательны и известны своими уникальными личностями.Девочки Шарлотты верят, что знают, какое лучшее барбекю - . Они любят много спорить о стиле барбекю и ведут себя так, будто знают, какой из них лучший. Когда вы доберетесь до города и поднимите эту дискуссию, они спросят, лучший ли стиль - Лексингтон, Уксус или Восточный, и если вы не согласны с тем, к чему они стремятся, просто приготовьтесь к серьезным разногласиям. Девочки Шарлотты любят ходить на спортивные мероприятия в колледже , потому что они всегда очаровывают и увлекают.На мероприятиях становится все ярче и интереснее, так как все будут болеть за разные команды. Девочки Шарлотты любят есть печенье . Печенье в городе настолько хорошее, что шарлотцы считают, что поедание печенья - это святое переживание. Девочки Шарлотты любят свой чай с сахаром . Если вы идете с девушкой сюда и она просит несладкого чая, она определенно не из Северной Каролины. В общем, девочки Шарлотты умные, милые и умные .

RatingLooks Взгляды девушек : 3.7/5

Красоту девушек Шарлотты нельзя обсуждать, как стиль барбекю. Они действительно великолепны и очаровательны. В этом прекрасном городе вы встретите множество привлекательных белых девушек , пышных афроамериканцев, сексуальных азиатов, пряных латиноамериканцев и великолепных коренных американцев .

RatingAttitude Отношение девушек : 3,5 / 5

Шарлотта девушки умные и умные .Город известен тем, что в нем много артистичных и ориентированных на карьеру людей, и на нем изображены основные люди, которых вы встретите здесь. Девушки в Шарлотте гостеприимны, общительны, дружелюбны и тоже умеют веселиться !

Где заняться сексом сейчас

Легко получить секс онлайн Шарлотта . Вам просто нужно найти самых лучших девушек. Смотрите девушек онлайн здесь!

Как подобрать девушек

RatingPickup
.

Как приготовить Charlotte De Russe

298. Charlotte De Russe

Возьмите бисквитный торт, который был испечен в форме и весит около двух фунтов или немного больше. Поместите это в центр глубокой фарфоровой или стеклянной посуды. Смешайте половину пинты вина с половиной пинты воды и хорошо подсластите белым сахаром. Вылейте это на торт, который должен был быть испечен накануне; дайте ему постоять, пока он не впитает столько вина, сколько потребуется, затем приготовьте заварной крем в соответствии со следующими инструкциями: Положите на огонь три полпинты молока, хорошо подслащенного и сдобренного лимоном или ванилью, и как только оно будет готово к кипению, очень постепенно перемешайте желтки шести яиц, которые должны были быть хорошо взбиты.Как только молоко и яйцо начнут немного пузыриться по краям, снимите их с огня. Когда заварной крем станет теплым, полейте им торт в блюде; взбить яичные белки до густой сухой пены, подсластить их белой сахарной пудрой и приправить эссенцией лимона или лимонного сока. Выложите белки сверху торта и сразу подавайте.

299. Персик Шарлотта

Выложите на дно и по бокам блюда кусочки свежего бисквита. Нарежьте несколько спелых персиков, разрежьте их пополам, посыпьте сахаром и засыпьте блюдо.Затем взбейте пол-литра сладких сливок; когда пена поднимется, снимайте ее, пока все не будет сделано. Сверху на персики налить крем и отправить на стол.

300. Savoy Charlotte

Положите ломтики бисквитного торта на дно глубокого блюда; смочите его вином. Сделайте заварной крем из одного литра молока и пяти яиц, добавив столько сахара, сколько он подсластит. Взбить яйца, смешать их с молоком с сахаром, вылить в кастрюлю, поставить кастрюлю в сосуд с водой, поставить в духовку и, как только заварной крем загустеет, поставить охладиться.Серебряной ложкой выложить крем на торт. Возьмите полпинты сливок, приправьте их вином и белым сахаром, взбейте до образования пены и, когда пена поднимется, осторожно снимите их и выложите на заварной крем.

От вина можно отказаться, а шарлотка будет очень красивой, если приготовить ее в соответствии с указаниями выше.

301. Cherry Charlotte

Косточки и тушеные черешни из мореллы; На каждый фунт вишни добавьте три четверти фунта сахара и одну чайную ложку муки, равномерно смешав с небольшим количеством воды.Когда фрукты готовы, намазать маслом хлеб для пекарни, выложить его на блюдо, намазать немного компота, затем положить еще один слой хлеба и фруктов; покрыть сверху фруктами.

Очень приятно подается со сливками.

.

Смотрите также

©, , Кондитерская фирма „Корона”

Карта сайта, XML.

Наши адреса:

Проспект Кирова, 147, ТРК "Вива Лэнд"

Южное шоссе, 5, ТЦ "АМБАР"

Дыбенко, 30, ТРК "Космопорт"

Телефон: (846) 922-97-17