Как приготовить шарлотку на молоке


Шарлотка на молоке с яблоками

Шарлотка на молоке с яблоками - очень нежная, пышная выпечка, не требующая больших кулинарных навыков. По этому рецепту её сможет испечь даже ребёнок. Готовится эта чудесная шарлотка из минимального набора ингредиентов, который найдётся в любом холодильнике. По желанию яблоки можно заменить другими ягодами, фруктами или орехами. Попробуйте!

Для приготовления шарлотки на молоке с яблоками понадобится:

разрыхлитель - 1,5 ч. л.;

растительное масло - 1 ст. л.;

сахарная пудра для подачи.

Яйца вбить в миску.

Сахар добавить к яйцам.

Взбить яйца с сахаром миксером до однородности. 

В яично-сахарную массу влить растительное масло и молоко, перемешать. 

Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и еще раз хорошо перемешать. Количество муки регулируйте сами, тесто должно по консистенции напоминать густую сметану. 

Яблоки, очищенные от кожуры и семечек, нарезать небольшими кубиками. Добавить нарезанные яблоки в тесто. 

Вылить тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. 

Выпекать до красивого, румяного цвета. 

Нежнейшую, вкусную шарлотку с яблоками, замешанную на молоке, достать из духовки, дать остыть. Посыпать сахарной пудрой и подать на стол. 

Приятного аппетита!

Шарлотка на молоке с яблоками — пошаговые фото в рецепте

Рецепт шарлотки на молоке с яблоками

Шарлотку можно приготовить не только на кефире или сметане, но и на молоке. Получается она очень нежной, воздушной и ароматной! Пошаговый рецепт с фото шарлотки с яблоками на молоке, читайте дальше!

Вам понадобятся:

  • 2 стакана молока;
  • 3 яйца;
  • 0,5-1 стакан сахара;
  • 3 свежих яблока;
  • 1 чайная ложка гашеная уксусом;
  • 3-4 стакана муки.

Классический рецепт  приготовления:

Если яблоки кислые возьмите 1 стакан сахара, если сладкие, то можете взять половину стакана. Яйца с сахаром взбивайте миксером в течение 3-5 минут до пенообразной консистенции.

Масса должна увеличиться в 2-3 раза, именно это сделает пирог воздушным и нежным.

Налейте молоко. Добавьте 3 стакана муки и 1 чайную ложку гашеной соды или 1 упаковку разрыхлителя.

Тесто должно получиться в меру упругим, как густая сметана. При необходимости можете добавить еще немного муки.

Яблоки нарежьте крупными дольками. Обычно Я Сама Счастливая домохозяйка оставляю кожуру, но некоторые любят без нее, поэтому можете предварительно очистить кожуру с яблок.

Залейте тестом.

Выпекайте 45 минут при температуре 180 градусов. Готовность определяйте «сухой зубочисткой» — сделайте прокол в самом высоком месте, если зубочистка сухая, значит готово.

Домашняя шарлотка на молоке с яблоками получается невероятно нежной пышной и ароматной! Сохраняйте этот рецепт домашней выпечки и скорее попробуйте ее испечь к чаю!

Шарлотка яблочная мамина

Мамина яблочная шарлотка «по-быстрому», из продуктов, которые всегда найдутся в доме.

Ингредиенты для «Шарлотка яблочная мамина»:

  • Яйцо куриное — 1-3 шт
  • Кефир (или кислое молоко) — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Яблоко — 2-3 шт
  • Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 2-3 стак.
  • Масло растительное — 3 ст. л.

Время приготовления:60 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Шарлотка яблочная мамина»:

Взбить яйца с сахаром. Добавить кислое молоко или кефирчик, соду гашеную уксусом и снова взбить. Добавить 3 ложки растительного масла, размешать, добавить муку, довести тесто до средней густоты (похоже на сметанку).

Порезать яблоки. Обычно режу тоненькими ломтиками, но можно и кубиками. Главное, не очень крупными и не очень много, чтобы шарлотка пропеклась.

Смазать противень маслом, посыпать манной крупой или сухарями.

Выложить яблоки.

Залить тестом и выпекать 40 минут при температуре 200°.

Результат — вкусненькая шарлотка, расходится на ура.

