Что можно положить в шарлотку вместо яблок


С чем ещё можно сделать шарлотку, кроме яблок: необычные решения

Частенько хозяюшки подумывают о том, с чем ещё можно сделать шарлотку, кроме яблок. На самом деле этот популярный пирог пекут не только с такими фруктами. Есть самые необычные решения – как сладкие, так и солёные. Некоторые вариации наверняка окажутся для вас большой неожиданностью. Но поверьте: эта выпечка делается и таким способом. Попробуйте скорректировать привычный рецепт и разнообразить его новым наполнителем. Наверняка, вам очень понравится! Давайте экспериментировать!

С апельсинами

Прекрасное решение – это разнообразить привычный пирог апельсинами. Благодаря цитрусовым ноткам выпечка становится более ароматной, приобретает приятную кислинку, становится изысканной и очень необычной.

На заметку! Использовать можно не только апельсины. Подойдут также лимоны, лаймы, мандарины и прочие цитрусы.

С персиками

Шарлотку можно сделать ещё и с персиками или абрикосами. Причём, превосходно подходят как свежие, так и консервированные фрукты. Получается такая выпечка очень нежной и оригинальной. Особенно вкусной она удаётся, если отправить ломтики плодов не в само тесто, а выложить ими дно формы. При переворачивании все они окажутся сверху. Только попробуйте!

С черникой

Другое необычное решение – добавление в тесто черники, а не яблок. Получается весьма оригинально, аппетитно и сочно.
Обратите внимание! Можно сделать моно-вариант с черникой, но не менее аппетитно получится, если смешать её с малиной, голубикой или другими лесными ягодами.

С вишней

Вы привыкли печь шарлотку исключительно с яблоками? Напрасно! Такой вариант может быстро наскучить. А ведь сделать пирог можно и с другими сладкими наполнителями. Один из таковых – вишня. Фантастически вкусной и оригинальной выпечка получится, если смешать ягоды с шоколадной крошкой либо каплями. Это невероятно нежный и лакомый тандем оценят все сладкоежки на 100 баллов!

На заметку! Среди прочих сладких версий приготовления шарлотки существуют и другие необычные решения. Выше представлены только наиболее интересные. Также вы можете испечь такой пирог со сливами, клубникой, малиной, консервированными ананасами, брусникой, клюквой и т. д. Тут ваша фантазия ничем не ограничивается.

С капустой

Наряду с аппетитными сладкими решениями нельзя не отметить и другие вариации. Так, шарлотку часто пекут и с белокочанной свежей капустой. Получается очень нежно и сочно. Такой пирог оказывается невероятно душистым, а его вкус – насыщенным.

С зелёным луком и яйцами, сваренными вкрутую

Наверняка каждый кулинар знает, что смесь из измельчённого зелёного лука и сваренных вкрутую яиц – это превосходная начинка для пирожков. А что, если с такой смесью испечь шарлотку? Отличная идея! Получится восхитительно вкусно и сытно.

С тыквой

Ещё один необычный вариант – это шарлотка с тыквой. Пирог с таким овощем получается не только очень аппетитным и ярким, но и полезным. Кстати, если вы цените такие решения, то попробуйте разнообразить базовый рецепт добавлением моркови. Получится не менее вкусно!

Шарлотка без яблок - лучшие домашние рецепты

Классический яблочный пирог имеет весьма узнаваемый вкус, который покорил уже ни одного гурмана, однако это не мешает хозяйкам экспериментировать с выпечкой. Как бы хороша ни была классика, но, иногда, всё же хочется попробовать что-то новое и необычное, для этих случаев и созданы рецепты, по которым готовится шарлотка без яблок.

Вместо них использовать можно любые сладкие ингредиенты, будь то свежие фрукты или заготовленное на зиму варенье, вкус у пирога по-любому выйдет потрясающий.

к содержанию ↑

Шарлотка с апельсинами и клюквой: пошаговый рецепт

Любимый многими детьми и взрослыми плод – апельсин, хорош, как в свежем, так и запечённом виде. Именно поэтому его нередко используют для приготовления домашней сладкой выпечки. В сочетании с витаминной клюквой, фруктовая начинка делает пирог не только пикантно-вкусным, но и полезным для здоровья.

