Чтобы шарлотка не была сухой


Шарлотка - нестандартный рецепт: тесто не бисквитное, не сухое, а сочное и без перемешивания с яблоками

Опять я к вам с рецептом очередного варианта наивкуснейшей выпечки с использованием яблок. Это рецепт точно нельзя назвать стандартной шарлоткой, так как тесто получается не бисквитное, не сухое, а за счёт добавления кефира, наоборот, более влажное, сочное, с вкуснейшей яблочной начинкой. Яблоки тут не перемешиваются с тестом, а выкладываются в несколько слоёв, а сверху все посыпается сахарной хрустящей крошкой. Мои родные остались довольны и попросили добавки, значит точно шарлотка удалась!

Для приготовления нам понадобится:

(в рецепте указано в стаканах, стакан 250мл)

Пирог:

  • Яблоки-500гр
  • Кефир-200мл
  • Сахар-1стакан
  • Мука-2стакана
  • Масло подсолнечное-100мл
  • Яйцо-2шт
  • Разрыхлитель-1ч.л.
  • Корица-0.5ч.л.(по желанию)

Штрейзельная крошка:

  • Мука-3ст.л.
  • Сахар-2ст.л.
  • Масло сливочное-30гр

Пошаговый рецепт с фото

Яйца разбить в посуду для взбивания и начать взбивать. Нам необходимо взбить их до плотной белой пены. На это ушло 3-4 минуты.

К яйцам порционно добавляем сахар и продолжаем взбивать. Нам нужно чтобы сахар по максимуму растворился и получилась пышная, плотная сахарно-яичная масса.

Далее добавляем кефир и все хорошо перемешиваем. На этом этапе взбивать прекращаем, а начинаем просто хорошо перемешивать ингредиенты.

Далее просеиваем в тесто всю муку и добавляем чайную ложку разрыхлителя. Все хорошо перемешиваем до объединения. Важно не взбивать, а перемешивать, чтобы пирог не получился жестким.

Последним этапом добавляем подсолнечное масло и ещё раз перемешиваем. Оставляем наше тесто и переходим к подготовке яблок и штрейзельной крошки.

Для приготовления крошки необходимо соединить муку, сахар и сливочное масло и порубить ножом, руками или миксером. Я сначала рублю ножом, а потом уже все разминаю руками, так получается быстрее и равномернее.  Штрейзельная крошка готова.

Яблоки необходимо промыть под тёплой водой и обсушить.

Далее с помощью специального ножа я убираю сердцевинку и косточки.

А затем режу яблоки на не большие кусочки, можно на кубики, как вы любите. Но не очень крупно.

Начинаем собирать наш пирог:

Дно формы для выпечки застелить пергаментной бумагой (я использую форму разъёмное кольцо, так удобнее вынимать), смазать форму небольшим количеством растительного масла и припылить дно и бока мукой. Если кольцо не очень герметично, то с внешней стороны можно обернуть его фольгой, так как тесто будет достаточно жидкое и может подтекать, если форма не плотная.

Половину теста необходимо вылить на дно формы и разровнять лопаточкой.

Далее на тесто выкладываем половину яблок.

По желанию посыпаем сверху корицей, я люблю яблочно-коричный вкус, поэтому делаю так.

Далее выливаем оставшуюся половину теста.

Сверху выкладываем оставшуюся половину яблок.

И финальный слой-посыпаем все нашей штрейзельной крошкой.

Отправляем нашу шарлотку выпекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 60-80 минут. Готовность проверяем зубочисткой или деревянной палочкой: втыкаем ее в центр пирога и при внимании она должна оставаться сухой.

Достаём пирог, даём ему чуть остыть и можно подавать к столу. Можно есть как тёплым, так и холодным! Приятного аппетита!

Что такое метод Шарлотты Мейсон? - Просто Шарлотта Мейсон

Метод Шарлотты Мейсон основан на твердом убеждении Шарлотты в том, что ребенок - личность, и мы должны обучать этого человека в целом, а не только его ум. Таким образом, образование Шарлотты Мейсон состоит из трех частей: по ее словам, «образование - это атмосфера, дисциплина, жизнь».

Атмосфера, дисциплина, жизнь

Под «атмосферой» Шарлотта имела в виду среду, в которой растет ребенок. Ребенок многое поглощает из домашней среды.Шарлотта считала, что идеи, которые управляют вашей жизнью как родителя, составляют треть образования вашего ребенка.

Под «дисциплиной» Шарлотта имела в виду соблюдение хороших привычек - и особенно привычек характера. Выработка хороших привычек в жизни вашего ребенка составляет еще треть его образования.

Другая треть образования, «Жизнь», относится к ученым. Шарлотта считала, что мы должны давать детям живые мысли и идеи, а не просто сухие факты. Так что все ее методы преподавания различных школьных предметов построены на этой концепции.

Методы жизни

Например, ученики Шарлотты использовали живые книги, а не сухие учебники. Живые книги обычно пишутся в форме повествования или рассказа одним автором, увлеченным своей темой. Живая книга оживляет предмет.