Яблочная шарлотка на кислом молоке в духовке

Иногда бывает, что открываешь пакет с молоком, а оно прокисло. Ну и что с ним делать? Вылить жалко, блины и оладьи уже надоели. Тогда приготовьте такую воздушную и нежную шарлотку с кислинкой и ароматом яблок. Делается просто и быстро, а удовольствия море.

Ингредиенты рецепта:

молоко кислое 1стакан
яблоки 2шт
мука 2стакан
песок сахарный 1стакан
сода 1ч.л.
яйца куриные 2шт
масло растительное рафинированное 1ч.л.

Как приготовить «Яблочная шарлотка на кислом молоке в духовке»

1


Яблоки почистите от сердцевины и кожуры. Порежьте соломкой.

2


В молоко всыпьте соду, перемешайте. Добавьте сахар и перемешивайте до растворение. Положите яйца и перемешайте.

3


Частями всыпьте муку, перемешивая, и замесите тесто как густая сметана.

4.Форму смажьте маслом и обсыпьте мукой. Положите на дно порезанные яблоки.

5


Залить яблоки тестом на 2/3 высоты формы.

6


Выпекайте шарлотку в горячей духовке при t=180 в течение 40-45 минут, до готовности.

7


Остудите, разрежьте и подавайте.

8


Приятного аппетита.

Пышная шарлотка на молоке

Ингредиенты

Яйца4 шт
Сахар120 г
Мука180 г
Молоко «Простоквашино»100 мл
Молотая корица1/2 ч. ложки
Яблоки3-4 шт
Лимонный сок1 ст. ложка
Ванильный экстракт1 ч. ложка

Приготовление

1.Яблоки нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком.

2.Яйца взбить с сахаром в пышную крепкую пену (около 7-10 минут). Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить молоко и ванильный экстракт.

3.Просеять муку, перемешать миксером на самой низкой скорости или лопаточкой до однородности.

4.Вылить половину теста в смазанную маслом или выложенную пергаментом форму для выпечки (диаметром 20-22 см), выложить половину яблок.

5.Вылить оставшееся тесто и выложить оставшиеся яблоки, посыпать корицей. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180С около 40-50 минут до золотистого цвета и сухой зубочистки, выходящей из центра пирога. Первые 30 минут духовку не открывать.

6.Приятного аппетита!

Шарлотка на кислом молоке с сухофруктами и орехами

Рецепт шарлотки с яблоками существует и с применением сухофруктов. Также в шарлотку добавить можно изюм и любые орехи, что придаст ей особый вкус и пикантность. Продукты для приготовления нужны такие:

  • яйца – 2 шт.;
  • мука пшеничная – 2 стакана;
  • сушеные яблоки – 100 г;
  • орехи (любые) – 1 большая горсть;
  • изюм – тоже горсточка;
  • сода – 12 г;
  • сахарный песок – 1 стакан;
  • растительное масло – 3 ст.л.

  1. Изюм и сушеные яблоки нужно тщательно вымыть, при этом, вода меняется не менее, чем три раза. После промывания сухофрукты кладут в отдельную емкость и заливаются теплой водой. Таким образом они набухнут и станут намного мягче.
  2. Пока фрукты лежат в теплой воде, готовится тесто. Прокисшее молоко перемешивают с пищевой содой. Поднимется пена, и нужно немного подождать, пока она опадет. Теперь в полученную смесь кладутся сахарный песок, яйца, просеянная мука, а также три столовые ложки любого масла, на выбор (можно использовать растительное или сливочное).
  3. Все это время не прекращаем неторопливо вымешивать смесь: она должна получиться однородной, без образования комочков.
  4. Разбухшие сухофрукты аккуратно отжать, чтобы вода не попала в смесь, и добавить в тесто вместе с горсточкой орешков. Тесто готово. Его выливают в форму для запекания, смазанную маслицем, и помещают в духовку. Время выпекания – 40 минут, с температурой 180оС.

