Картофельная шарлотка рецепт


шарлотка с картошкой за 4 шага

Рецепт вкусного пирога шарлотка, как много вариантов разных пирогов может скрываться под этой фразой. Это и пирог сладкий с яблоком, с грушей, медом, капустой, фаршем, картошкой и много еще с чем. Шарлотка — это пирог на любой вкус, будь вы любитель только сладких пирогов или пирогов с мясом или рыбой или же любитель пирогов с картошкой, капустой. 

Последнее время модны быстрые рецепты для мультиварки на сметане или майонезе. Я хочу рассказать Вам очень простой и быстрый рецепт вкусного пирога шарлотка с картошкой, причем его можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке. Хотя мне больше нравится в духовке, потому что здесь он получается более пышный и воздушный.

Итак, нам понадобятся:

Читайте также: КАБАЧКОВАЯ ИКРА — РЕСПЕКТ, НУ А ВАМ ФОТО И РЕЦЕПТ!!!

  • миска для смешивания продуктов;
  • форма для выпечки;
  • 1 стакан сметаны;
  • 1 стакан майонеза;
  • 2 яйца;
  • 1 стакан муки;
  • 0,5 чайной ложки негашеной соды;
  • средняя луковица;
  • 3 средних сырых картофелины;
  • щепотка соли
  • подсолнечное масло для смазки формы.

Рецепт вкусного пирога шарлотка:

  1. В миску выливаем сметану, майонез, яйца, муку, соду и соль. Хорошенько перемешиваем, получается жидковатое однородное тесто.
  2. Чистим картофель и лук. Картофель нарезаем соломкой, а лук просто мелко. Мне еще нравится добавлять в шарлотку сыр небольшими кубиками, но это не обязательно.
  3. Картофель и лук добавляем в тесто и перемешиваем.
  4. Далее получившуюся массу выливаем на смазанную форму и ставим в духовку на 35-40 минут.

Шарлотка поднимется и приобретет красивый коричнево-золотой цвет корочки, внутри же будет светлой и воздушной. Таким пирогом можно и в кругу семьи наслаждаться и гостям преподнести. Очень вкусный и быстрый рецепт из простых продуктов. Приятного аппетита!

Читайте также: КАБАЧКОВАЯ ИКРА — РЕСПЕКТ, НУ А ВАМ ФОТО И РЕЦЕПТ!!!

Картофель Хассельбек | Charlotte's Lively Kitchen

Познакомьтесь с более красивым и вкусным братом картофеля в мундире - картофелем хассельбэк.

Перейти к рецепту

Если вы поклонник картофеля в мундире и не пробовали картофель по-домашнему, то вам действительно стоит попробовать. Вот почему…
  • Их действительно легко приготовить
  • Они на вкус в 100 раз лучше, чем обычный картофель в мундире
  • ПОСМОТРИТЕ НА НИХ !! Они такие такие красивые

Разве это не самая красивая картошка, которую вы когда-либо видели? Хорошо, хорошо, я знаю, что это просто картофель, и в мире есть много других более красивых вещей, но по картофельным стандартам, я думаю, они хорошо выглядят.

Картофель хассельбэк в мундире

Основная причина, по которой я предпочитаю этот картофель хассельбэк, - это аромат. Перед тем, как запечь, вы обваляете их смесью сливочного и оливкового масла, которые придают им восхитительный аромат. Однако вы можете сделать это с картофелем в мундире. Главное здесь - прорези. Делая надрезы перед запеканием, масло и оливковое масло проникают в картофель и добавляют аромат. Другим преимуществом является то, что он позволяет легче нагреть середину картофеля, гарантируя, что он хорошо прожарен на всем протяжении.

Я обычно использую их как гарнир. Однако, если вы хотите добавить начинку в виде картофеля в мундире, это тоже подойдет.

Картофель Hasselback

Познакомьтесь с более красивым и вкусным братом картофеля в мундире - картофелем Hasselback.

Скорость печати

Активное время: 5 минут

Время приготовления: 1 час 10 минут

Общее время: 1 час 15 минут

Количество порций: 4 человека

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 средних запеченных картофеля - примерно 175 г - можно использовать картофель побольше, если хотите, но время приготовления будет больше
  • 20 мл оливкового масла
  • 20 г сливочного масла
  • Соль

ИНСТРУКЦИИ

  • Разогрейте духовку до вентилятора 220 ° C / 200 ° C.