И студенты должны были пересказывать или рассказывать своими словами то, что было прочитано в живой книге, чтобы закрепить это в своих умах. Для них не нужно заполнять пустые поля или использовать множественный выбор; они практиковали использование богатого языка, когда они указывали на идеи, которые они почерпнули из чтения, и любые мысленные связи, которые они установили между этим и другими идеями, уже живущими в их растущих умах и сердцах.

Она учила писать от руки и орфографию, используя отрывки из великих книг, в которых передаются великие идеи, а не просто список слов.

Она побуждала проводить время на свежем воздухе, знакомиться с творением Бога из первых рук и узнавать живые образы природы.

Она познакомила своих учеников с работами великих художников и композиторов и дала им возможность провести время с каждым, лично познакомившись с их произведениями.

Она подарила своим ученикам праздник идей из самых разных источников - от Шекспира до вязания и Библии, до хождения по полю и ручья, от алгебры до пения на иностранных языках.И вплетаясь во все это, она подчеркивала привычки полного внимания, максимальных усилий и обучения ради обучения.

Все, чтобы помочь ребенку расти; потому что мы учимся расти.

Неудивительно, что многие ученики, обучающиеся на дому, переняли ее философию и методы, стремясь обучить ребенка в целом!

Почему я выбрала метод Шарлотты Мейсон

В этом видео Соня Шафер объясняет, почему она выбрала домашнее обучение по методу Шарлотты Мейсон.

Похож ли метод Шарлотты Мейсон на метод, который вы хотели бы использовать в своей домашней школе? Узнайте о нашей учебной программе.

.

101 Развлечения в Шарлотте, Северная Каролина

Познакомьтесь с Шарлоттой, как с местным жителем, с нашим списком из 101 (или, может быть, еще нескольких) интересных вещей, которые можно сделать в Королевском городе и его окрестностях.

Национальный центр Уайтуотер США

Если вы ищете уникальные кулинарные или пивоваренные мероприятия, музеи, живую музыку, шоппинг, спорт, приключения на свежем воздухе или семейные развлечения, у Шарлотты это всегда.Ознакомьтесь с нашим полным списком интересных вещей, которые можно сделать в городе.

.

Как устроиться в Шарлотте

Руководство по свиданиям в Шарлотте дает советы, как забрать американских девушек и как познакомиться с местными женщинами в Шарлотте. Путешествуйте, наслаждайтесь и получайте удовольствие с горячих одиноких девушек , и вы можете даже встретить любовь своей жизни. Узнайте больше о том, как встречаться с женщинами Северной Каролины , где найти секс и как переспать в Шарлотте , Северная Каролина, Соединенные Штаты Америки.


Шарлотт - административный центр округа Мекленбург и самый густонаселенный город в штате Северная Каролина в Соединенных Штатах Америки . В 2018 году в городе проживало около

0 жителей, что сделало его 16-м по плотности населения городом в Соединенных Штатах Америки . В том же году в столичном районе города проживало 2,5 жителей, и он занял 23-е место в стране . Шарлотт является третьим по величине крупным городом страны и вторым по величине городом на юго-востоке Соединенных Штатов Америки.Людей, которые останавливаются в Шарлотте, называют «шарлоттинцами» . Сеть исследования глобализации и мировых городов внесла этот город в список «гамма-городов».

Charlotte Top 10 Обзор:

Шанс забрать девушек : 3.9 / 5

Получение в дневное время : 3.8 / 5

Сбор в ночное время : 4.0 / 5

Образы девушек : 3,7 / 5

Отношение девушек : 3.5/5

Ночная жизнь в целом : 4.2 / 5

Уровень английского : 5/5

Перемещение по городу : 3.9 / 5

Бюджет в день : 100–350 долларов США

Жилье : 60–250 долларов США

Девушки в Шарлотте

Девушки в Шарлотте великолепны, симпатичны, привлекательны и известны своим уникальным характером.Девочки Шарлотты считают, что знают, какое барбекю лучше всего . Они любят много спорить о стиле барбекю и ведут себя так, будто знают, какой из них лучший. Когда вы приедете в город и поднимете эту дискуссию, они спросят, лучший ли стиль - Lexington, Vinegar или Eastern. Если вы не согласны с тем, что они делают, просто будьте готовы к серьезным разногласиям. Девочки Шарлотты любят ходить на спортивные соревнования в колледжах , потому что они всегда увлекательны и увлекательны.На мероприятиях всегда становится жарче и интереснее, ведь все будут болеть за разные команды. Девушки Шарлотты любят есть печенье . Печенье в городе настолько хорошее, что жители Шарлотты считают поедание печенья святым делом. Девушки Шарлотты любят свой чай с сахаром . Если вы идете сюда с девушкой, и она просит несладкий чай, она определенно не из Северной Каролины. В целом девушки Шарлотты умны, милы и умны .

RatingLooks
.

Смотрите также

©, , Кондитерская фирма „Корона”

Карта сайта, XML.

Наши адреса:

Проспект Кирова, 147, ТРК "Вива Лэнд"

Южное шоссе, 5, ТЦ "АМБАР"

Дыбенко, 30, ТРК "Космопорт"

Телефон: (846) 922-97-17