Шарлотка на кислом молоке с манкой

Шарлотка на кислом молоке с манкой – не менее вкусный вариант, приготовить который нужно попробовать обязательно. Это рецепт примечателен тем, что в него можно вообще не добавлять яйца: особенно, если нет времени срочно бежать за ними в магазин. Присутствующая в рецепте манная крупа отлично заменяет яйцо, связывая все компоненты между собой. Ни вкус, ни консистенция пирога, при этом, не становятся хуже. Список продуктов выглядит так:

  • манная крупа – 1 стакан;
  • мука пшеничная – 1 стакан;
  • яблоки кислые – 3 шт.;
  • кислое молоко – 1 стакан;
  • сахарный песок – 110 г;
  • масло – одна треть стакана;
  • разрыхлитель для теста – 1 упаковка;
  • лимон – 1 шт.

  1. Вначале кислое молоко смешивают с манкой. Лучше его перед применением немного разогреть – так крупа быстрее разбухнет. Смешать все с сахаром, оставить на некоторое время.
  2. Готовим лимончик: снимаем с него кожуру и трем ее на мелкой терке. Цедра лимона придаст простому пирогу непередаваемую кислинку и приятный запах. Ее следует добавить в смесь и еще раз хорошенько ее перемешать.
  3. Яблоки порезать небольшими кусочками, без снятия кожицы, так как в ней содержится большое количество полезных веществ. Лимон, цедра с которого уже добавлена в тесто, нужно использовать еще раз, выжав из него сок прямо на порезанные яблочки: так они не потемнеют, а вкус их станет еще лучше.
  4. Фрукты перемешать в отдельной емкости, а в тесто залить подсолнечное масло, которое можно заменить и на растопленный маргарин. Теперь осталось добавить просеянную муку с разрыхлителем и гашенную уксусом соду.
  5. Яблоки можно либо положить на дно заранее подготовленной емкости для выпекания, либо сделать из него фруктовый слой между слоями теста.
  6. Выпекатьизделие при температуре 180оС в течение 40-45 минут, с периодической проверкой готовности.

Рецепт в мультиварке

Шарлотка с молоком и яблоками прекрасно готовится и в условиях мультиварки. Для ее приготовления понадобятся:

  • молоко свежее — 1 стакан;
  • сахар -1 стакан;
  • уксус;
  • сода — половина чайной ложки;
  • кислые яблочки средние — 3-4 шт.;
  • мука пшеничная — полтора стакана.
  • Молоко вместе с яйцами взбиваются с помощью блендера или миксера. После получения густой пены добавляется сахарный песок. Следует дождаться его полного растворения в массе, аккуратно продолжая ее помешивать. Теперь добавляем пшеничную муку, предварительно просеянную через ситечко.
  • Когда масса станет однородной, густой и без комочков, нужно погасить соду и добавить в нее. Тесто готово, пусть немного настоится, а пока можно приготовить фрукты.
  • Яблочки чистятся от середки и нарезаются небольшими кусочками. После того как они будут готовы, их остается только аккуратно добавить в общую массы и смешать с ней.
  • Мультиварочная емкость смазывается маслом, и всю смесь выливают внутрь, равномерно распределяя по всей площадь. Шарлотка в мультиварке готовится в режиме «Выпечка» в течение 40 минут.

Источники

  • http://9sama.ru/na-kuhne/keksy-i-pirogi/retsept-sharlotki-na-moloke-s-yablokami.html
  • https://www.povarenok.ru/recipes/show/36965/
  • https://nyamkin.ru/recipes/yablochnaya-sharlotka-na-kislom-moloke-v-duhovke
  • https://prostokvashino.by/recipes/pyshnaya-sharlotka-na-moloke
  • https://profter.ru/vypechka/sharlotka-na-moloke-s-yablokami.html
  • https://zen.yandex.ru/media/id/5cc410d110654100b2d87c08/varianty-receptov-sharlotki-na-moloke-5cc5d24f0960c900b4e645aa

[collapse]

Обезжиренное сухое молоко. Что это. Хранение сухого молока. Как приготовить жидкое обезжиренное молоко. Шарлотта П. Бреннанд, доктор наук, специалист по пищевым продуктам. Февраль 1991 FN 142

Смешанные и пюре Рецепты

Смешанные и пюре Рецепты Когда вам трудно жевать или глотать, используйте эти рецепты для приготовления пюре.Используйте рецепты в качестве основы для разработки собственных рецептов. Будь креативным!