Ингредиенты

  • Апельсин – 1 шт.;
  • Клюква – ½ ст.;
  • Мука (пшеничная) – 1 ст.;
  • Сахарная пудра – по вкусу;
  • Коричневый сахар – 1 ст.;
  • Яйца – 3 шт.

Как приготовить шарлотку без яблок в духовке

  1. Соединяем все необходимые для замеса теста ингредиенты (мука, яйца, сахар, сахарная пудра), тщательно взбиваем их миксером или венчиком.
  2. Цитрусовый очищаем от цедры (её также можно добавить в измельчённом виде в тесто, чтобы пирог получился более ароматным), режем апельсин небольшими кусочками.
  3. Смазываем форму для выпечки маслом, выливаем в неё ½ часть готового теста, сверху равномерно выкладываем нарезанный апельсин и горсть клюквы.

Если клюкву вы не любите, то можно приготовить без неё, просто замените горсть ягод ещё одним апельсином.

  1. Сверху на начинку выливаем остаток теста, затем помещаем форму с пирогом в разогретую до 180-200 °С духовку на 30 минут.

Если духовой шкаф будет плохо разогрет, то тесто не сможет быстро «схватиться», и начинка осядет на низ шарлотки. 

  1. Поскольку мощность каждой духовки индивидуальна, то время приготовления может немного варьироваться. Проверяйте время от времени пирог на готовность с помощью спички.
  2. Когда выпечка полностью приготовится – достаём её из печки, немного остужаем прямо в форме, посыпаем сахарной пудрой, подаём к столу.

С любым напитком вкусный домашний десерт будет отлично сочетаться. Чай, кофе, свежевыжатые соки, компот, кисель и прочие лёгкие напитки идеально дополнят пикантный вкус пирога.

к содержанию ↑

Как сделать шарлотку без яблок с вареньем

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Рецепт приготовления шарлотки с вареньем

Если у вас нет в наличии свежих фруктов или ягод, тогда можно воспользоваться зимними запасами варенья или джема. Приготовить шарлотку с вареньем так же просто, как и классический десерт со свежими яблоками. Использовать в качестве начинки для пирога можно абсолютно любое варенье.Выбирайте сладость на своё усмотрение и готовьте нежный бисквитный пирог к любому грандиозному застолью или небольшим дружеским посиделкам с чаем.

  1. Отделяем желтки от белков, последние взбиваем с сахаром до полного его растворения. Важно, чтобы на этом этапе масса немного загустела.
  2. Добавляем в полученную смесь желтки, продолжаем взбивать.
  3. Понемногу всыпаем в тесто просеянную муку, не прекращая его мешать.
  4. Гасим соду, добавляем её в тесто, следом всыпаем корицу и кладём сметану. Снова массу тщательно перемешиваем.
  5. Кладём в тесто варенье (старайтесь использовать варенье с целыми ягодами, это сделает пирог более сочным), хорошенько всё перемешиваем.
  6. Форму смазываем жиром (сливочное, оливковое или подсолнечное масло), выливаем в неё тесто с начинкой.
  7. Прежде, чем поставить форму в духовку, разогреваем духовой шкаф до t 200°С, затем помещаем в него пирог для выпекания на 35-40 минут.

При необходимости, температуру приготовления можно снизить, чтобы десерт не подгорел.

Читайте еще похожие записи:

к содержанию ↑

Абрикосовая шарлотка в духовке: оригинальный рецепт

Правильно приготовить шарлотку – значит, сделать её вкусной и аппетитной, и совершенно не важно, с какой начинкой она будет приготовлена. Поскольку оригинальный рецепт шарлотки – это рецепт без яблок, тогда самое время найти им достойную замену. Этой самой достойной заменой легко могут стать спелые абрикосы.

Поспевание этих фруктов в самом разгаре, а, значит, вы успеете ещё ни один раз за лето сделать с ними любимую шарлотку.