  • Острым ножом прорежьте картофель для выпечки. Они должны находиться на расстоянии примерно полсантиметра друг от друга и проходить примерно две трети пути через картофель - важно, чтобы прорези не проходили полностью, иначе картофель развалится (хотя не паникуйте, если вы случайно это сделаете, рецепт все равно будет работать).

  • Добавьте 5 г сливочного масла в верхнюю часть каждого картофеля и затем полейте 5 мл оливкового масла.

  • Приправить солью.

  • Поместите в духовку и готовьте 1 час 10 минут (точное время приготовления зависит от размера используемого картофеля). Примерно каждые 20 минут используйте кисточку для кондитерских изделий, чтобы смазывать картофель смесью сливочного и оливкового масла, в которой он будет лежать. Когда вы наметаете, вы можете заметить, что концы становятся довольно хрустящими. Чтобы остановить это, через 40 минут я неплотно накрываю картофель квадратом алюминиевой фольги.

  • Через 1 час 10 минут с помощью ножа проверьте, мягкий ли картофель в центре, если нет, то вставьте его еще немного.

  • Когда они станут мягкими в центре, достаньте из духовки и подавайте.

ХОТИТЕ УЗНАТЬ О НОВЫХ РЕЦЕПТАХ ВПЕРВЫЕ? ПОДПИШИТЕСЬ на список рассылки Charlotte's Lively Kitchen

ПИЩЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Калорий: 181 ккал | Углеводы: 21 г | Белок: 4 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 10 мг | Натрий: 53 мг | Калий: 722 мг | Клетчатка: 4 г | Витамин А: 125 МЕ | Витамин C: 20 мг | Кальций: 53 мг | Железо: 5,7 мг

Любая предоставленная информация о питании является приблизительной информацией о питательной ценности на порцию.Пожалуйста, обратитесь к моему руководству по информации о питании Charlotte’s Lively Kitchen, если вы хотите узнать больше о том, как это рассчитывается.


Курс: Гарнир

Кухня: Шведская

Не содержит / подходит для

Ингредиенты для этого рецепта обычно не содержат всех этих аллергенов. Тем не менее, не забудьте дважды проверить информацию об аллергенах для всех ингредиентов.

  • Подходит для вегетарианцев
  • Без глютена
  • Без древесных орехов
  • Без арахиса
  • Без кунжута
  • Без яиц
  • Без сои
  • Без диоксида серы и без сульфита
  • Без рыбы
  • Без ракообразных
  • Без моллюсков
  • Без сельдерея и сельдерея
  • Без горчицы
  • Без люпина

Этот рецепт можно сделать веганским и без молочных продуктов, заменив сливочное масло на немного дополнительного оливкового масла ,

.

сортов картофеля | Картофельный салат | Шарлотта

Изменения в нашем информационном бюллетене Ты в Ирландии?
  • щебет
  • facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Переключить навигацию

  • Рецепты
    • Все рецепты
    • 30 минут и меньше
    • Менее 400 калорий
    • Рецепты еды Завтрак и бранч
      Обед и ужин
    • Мировая кухня
    • Сезонные рецепты Весна
      Лето
      Осень
      Зима
    • Вегетарианские рецепты
    • Мясные рецепты Говядина
      Свинина
      Курица
      Баранина
      Утка
    • Рецепты из картофеля в мундире
    • Рыбные рецепты Лосось
      Белая рыба
      Моллюски
    • Рецепты без глютена
    • Рецепты вечеринок Канапе
      Сеть
  • Ролики
    • Видео с рецептами
  • Сорта
    • Пушистый картофель
    • Салат Картофель
    • Гладкий картофель
    • История картофеля
  • Советы и подсказки
    • Лучшее из основ
    • Как...
    • Все о жареном картофеле
    • Рождественский жареный картофель
  • Здоровье
    • Здоровье и питание
    • Информация о пищевой ценности картофеля
    • Хорошо питайтесь
    • Специальные диеты
    • Картофель в вегетарианской диете
    • Советы по здоровому питанию
  • Блог
  • Подписаться на нашу рассылку
,

Независимая оценка сорта картофеля Шарлотта


РОДИТЕЛЬСТВО


Родители Никола - Ганса х Даная

ВНЕШНИЙ ВИД, ВКУС И ХАРАКТЕРИСТИКИ ШАРЛОТЫ


Картофель Шарлотта

Это длинный картофель, который продолжает хорошо расти, даже если оставить шлифуют дольше, чем должны. Для салатного картофеля они на большая сторона с тонкой светло-коричневой кожицей, гладкой с очень мелкой глаза.Текстура слегка восковая, мякоть желто-кремового цвета. Легко выращивать на большинстве почв, обладает хорошей общей устойчивостью к болезням.

ПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ ОЧКОВ ДЛЯ ШАРЛОТЫ
Вкус отличный и они кипят, не разваливаясь. Даже если оставить в земле дольше, чем нормально это все еще отличный сорт. Средняя устойчивость к фитофторозу и маловероятно, что на него повлияют струпья или слизни. Это отличный выбор, если вы хотите попробовать картофель на Рождество.

ОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ ОЧКИ ДЛЯ ШАРЛОТЫ
Восприимчивы к угревому червю, как и многие другие вторые сорта, они хранятся всего неделю или две.

ПОКУПКА КАРТОФЕЛЯ ШАРЛОТ В ВЕЛИКОБРИТАНИИ


Шарлотта - это обычный сорт картофеля, который можно купить в Интернете в саду. центры и магазин поделок. Доступны они не только в конце зимы / весной, но также в середине / конце лета (для позднего осеннего картофеля).

Мы рекомендуем покупать семенной картофель у сертифицированных поставщиков, поскольку те, которые продаются в супермаркетах для потребления, могут быть источником болезней и вредитель.Мы бы не стали покупать их в обычных розничных интернет-магазинах, таких как Amazon или E-bay, если вы точно не знаете, кто поставляет семенной картофель.

Покупка семенного картофеля в дисконтном магазине может быть выгодной сделкой, но также может привести к некачественному урожаю. Дисконтные магазины занимают второе место качественный семенной картофель, тогда как более специализированные поставщики берут лучший качественный. К сожалению, вы узнаете это только после того, как тщательно ухаживал за вашим урожаем в течение нескольких месяцев.

Suttons Seeds (одобренный поставщик GardenFocused) продает семенной картофель Charlotte, который не только правильно сертифицированы, но сортируются по размеру, чтобы избежать чрезмерно мелкого семенного картофеля продается. Нажмите здесь для получения дополнительной информации и покупки Шарлотта онлайн. В 1 кг мешок помещается около 11 семенных картофелей хорошего размера. Саттонс классифицирует Шарлотт как позднеранний сорт, а не как обычный второй ранний сорт.

АЛЬТЕРНАТИВЫ КАРТОФЕЛЬ ШАРЛОТНЫЙ


Ключевые качества этого сорта - вкус и достаточно хорошее заболевание. сопротивление.Вы также можете рассмотреть Картофель Никола, имеющий очень похожие атрибуты. Другое одинаково хорошо вторые ранние сорта - пустельга и Wilja.

Для других сортов картофеля, которые мы полностью рассмотрели, щелкните раскрывающийся список ниже, выберите разнообразие, а затем нажмите кнопку «Дополнительная информация».

Выберите картофель varietyAccent первого earlyAmour MaincropAnya второго earlyArran Пилот первого earlyArran Победа MaincropCara MaincropCharlotte второго earlyDesiree MaincropEstima второго earlyInternational почку 2-й earlyJazzy второго earlyKerrs Розового MaincropKestrel второго earlyKing Эдвард MaincropLady Christl 1-й earlyMajestic MaincropMaris Peer второго earlyMaris Piper MaincropMaxine MaincropNicola второго EarlyOrla первого EarlyPentland Javelin 1-й EarlyPink Fir Apple MaincropRed Duke of York 1-й раннийРакета 1-й раннийSarpo Axona MaincropSetanta MaincropSharpes Express 1-й раннийSwift 1-й раннийValor MaincropVitabella 1-й / 2-й раннийVivaldi 2-й раннийWilja 2-й раннийWinston 1-й ранний

Даты посадки и сбора урожая, указанные ниже, соответствуют среднему показателю по Великобритании.Если вы хотите, чтобы они были еще более точными и были адаптированы для вашего региона Великобритании , нажмите здесь . Это займет всего минуту, а корректировка влияет на каждую дату на этом сайте и длится шесть месяцев.

КОГДА ЧИТАТЬ / ВЫРАЩИВАТЬ КАРТОФЕЛЬ Шарлотта


Мы рекомендуем начинать проращивать / проращивать картофель Шарлотт в третья неделя февраля. Это даст им четыре-пять недель, чтобы развить здоровые ростки как раз в то время, когда они будут готовы. быть посаженным. Держите картофель в прохладных, но светлых условиях, чтобы он не стал коротким и зеленым. рассада.Щелкните здесь, чтобы перейти на нашу страницу, посвященную проращивание / проращивание картофеля в Великобритании и Ирландии.