Дополнительная информация

Маффины, Маффины! Книга рецептов

Маффины, Маффины, Маффины! Книга рецептов кексов, кексов, кексов! Книга рецептов СОДЕРЖАНИЕ БАНАНОВАЯ КРОШКА 7 ЛИМОННЫЕ МАСОВЫЕ СЕМЕНА 8 ШОКОЛАДНЫЙ ЧИП-ШОКОЛАД 9 ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙ 0 ТЫКОВНЫЙ КОФЕЙНЫЙ ТОРТ

Дополнительная информация

Здоровая Рождественская Мини-Поваренная книга

Здоровая рождественская мини-кулинарная книга, подаренная вам здоровым редактором меню Редактор: Сюзанна Майерс и Кристина Стиндал Содержание Содержание Введение Основные блюда Жареная свиная глазка с жареной говядиной и жареной свининой с клюквой

Дополнительная информация

Рецепты пюрированной диеты

Рецепты для пюрированной диеты 1 Общие рецепты и идеи молочных коктейлей Существует несколько способов приготовления очень питательного коктейля в зависимости от ваших личных потребностей и вкусов.Вы можете добавить любую комбинацию

Дополнительная информация

Бакалавр государственной школы Еронга

Рецепты домашней выпечки в государственной школе Йеронга, 2013 г. Пожалуйста, выберите любой из следующих рецептов, которые были выбраны в соответствии с Законодательством об умном выборе правительства QLD, обязательным для

. Дополнительная информация

Джули с корицей роллы

JULIE S CINNAMON ROLLS Тесто: 1 пкг сухих дрожжей (без быстрого роста) 1 стакан молока, заварной 1/4 стакана сахара 1/4 стакана воды (теплая 110 градусов) 1/4 стакана растительного масла 1 чайная ложка соли 3 1/2 стакана все мука 1 яйцо внутрь

Дополнительная информация

Высококалорийные рецепты с высоким содержанием белка

Высококалорийные рецепты с высоким содержанием белка Высококалорийные коктейли с высоким содержанием белка с использованием пищевых добавок Пищевые добавки - это жидкие, порошковые или твердые продукты, содержащие дополнительные калории, белок, витамины и

Дополнительная информация

Зарегистрированная торговая марка

Рекомендации по применению высокоэнергетических продуктов с высоким содержанием белка и низким содержанием клетчатки, 2008 г. Зарегистрированная торговая марка Рекомендации по применению высокоэнергетических продуктов с высоким содержанием белка и низким содержанием клетчатки. Хорошее питание, даже если вы не чувствуете голода, является важной частью приема

. Дополнительная информация

Французский тост с бананом и корицей (# 70)

Бананово-коричный французский тост (# 70) 25 ломтиков цельнозернового хлеба 8 яиц 5 бананов 2 ½ чашки молока, обезжиренный, 1% 1 ½ чайной ложки ванильного экстракта ¼ чашки растительного масла 3 столовые ложки коричневого сахара 1 1/2 чайной ложки корицы Размер порции:

Дополнительная информация

Овощи.Жареные луковые кольца

Овощи Жареные луковые кольца 4 больших белых лука холодного молока 2/3 стакана желтой кукурузной муки 2/3 стакана универсальной муки, просеять до измерения 1/4 чайной ложки соли 1/8 чайной ложки перца 2 столовые ложки растопленного укорочения

Дополнительная информация

OSU ЗАМОРОЖЕННЫЕ ДЕСЕРТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

OSU ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ДЕСЕРТОВ С СПЛЕНДЫ Служба поддержки округа Питтсбург 707 West Electric McAlester OK 74501 918.423.4120 (офис) 918.423.7053 (факс) www.oces.okstate.edu/pittsburg Bringing the University

Дополнительная информация

-------------------------------

Рецепты, включенные в эту брошюру, используют точные кухонные измерительные приборы, такие как меры для выпечки и меры для выпечки. Все меры основаны на ложках уровня, чашках уровня или уровне

Дополнительная информация

Салаты и стороны похоронного министерства

Салаты и стороны похоронного министерства 22.10.2010 13:05:00 Брокколи Кукурузные маффины 1 (10 унций) шт.замороженная нарезанная брокколи оттаяла 1 (7 унций) пкг. кукурузный кекс микс 4 яйца, взбитые ½ стакана масла, растопленные ¾ стакана коттеджа