Ингредиенты

  • Мука (пшеничная) – 1 ст.;
  • Абрикос – 450 г;
  • Яйцо – 4 шт.;
  • Сливочное масло (для смазки формы) – по вкусу;
  • Сода – ½ ч. л.;
  • Сахар – 1 ст.;
  • Ванилин – 1 г (небольшой пакетик)

Оригинальный рецепт приготовления шарлотки с абрикосами

  1. Взбиваем яйца до однородности.
  2. Не прекращая мешать, добавляем к ним сахар, муку (небольшими порциями), гашёную уксусом соду, ванилин.
  3. Абрикосы моем, разламываем пополам, удаляем косточки.
  4. Обильно смазываем форму сливочным маслом, выкладываем в неё половинки абрикосов, заливаем фрукты тестом.
  5. Печём пирог в разогретой до t 180°С духовке около 35-40 минут.
к содержанию ↑

С чем приготовить шарлотку без яблок

Помимо фруктового варенья, в качестве начинки для пирога можно использовать абсолютно любые фрукты. Список того, с чем шарлотка получается сочной и вкусной – безграничен. Для начинки любимого десерта подойдёт всё, но особенно вкусным он будет, если приготовить его с:

  • грушей;
  • бананом;
  • черникой;
  • сливами;
  • вишней;
  • лимоном;
  • клубникой.

Не получиться шарлотка без яблок просто не может. Технология приготовления пирога настолько проста, что справится с ней даже начинающая хозяйка. Такая выпечка идеально подходит, если вы ждёте прихода гостей или хотите удивить своих близких простым, но особенным десертом.

Когда времени на готовку совсем мало, из положения можно выйти более быстрым способом – приготовить шарлотку (с яблоками или без них) в микроволновке. Такое приготовление займёт всего лишь 15-20 минут, это очень удобно, особенно, если вы не успеваете полноценно сделать пирог в духовке до прихода гостей. Удивляйте себя и родных особенной выпечкой, и пусть она приносит вам много сладких минут.

к содержанию ↑

Классическая яблочная шарлотка от шеф повара, видео рецепт

Всего за полчаса вы получите идеальный десерт к чаю, яблочный компот и необычный алкогольный коктейль. Наш шеф повар предлагает вам всего за полчаса приготовить почти яблочную домашнюю вечеринку для неожиданно нагрянувших гостей.

Кроме видеорецепта мы хотим порадовать вас подборками самих неожиданных рецептов шарлотки.

Приятного аппетита!

101 Развлечения в Шарлотте, Северная Каролина

Познакомьтесь с Шарлоттой, как с местным жителем, с нашим списком из 101 (или, может быть, еще нескольких) забавных вещей, которые можно сделать в Куин-Сити и его окрестностях.

Национальный центр Уайтуотер США

Если вы ищете уникальные кулинарные или пивоваренные мероприятия, музеи, живую музыку, шоппинг, спорт, приключения на свежем воздухе или семейные развлечения, у Шарлотты это всегда.Ознакомьтесь с нашим полным списком интересных вещей, которые можно сделать в городе.

1. Загляните в прошлое Шарлотты в Музее Левина Нового Юга, Историческом музее Шарлотты (дом

.

Избегайте скопления людей с COVID-19 и сделайте это вместо

С тех пор, как в четверг коронавирус официально коснулся округа Мекленбург, события со всей Шарлотты отменяются налево и направо. Губернатор Рой Купер объявил, что Северная Каролина находится в чрезвычайном положении, и не одобрял мероприятия по привлечению более 100 человек, чтобы предотвратить распространение очень заразного COVID-19, также известного как коронавирус.

То, что вы избегаете толпы, не означает, что вам нужно сходить с ума или прибегать к выпивкам Netflix каждый день после работы (если вы не хотите, да).Сохранение активности может даже помочь вам сдержать коронавирус.

«Наряду со сном и здоровым питанием соответствующие упражнения - это лучшее, что вы можете сделать, чтобы защитить себя. Зачем? Упражнения помогают избавиться от стресса в нашей системе и укрепляют ваше тело в борьбе с болезнями », - сказал доктор Рассел Гринфилд из Novant Health Integrative Medicine.

Вот способы, которыми вы можете заняться спортом, поддержать местный бизнес и даже немного пообщаться, пока город делает шаг назад, чтобы снизить угрозу COVID-19:

(1) Исследуйте зеленые дороги

Двигайтесь вокруг зеленых насаждений округа Мекленбург и проведите послеобеденное время, прогуливаясь и наслаждаясь природой на открытом воздухе.Чтобы избежать потенциального контакта с микробами, держите малышей подальше от игрового оборудования вдоль дорожек или, по крайней мере, убедитесь, что они тщательно моют руки, когда закончат играть.