КОГДА Сажать КАРТОФЕЛЬ Шарлотта


Картофель Шарлотта - второй по возрасту картофель, и он готов к собирайте урожай, если условия подходящие, через 15-17 недель после посадки семенного картофеля. Ключевой фактор, определяющий время посадки всего картофеля это дата последних заморозков в вашем районе. Даже легкий мороз может повредить растения картофеля, если их листва надземная, неожиданный сильный мороз может убить их полностью.

Срок посадки семян картофеля Шарлотт можно рассчитать по На основании того, что семенному картофелю потребуется четыре недели, прежде чем он появится на поверхности. Учитывая также, что вы хотите, чтобы они появлялись над землей только тогда, когда опасность мороз прошел (последняя неделя апреля - в среднем по Великобритании) последняя неделя марта - самое подходящее время для их посадки.

КОГДА СОБИРАТЬ КАРТОФЕЛЬ Шарлотта


Дата сбора урожая для всего картофеля зависит не только от того, когда вы его посадите. ваш семенной картофель, это также зависит от погодных условий во всем сезон созревания.Но в среднем вы можете ожидать, что ваш картофель будет готов к сбору урожая через некоторое время между вторая и последняя недели июля в вашем районе Великобритании.

ПОКУПКА КАРТОФЕЛЯ ШАРЛОТ В ВЕЛИКОБРИТАНИИ


Шарлотта - это обычный сорт картофеля, который можно купить в Интернете в саду. центры и магазин поделок. Доступны они не только в конце зимы / весной, но и в конце лета (для позднего осеннего картофеля).

Мы рекомендуем покупать семенной картофель у сертифицированных поставщиков, поскольку те, которые продаются в супермаркетах для потребления, могут быть источником болезней и вредитель.Мы бы не стали покупать их в обычных розничных интернет-магазинах, таких как Amazon или E-bay, если вы точно не знаете, кто поставляет семенной картофель.

Suttons Seeds (одобренный поставщик GardenFocused) продает семенной картофель Charlotte, который не только правильно сертифицированы, но сортируются по размеру, чтобы избежать чрезмерно мелкого семенного картофеля продается. Нажмите здесь для получения дополнительной информации и покупки Шарлотта онлайн. В 1 кг мешок помещается около 11 семенных картофелей хорошего размера.

УСТОЙЧИВОСТЬ К ВРЕДИТЕЛЯМ И ЗАБОЛЕВАНИЯМ КАРТОФЕЛЯ ШАРЛОТНЫЙ


В таблице ниже показано, насколько хорошо или плохо растения картофеля Charlotte сопротивляются обычным вредители и болезни в Великобритании. Балл 0 является средним, а отрицательные (красные) значения показывают меньше, чем среднее сопротивление и положительные значения (зеленый), показывающие сопротивление выше среднего.
-5 -4 -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 +4 +5
Фитофтороз - листва
Фитофтороз клубней
Парша обыкновенная
Парша мучнистая
Заглушки
Нематода кисты картофеля
( pallida )
Картофельная цистовая нематода
( rostochiensis )
Блэклег
Колка
-5 -4 -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 +4 +5

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ CHARLOTTE

ТИП : Второй ранний

ПРИМЕНЕНИЕ
: Варка и общее использование салата

ЦВЕТ / ТЕКСТУРА КОЖИ : Очень светло-коричневый, тонкий, гладкий, с неглубокими глазками.

FLESH COLOR : от кремового до желтого

ВКУС И ТЕКСТУРА : Лучший вкус

ХРАНЕНИЕ : Через пару недель

РАЗМЕР КАРТОФЕЛЯ : Большой для нового картофеля

РЕГУЛЯРНОСТЬ ВЫРАБОТКИ : Регулярно дает хороший урожай

НАГРАДЫ : RHS AGM

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ : Отлично подходит также для осеннего выращивания

,

Смотрите также

©, , Кондитерская фирма „Корона”

Карта сайта, XML.

Наши адреса:

Проспект Кирова, 147, ТРК "Вива Лэнд"

Южное шоссе, 5, ТЦ "АМБАР"

Дыбенко, 30, ТРК "Космопорт"

Телефон: (846) 922-97-17