Дополнительная информация

Смеси для тортов и печенья

Смеси для пирожных и печенье. Для получения дополнительной информации посетите ваш Центр расширения OSU Alfalfa County 300 S. Grand, Courthouse Cherokee, OK 73728 Университет штата Оклахома, Министерство сельского хозяйства США, штат и

Дополнительная информация

Диета для челюстно-лицевой хирургии / проводная челюсть

Диета для челюстно-лицевой хирургии / зашнурованная челюсть После челюстно-лицевой хирургии нельзя жевать в течение 4-8 недель.В это время вам понадобится смешанная или жидкая диета. Эта брошюра поможет вам получить адекватный

Дополнительная информация

Летние рецепты. Эксклюзивно для:

Эксклюзивно для: Этим летом Seattle s Best Coffee представил Red Cup Showdown - поиск на ярмарках штата от побережья до побережья в поисках самого оригинального нового кофейного напитка. Наши развлечения на ярмарке и теплое лето

Дополнительная информация

Прогулка Грейс Эммаус # 49 Рецепты

Grace Emmaus Walk # 49 Рецепты Овсяная каша амишей 1 ½ чашки овсяной муки ½ чашки сахара ½ чашки молока ¼ чашки растопленного масла 1 яйцо и 1 ч.л. разрыхлителя ¾ ч.л. соли 2 ч.л. ванили Смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте.Спред

Дополнительная информация

Руководство пользователя. ДИСНЕЙ МОРОЖЕНОЕ

Руководство пользователя Устройство для приготовления мороженого DISNEY Руководство по эксплуатации 1 БЫСТРАЯ СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Крышка Крышка крышки Смесительная лопасть Морозильная канистра Основание двигателя СОХРАНИТЕ ЭТИ ИНСТРУКЦИИ. ПРЕДНАЗНАЧЕН ТОЛЬКО ДЛЯ БЫТОВОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ. 2 МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ!

Дополнительная информация

Замены ингредиентов

Информационный бюллетень по замене ингредиентов No.9.329 Приготовление серии продуктов питания и питания П. Кендалл * Сколько раз вы были готовы готовить и обнаруживали, что у вас закончился определенный ингредиент? Иногда это

Дополнительная информация

Высококалорийная диета без глютена (GF)

UVA Nutrition Services Центр здоровья пищеварительной системы UVA Высококалорийная диета без глютена (GF) Советы по увеличению калорийности вашего рациона: Не пропускайте приемы пищи. Добавляйте закуски между приемами пищи и перед сном.Хранить продукты

Дополнительная информация

Электрическая машина для мороженого

Руководство пользователя электрической мороженицы GC80 / GC85 ПРОЧИТАЙТЕ И СОХРАНИТЕ ЭТИ ИНСТРУКЦИИ ВАЖНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ При использовании электрических приборов всегда следует соблюдать основные меры безопасности, включая

Дополнительная информация

ДОМАШНЕЕ РЕЦЕПТЫ СПОРТИВНЫХ ЗАКУСОВ

РЕЦЕПТЫ СПОРТИВНЫХ ЗАКУСКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Ниже приведены несколько интересных идей для домашних спортивных закусок, которые вы можете использовать при тренировках по триатлону.Они не только могут обеспечить некоторое вкусовое разнообразие, но и их

Дополнительная информация

Выпечка без глютена: советы и рецепты

Выпечка без глютена: советы и рецепты от Национального фонда по борьбе с глютеновой болезнью Веб-семинар: Специальное праздничное предложение: выпечка без глютена с участием шеф-повара Ричарда Коппеджа младшего, CMB, профессора, выпечки и кондитерских изделий

Дополнительная информация

Реальные Багамские Рецепты Страница 1

Настоящие багамские рецепты Page 1 Настоящие багамские рецепты Page 2 ПОСВЯЩЕНИЕ Я хотел бы посвятить эту книгу, мою первую книгу, моей жене Самре Холл и моему сыну Энтони Холлу.Они были непоколебимы