Кроме того, Национальный центр Уайтуотер США отменил проект «Возрождение Грин-Ривер», но пока планирует продолжить нормальную работу.

Water Activities_USNWC_Courtsesy of USWNC.jpg В Национальном центре бурной воды США можно заняться различными видами активного отдыха, включая рафтинг, каякинг, походы, катание на горных велосипедах и многое другое.Кортси из USWNC CharlotteFive

Посмотрите на водопад частиц вдоль железной дороги рядом со станцией 9-й улицы. Он будет здесь до 28 марта.

CLT_Particle_Falls-09326 Particle Falls - это сбор данных в режиме реального времени о загрязнении частицами, отображаемый на световой выставке на стороне здания UNC Charlotte Center City Building.Алекс Кейсон CharlotteFive

(2) Ездить на велосипеде

Вам не нужно терять форму, если вы не ходите в спортзал. Смените свой велотренажер на настоящий и исследуйте Шарлотту на двух колесах. Езда на велосипеде - отличный способ снять стресс и получить кардиотренировку без необходимости находиться в непосредственной близости от других.Если у вас нет велосипеда, зайдите в Re-Cyclery или в другой местный веломагазин, чтобы забрать его домой или взять напрокат велосипед B. Обязательно мойте руки до и после поездки. Чтобы оставаться здоровым, не нужно просто мыть руки: не забудьте надеть шлем и включить велосипедные фонари, если начинает темнеть.

1132 N. Caldwell St.

Различные места

Пока вы на нем, подумайте о том, чтобы записаться на курс по безопасности на велосипеде в будущем, когда пыль от коронавируса осядет.

IMG_6153 Прокатитесь на велосипеде по маршруту Шарлоттс-Рэйл. Мелисса Ойлер CharlotteFive

(3) Прочтите книгу

Остановитесь в одной из маленьких бесплатных библиотек Шарлотты или в независимых книжных магазинах, таких как Park Road Books или That’s Novel, и возьмите национальный бестселлер или роман местного автора.Вы даже можете координировать свои действия с друзьями и создать книжный клуб Facetime, если не хотите читать в одиночку, но не хотите посещать общественные места.

03.-Freedom-Park-Photo-by-Alex-Cason-_Book-3752-696x464.jpg Парк Свободы. Alex Cason CharlotteFive

(4) Возьмите напрокат лодку

Подумайте о том, чтобы прокатиться на лодке по озеру с семьей на озере Уайли или озере Норман.

Хантер Уилсон, морской комиссар Lake Wylie, сообщил по электронной почте о судах в Lake Wylie Boat Rental: «Мы чистим лодки после каждого использования (не каждый день или каждую неделю; после каждого использования).

  • Lake Wylie Boat Rental, 1500 River Drive, Belmont
  • Carolina Boat Rental, 15901 Hwy. 73, Хантерсвилл; или 18441 Nantz Road, Cornelius
  • Lake Effect Boat Rentals, 8693 NC-150 E, Terrell
  • Lake Norman Stay and Play, 1479 River Hwy., Mooresville
  • Lake Norman Boat Rentals & Sales, Inc., 121 Pinnacle Lane, Mooresville

(5) Поддержите свою любимую пивоварню (с собой)

Зайдите в местную пивоварню и возьмите 4 упаковки пива банок или кружку вашего любимого пива, сидра или чайного гриба, чтобы забрать домой и выпить, не выходя из собственного дома. В бутылочных магазинах также есть отличные местные варианты еды на вынос (на самом деле, согласно USA Today, магазин бутылок, который ищет лучший пивной бар в стране, находится прямо здесь, в Шарлотте).

«Заскочите за упаковкой из четырех человек, чтобы пойти или выпить пива во внутреннем дворике из патио-бара», - предложила совладелец NoDa Brewing Co. Сьюзи Форд.

ПЕРЕД ВАМИ: Sycamore Brewing временно закрыла свой пивной, и другие пивоварни могут последовать за этим. Прочтите нашу статью о том, что делают местные пивоварни, прежде чем отправиться за этой упаковкой из четырех напитков.