Дополнительная информация

РЕЦЕПТЫ ЩЕЛОЧНЫХ ЗАВТРАКОВ

РЕЦЕПТЫ ЩЕЛОЧНОГО ЗАВТРАКА Eating-Veggies.com ЩЕЛОЧНЫЕ СМУТИ Щелочной коктейль с авокадо Power Shake на 2 ингредиента 1 огурец 2 помидора 1 авокадо 1 горсть листьев шпината 1 лайм ½ красного перца ½ чайной ложки

Дополнительная информация

Кулинария для детей с использованием пяти органов чувств: вкуса, обоняния, зрения, слуха и осязания

Кулинария для детей с использованием пяти чувств: вкуса, обоняния, зрения, слуха и осязания. Обеспечение опыта с едой, которая не только развивает маленькие мышцы для разминания, перемешивания, затирания, встряхивания, мытья,

Дополнительная информация

Смузи для здорового завтрака

Смузи для здорового завтрака от HealthyMenuMailer.com Редакторы Сюзанна Майерс и Кристин Стиендал Содержание Введение Фруктовые смузи Клубнично-банановый завтрак Смузи Апельсин

Дополнительная информация

Августовские рецепты кулинарии

Августовские рецепты кулинарного мастер-класса Как весело мы вместе провели кулинарный урок на этом уроке! Вот рецепты, которые мы любим! Кристен, Даниэлла, Эби, Джессика, Джилл, Лора, Мередит и Лаура. Несладкий

Дополнительная информация

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ГОНАДАЛЬНЫХ ВИДОВ G-Type

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ГОНАДАЛЬНЫХ ВИДОВ Цыпленок G-типа с жареной курицей 1 цельная куриная грудка, очищенная от кожуры и костей 1 стакан свежей спаржи (если есть) или 1 стакан замороженной спаржи, размороженные и нарезанные на 1 дюйм длины МАРИНАДА:

Дополнительная информация

Специальное меню ко Дню матери

День матери - это время памяти и празднования МУМЫ.Это единственный день в году, когда дети, молодые и старые, вспоминают своих матерей и выражают им свою признательность. В этом году сделай свой

Дополнительная информация

Быстрое и полезное питание для одного или двоих

Быстрое, здоровое питание для одного или двух Часто бывает трудно вдохновиться готовить для одного или двух человек. Независимо от того, сколько людей вы готовите, важно готовить здоровую пищу. Подготовка

Дополнительная информация

Цельные зерна для хорошего здоровья

Цельные зерна для хорошего здоровья Раздел 1: Что такое цельные зерна? Цельное зерно питательно, вкусно и включено в программу WIC! Цельные зерна содержат все зерно зерна.Это означает, что все

Дополнительная информация

БУСТЕР калорийно-белковых продуктов

БУСТЕР калорийно-белкового питания --- Некоторые способы скрыть лишние калории и белок --- I. Сухое молоко (33 ккал / столовая ложка, 3 г продукта / столовая ложка) Добавьте 2-4 столовые ложки в 1 стакан молока. Добавляйте в пудинги, картофель, супы, мясной фарш, овощи,

Дополнительная информация

Электрическая машина для мороженого

FRRVCB40_60_08EM.qxd: 8804_8806_07EM.qxd 06/06/08 8:58 Страница СЕРВИСНЫЕ ИНСТРУКЦИИ. НЕ пытайтесь ремонтировать или настраивать какие-либо электрические или механические функции на этом устройстве. Это приведет к аннулированию гарантии.

Дополнительная информация

Искусство изготовления конфет

Страница 12 Ссылки Kendrick, R.A. и П. Аткинсон. Candymaking. (1987). Нью-Йорк: HP Books, Inc. USU EXTENSION / UTAH COUNTY 100 EAST CENTER STREET, L600 PROVO, UT 84606 801-851-8460 http: // extension.usu.edu/utah

Дополнительная информация

2-литровая машина для мороженого ICE30BCU

2L Ice Cream Maker ICE30BCU Важные меры предосторожности При использовании бытовой техники следует всегда соблюдать основные меры безопасности, включая следующие: 1. Этот прибор не предназначен для использования людьми

Дополнительная информация

Общие ингредиенты для выпечки

Общие ингредиенты для выпечки С помощью следующих семи категорий ингредиентов вы можете приготовить почти все виды выпечки.1. Мука а. Примеры: пшеница (белая или цельная), рис, кукуруза b. Назначение в выпечке:

Дополнительная информация ,

Какие 10 блюд вы должны съесть в Шарлотте?