NoDa Brewing Company (35 of 60) (1).jpg Выбор пива NoDa Brewing. Любезно предоставлено NoDa Brewing CharlotteFive

(6) Найдите новый любимый подкаст

Станьте ходячей энциклопедией забавных фактов, просматривая подкасты.Местные подкастеры охватывают все, от моды до спорта, от местной музыки до политики. Просто слушая одну серию в день, вы будете готовы разбираться в мелочах и удивить друга всеми интересными новостями, которые вы узнали. Если вы сходите с ума, прогуляйтесь по соседству, пока слушаете.

(7) Мари Кондо ваш дом (и социальные сети)

Найдите время, чтобы реорганизовать свою жизнь и удалить все, что не «вызывает радость». Уберите беспорядок, отремонтируйте и освежите свой дом, пока вы ждете коронавируса.Кроме того, вы можете сделать то же самое со своей лентой в социальных сетях. Вместо того, чтобы спорить с тем же трудным знакомым (, а откуда вы их снова знаете? ) или следить за страницами, которые заставляют вас чувствовать, что вы не соответствуете, просто отмените подписку, чтобы сосредоточить свою энергию на положительных новостях и сообщениях.

Marie-Kondo Catrina Earls Photography Архив журнала SouthPark

(8) Узнай что-то новое

Вы клянетесь, что «не творческий человек», но всегда хотели научиться рисовать? Вы полагаетесь на стажера, который поможет вам использовать Photoshop или Illustrator на работе? Используйте свое время на социальное дистанцирование, чтобы изучить новый навык с помощью домашних видеоуроков из таких программ, как Skillshare.Эти уроки стоят дешевле, чем личные занятия - и никто другой не должен быть свидетелем ваших болезней роста.

(9) Попробуй свой любимый фитнес-класс удаленно

Если ты не хочешь рисковать своим любимым уроком, сделай это онлайн. Не беспокойтесь, если модный велосипед Peloton не входит в ваш бюджет. Несколько местных студий позволяют вам транслировать занятия, не выходя из собственного дома, за плату, намного меньшую, чем стоимость посещения занятий.

Начните потеть и потеть здесь:

Barre_code_by-Melissa-Oyler-copy-853x1024.jpg Владелец франшизы Barre Code Лорен Трэвис.Мелисса Ойлер CharlotteFive

(10) Приготовьте еду

Научитесь готовить еду для себя. Вы не только снизите риск заражения микробами, но и сможете произвести впечатление на следующее свидание или девичник своими кулинарными навыками. Если вы плохо себя чувствуете, позвольте службой доставки, такой как Amazon Prime или Instacart, доставить продукты к вашей двери.

Чтобы обезопасить нас от коронавируса, несколько компаний по доставке предлагают возможность бросить продукты у вашей двери и уйти, чтобы вам даже не приходилось видеть человека. Совет от профессионалов: даже если вы не видели человека, человек все равно прикасался к вашим продуктам. Убедитесь, что вы не только вымыли руки после того, как убрали продукты, но и оставили чаевые побольше, чем обычно. Они ориентируются на зародышевую публику для вас.

IMG_9810.jpg Шеф-повар Сантоши Радхакришнан создает наборы для еды, которые содержат точно отмеренные ингредиенты и проверенную таблицу рецептов.Выше показано масло панир масала. Мелисса Ойлер

(11) Начните заниматься садоводством

Все остальные в Лоу за масками для лица, но на самом деле мы здесь за брусчаткой и семенами. Окунитесь в весну, поселившись на заднем дворе или в патио квартиры. Ознакомьтесь с советами по садоводству через Charlotte Observer или почерпните вдохновение на странице Insta Blackhawk Hardware.Если вы приложите немного усилий, то к тому времени, когда пандемия коронавируса пройдет, вы сможете собирать вкусные овощи и наслаждаться красивыми цветами.

Park_Road-3310.jpeg Оборудование Blackhawk в торговом центре Park Road. Алекс Кейсон
Истории, связанные с Шарлоттой Обсервер

.