Какие 10 блюд шарлотки самые популярные? Те, которые рассказывают историю нашего города и что делает это место особенным?

Если вы посмотрите только на Instagram, то подумаете, что каждое блюдо в Charlotte - это что-то новое, от «горячих пирожков» в Sunflour Bakery до Dumpling Lady’s Burning Noodles. Не поймите нас неправильно: нам нравятся новые вещи (особенно Burning Noodles: пожалуйста, леди клецки, никогда не переставайте их делать).Но так много этих блюд можно найти во многих местах.

Список Шарлотты должен быть о Шарлотте, о том, что это за место, чем оно было и во что превращается. Если бы мы составили список из 10 самых популярных блюд Шарлотты 10 лет назад или через 10 лет, большинство из них все еще присутствовали бы в нем.

Вам нужен вкус Шарлотты в 10 блюдах? Вот мой список. Начни исследовать.

1. Желудки: Курятник Прайса. Вы можете найти отличную жареную курицу во многих местах, даже на определенной заправке.Хорошие желудки найти сложнее. Да, «желудок» звучит странно: поскольку у цыплят нет зубов, у них есть мышца в пищеварительном тракте, где они перемалывают пищу с помощью небольших камней. (Вам лучше?) Желудки могут быть жесткими, но когда они замаринованы в пахте, как в Price’s, они получаются нежными и ароматными. Получите небольшой заказ и верните их обратно, как попкорн. Курятник Прайса: 1614 Camden Road.

IMG_8L3P9UA_food.prices__2_1_GF2NI0IQ_L67269237 (1_fitted.jpeg Вы можете получить желудки на ужин, но мы предлагаем сделать небольшой заказ в курятнике Price’s Chicken Coop.Гэри О'Брайен

2. Чизкейк: Дресслерс. Сколько раз вы видели «Мамины» в меню ресторана? В Dressler's (и во всех других их ресторанах, включая Fin & Fino, The Porter's House и Dogwood Southern Table) экстра-пушистый, очень острый чизкейк на самом деле принадлежит маме: рецепт принадлежит матери владельца Джона Дресслера, Джоан, которая начинала делал их по одному около 12 лет назад.Джоан Дресслер, которой сейчас 81, планирует отказаться от производства чизкейков в апреле, но Джон обещает, что они по-прежнему будут делать их так же вручную. Теперь они зарабатывают от 80 до 100 в неделю, так что у них было много практики. www.rarerootshospitality.com.

dresslerscheesecake.jpg Сливочный чизкейк Джоан Дресслер до сих пор готовят вручную и подают во всех ресторанах Джона Дресслера. LunahZon Photography

3.Сырный намаз: Beef & Bottle (на фото вверху). Перед салатом «собери сам», перед гренками из прессованного чеснока, перед рибай с луковым кольцом - блюдо из этого намазывания и корзина сухарей. Откажитесь от тостов мельба и сражайтесь за капитанские вафли. Beef & Bottle: 4538 South Blvd., www.beefandbottle.net.

4. Суп из крабов: Eddie’s Place. Он сливочный и насыщенный, с множеством кусочков сладкого краба. Полезно знать: его готовит один и тот же повар Альберто Туссен на протяжении 19 лет.Моя любимая часть: шейкер с хересом, чтобы посыпать сверху. Eddie’s Place: 617 S. Sharon Amity Road, www.eddiesplacerestaurant.com.

IMG_228_fitted.jpeg Суп из крабов в Eddie’s Place поставляется с бутылкой хереса, которую можно посыпать сверху. Кэтлин Первис

5.Тише щенков маслом сладкого чая: Haberdish. Щенки классические - хрустящие снаружи, пушистые внутри, с кусочками зеленого лука. Но именно жирное масло сладкого чая выводит их на совершенно новый уровень. Haberdish: 3106 N. Davidson St., www.haberdish.com.