Яблочный сезон приближается: 7 садов, которые вы собираете сами, в течение 2 часов от Шарлотты

ПРИМЕЧАНИЕ. Многие сады оплачиваются только за наличные. Информация о доступности Apple обновлена ​​по состоянию на 2 октября 2019 г. Позвоните заранее, чтобы подтвердить доступность.


Винди-Хилл, один из ближайших к Шарлотте фруктовых садов, является местом, где собирают яблоки, но также можно купить пончики с яблочным сидром, сидр и крепкий сидр. Так что соберите несколько яблок и вознаградите себя заслуженной порцией крепкого сидра.

  • Расположение: York, SC
  • Расстояние от Шарлотты: <1 час езды
  • Открытие сезона 2019: Открытие сезона U-Pick Пятница, 6 сентября; Бар Hard Cider Bar и Farm Stand в настоящее время открыты для сезона
  • График комплектации: Нажмите здесь
  • Пончики с яблочным сидром? Есть


Sky Top - это великолепный фруктовый сад, где вы можете собрать яблоки, устроить пикник, встретить сельскохозяйственных животных и отдохнуть с друзьями и семьей.У них есть пончики с яблочным сидром (лучше всего свежие) и множество товаров, связанных с яблоками, которые можно купить и забрать домой, например, яблочное масло, джемы, помадку, сидр и многое другое.

  • Расположение: Flat Rock, NC
  • Расстояние от Шарлотты: 2 часа езды
  • Открытие сезона 2019: 2 августа
  • График комплектации: Нажмите здесь
  • Пончики с яблочным сидром? Есть

Карриган, самое близкое место для сбора яблок, стоит недолгой поездки.Вы можете покататься на сене в саду, и в октябре они начнут кататься на сенокосе в тыквенном грядке, если вы хотите выбросить пару вещей из своего осеннего списка.

  • Расположение: Mooresville, NC
  • Расстояние от Шарлотты: 45 минут езды
  • Открытие сезона 2019: 7 сентября
  • График комплектации: Нажмите здесь
  • Пончики с яблочным сидром? Нет

В этом саду также есть сидровая мельница, загородный магазин, образовательные туры, групповые туры и пекарня.Так что вы можете запастись сидром и сладостями (включая пончики с яблочным сидром), прежде чем отправиться в путь.

  • Расположение: Morganton, NC
  • Расстояние от Шарлотты: 1,5 часа езды
  • Открытие сезона 2019: 15 августа
  • График комплектации: Нажмите здесь
  • Пончики с яблочным сидром? Есть

Проведите день за сбором яблок, прогулками на сенокосе, поиском пути через кукурузный лабиринт и многим другим - и все это с действительно красивыми видами на горы.

  • Расположение: Hendersonville, NC
  • Расстояние от Шарлотты: 2 часа езды
  • Открытие сезона 2019: В настоящее время открыто ежедневно до октября
  • График комплектации: Нажмите здесь
  • Пончики с яблочным сидром? ДА

В сентябре у них есть Crimson Crisp, Daybreak Fuji, Stayman Winesap, Grimes Golden, Virginia Winesap, Roxbury Russet, Cameo, Fuji и Virginia Gold, готовые для сбора в конце сентября, а старомодные Winesap, Albemarle Pippin и Goldrush доступны начиная с октябрь.

  • Место нахождения: Gibsonville, NC
  • Расстояние от Шарлотты: 1 час 45 минут
  • Открытие сезона 2019: TBD, проверьте Instagram, чтобы узнать об открытии
  • График комплектации: Нажмите здесь
  • Пончики с яблочным сидром? Нет

У них есть целая карта троп, которую вы можете использовать, если хотите привнести немного больше приключений в свой день сбора яблок.

  • Расположение: Spruce Pine, NC
  • Расстояние от Шарлотты: 2 часа
  • Открытие сезона 2019: Открыто сейчас
  • График комплектации: Нажмите здесь
  • Пончики с яблочным сидром? Нет

Прочитать следующую историю ,

Смотрите также

©, , Кондитерская фирма „Корона”

Карта сайта, XML.

Наши адреса:

Проспект Кирова, 147, ТРК "Вива Лэнд"

Южное шоссе, 5, ТЦ "АМБАР"

Дыбенко, 30, ТРК "Космопорт"

Телефон: (846) 922-97-17