Haberdishpups Хрустящие щенки Haberdish идут со сладким маслом для чая. Кэтлин Первис

6.Чизбургер с чили с горчицей и луком: Brooks ’Sandwich House. В идеальный день (не слишком жарко и не слишком холодно) пройдите через очередь, а затем займите место за деревянным столом позади. Это типичный опыт Шарлотты. Brooks - это противоположность фантазии: никакой породистой говядины и крафтового пива. Он идеален, такой, какой есть. Сэндвич-хаус Брукса: 2710 Н. Бревард-стрит, www.brookssandwichhouse.com.

IMG_Brooks_cheese_burger_2_1_4B2h49BM.JPG В «Сэндвич-хаусе Брукс» слово «полностью» означает лук, горчицу и перец чили.(И сыр, конечно.) Венди Ян [email protected]

7. Orangeade: JJ’s Red Hots. Свежевыжатый оранжад имеет в Дилворте свою историю: с 1957 по 1995 год в маленькой аптеке Сэма Уодсворта на Восточном бульваре в Wad’s Sundries можно было купить собаку с чили и свежий апельсин.Сегодня Кид Кешью находится на месте старого Вада. А старый Барабан, также построенный Уодсвортом, теперь является домом для JJ’s, где сохраняются традиции оранжадов. Это глоток старой Шарлотты, от которой мы никогда не отказываемся. пропустите JJ’s Red Hots: 1514 East Blvd., www.jjredhots.com.

IMG_2318 (1_fitted.jpeg Благодаря JJ’s Red Hots вы все еще можете купить хот-дог и апельсин на Восточном бульваре. Кэтлин Первис

8.Брауни с соленой карамелью: Amelie’s. Слой соленой карамели такой толстый и липкий, что легко забыть о сладком / хрустящем слое пирожного под ним. Он стал настолько культовым для Шарлотты, что даже Женщина-первопроходец, Ри Драммонд, написала об этом пост после того, как посетила Шарлотту в 2010 году, назвав это «не похоже на брауни, который я когда-либо ел в своей жизни». Amelie’s: несколько адресов, www.ameliesfrenchbakery.com.

ameliessaltedcaramelbrownie.JPG Соленое карамельное пирожное Амели - больше конфет, чем брауни, благодаря толстому слою липкой, слегка соленой карамели.ВЕНДИ ЯНГ

9. Молочный хлеб: Сородичи. Хорошо, пуристы: это Дэвидсон, а не Шарлотта. Но что за 30 минут езды среди друзей, если вы знаете, что в конце вас ждет сковорода с молочным хлебом? Они расширились с его помощью, используя его для таких вещей, как булочки с лобстером в Hello Sailor и (дорогой господин) булочки с корицей в Kindred для позднего завтрака, но оригинальная версия, в этих крапчатых кастрюлях деревенской кухни с солью, сверкающей на застекленные столешницы, достает нас каждый раз.Сородичи: 131 N. Main St., www.kindreddavidson.com.

Kindredmilkbread.JPG Молочный хлеб Сородичей получается теплым и блестящим с небольшим количеством соли, готовый к рванию. Файлы наблюдателя

10. Жареный сквош: Гас Сэр Биф. Основатель Гас Бакоджордж умер в 2010 году, но его слоган о жареной тыкве продолжает жить: Fresh My Farm.Ресторан показывает свой возраст, но жареные кабачки Бакоджорджи остаются прежними. Нарезанный, протертый и обжаренный, он мягкий и сладкий внутри, слегка хрустящий снаружи и всегда подается горячим. Gus ’Sir Beef: 4101 Monroe Road.

IMG_232_fitted.jpeg Жареные тыквы были традицией в Gus’s Sir Beef дольше, чем многие шарлотты могут вспомнить. Кэтлин Первис

Бывший редактор отдела кулинарии Charlotte Observer Кэтлин Первис имеет более чем 25-летний опыт написания статей о еде., кулинария и южная кулинарная культура. Она освещает новости ресторанов (открытие, закрытие, тенденции и кулинарные находки) и знает, где найти лучший завтрак с жареной курицей в городе.

,

7 способов готовить на молоке

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник ,

Смотрите также

©, , Кондитерская фирма „Корона”

Карта сайта, XML.

Наши адреса:

Проспект Кирова, 147, ТРК "Вива Лэнд"

Южное шоссе, 5, ТЦ "АМБАР"

Дыбенко, 30, ТРК "Космопорт"

Телефон: (846) 922-97-17