Быстрый способ шарлотки


Простые и быстрые рецепты шарлотки – готовим в домашних условиях :: Lifestyle :: Гродненская правда

Едва заслышав слово «шарлотка», многие сразу представляют пышный и аппетитный пирог.

Чаще всегда готовится он с яблоками. К слову, во многих странах шарлотка –не обычная выпечка, а холодный десерт или даже пудинг.

Рецепты традиционной шарлотки с яблоками.

Рецепт подойдет для начинающих кулинаров, а также для тех, кто хочет получать безупречные блюда, не затрачивая на это много времени.


 Что потребуется для приготовления шарлотки с яблоками:

- 3 яйца куриных охлажденных;

- по стакану (200 мл) муки и сахара;

- несколько яблок с легкой кислинкой;

- щепотка соли;

- уксус или лимонная кислота.


Пошаговый рецепт простой шарлотки в духовке:

Популярныеновости

- Включаем духовку на 180°C.

- Яйца освобождаем от скорлупы и отправляем в емкость, пригодную для интенсивного взбивания миксером или венчиком.

- К яйцам всыпаем соль и взбиваем до появления на поверхности легкой пены (не путаем с пикообразной).

- Также отправляем к яйцам сахар и вновь взбиваем.

- Соду гасим и добавляем в смесь.

-  После очередного взбивания всыпаем в емкость просеянную пшеничную муку. Первый замес делаем ручным венчиком или обычной вилкой, чтобы наша мука не разлетелась по кухне, а затем продолжаем взбивать тесто миксером. Процесс займет около 2 минут. У нас получается достаточно густое тесто, про такое обычно говорят «как густая сметана».

- Форму для выпечки выстилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом.

-На дно выкладываем яблоки. С них предпочтительнее снять кожицу. Как понять, сколько яблок нужно? Если вы любите мокрые пироги, то берите фруктов побольше. Но если вам больше по душе пышные, сухие, так называемые сахарные пироги, берите не более 2 средних или 4 маленьких плодов.

- Яблочный пласт покрываем толстым слоем готового теста. Не забываем разровнять его, чтобы шарлотка получилась не только вкусной, но и красивой.

- Ну и единственное, что нам осталось, отправить пирог запекаться на 30 – 40 минут. Разница времени обуславливается различной толщиной пирогов.

- Не спешите доставать десерт из духовки, подождите 15 минут. Этот трюк поможет вашему пирогу не утратить свою пышность в дальнейшем.


Важные советы, которые пригодятся на финальном этапе приготовления: Первые 20 – 25 минут дверцу не открываем, чтобы уберечь пирог от оседания. Проверяем готовность шарлотки деревянной палочкой, проткнув ею середину пирога. Если она выходит сухой и чистой — выпечка готова. Простая шарлотка с яблоками готова. Нарезаем ее на порции и подаем с любимым напитком.

Самый простой рецепт шарлотки с яблоками: ингредиенты.

Чтобы испечь классический пирог, используя самый простой рецепт шарлотки с яблоками, необходимо подготовить следующие продукты:

- 5 куриных яиц;

- 1 стакан сахара;

- 1 стакан муки;

- 4 – 5 яблок;

- сливочное масло (чтобы смазать форму).


Считается, что для приготовления шарлотки лучше всего подходят яблоки сорта Антоновка, но я на собственном опыте убедилась, что для этой цели можно использовать любые яблоки. Главное, чтобы фрукты были созревшими и не слишком мягкими.

Как приготовить шарлотку с яблоками.

Даже начинающий кулинар без труда справится с приготовлением этого вкусного яблочного пирога, если будет использовать самый простой рецепт шарлотки с яблоками. Процедура приготовления не требует много времени, а рецепт включает самые простые ингредиенты. Испортить выпечку, следуя самому простому рецепту шарлотки с яблоками, очень сложно: при четком соблюдении пропорций всех продуктов и наличии хорошей духовки пирог всегда получается удачным.

1. Процесс приготовления шарлотки начинаем с замешивания теста. Для этого в глубокую миску разбиваем яйца и взбиваем их в пышную пену при помощи венчика или миксера.

2. Не прекращая взбивание, понемногу всыпаем сахар и продолжаем взбивать смесь до его полного растворения.


3. Добавляем муку и продолжаем взбивать до тех пор, пока тесто не приобретет консистенцию густой сметаны. Чем лучше взбито тесто, тем нежнее и воздушнее получится наш пирог. Чтобы готовая выпечка получилась более пышной, муку для теста необходимо просеивать (я обычно просеиваю муку 2 – 3 раза), чтобы она насытилась кислородом.

4. Вымытые яблоки очищаем от кожуры (чистить фрукты необязательно, но, на мой взгляд, так пирог получается вкуснее, да и дети больше любят, когда яблоки в шарлотке очищены) и удаляем сердцевину. Режем фрукты небольшими кусочками. Чтобы порезанные яблоки не потемнели, можно сбрызнуть их лимонным соком.

5. Форму, в которой будет готовиться шарлотка, обильно смазываем сливочным маслом. Наливаем в нее немного теста и сверху ровным слоем выкладываем яблоки. Заливаем оставшимся тестом, равномерно распределяя его.

6. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем в течение 30 – 40 минут. В процессе выпечки духовку желательно не открывать, поскольку от потока холодного воздуха тесто может осесть, и выпечка утратит свою нежную и воздушную структуру.

7. Готовность пирога определяем по появлению на его поверхности золотистой корочки и проверяем с помощью деревянной палочки (спички или зубочистки), которой протыкаем тесто до дна: если она остается сухой, значит, шарлотка готова. Готовый пирог можно сверху посыпать сахарной пудрой и украсить свежими ягодами.

Этот самый простой рецепт шарлотки с яблоками позволит без труда приготовить вкусный пирог, который станет достойным украшением стола при семейном чаепитии или неожиданном визите гостей.

Готовим десерт с творогом и яблоками

Для более богатого яблочного вкуса рекомендовано взять яблоки нескольких сортов.


Что еще взять для приготовления:

- 200 г творога;

- 3 ст. л. сметаны;

- 200 г муки;

- 4 яйца;

- 3 яблока;

- 150 г сахара;

-  ч. л. разрыхлителя; щепотка соли.


Пошаговый рецепт шарлотки с творогом:

- Процесс приготовления стандартно начинаем со взбивания в пену яиц с сахаром и солью.

- Отдельно перетираем творог со сметаной.

- Получившиеся смеси соединяем и замешиваем.

- Муку просеиваем, соединив предварительно с разрыхлителем.

- Добавляем ее в тесто. Промазываем форму сливочным маслом и выливаем в нее основу для выпечки.

- Нарезанные дольками яблоки кожурой вверх отправляем в тесто.

-Выкладываем так, чтобы было красиво. Ставим в прогретую до 180°С духовку и выпекаем 40 минут. Дождавшись остывания пирога, вынимаем его из формы, нарезаем на порции и подаем к чаю.


Постный рецепт без яиц

Постная, без яиц шарлотка станет отличным вариантом для аллергиков и людей, которые ответственно относятся к периоду отказа от животной пищи – Посту.

Ингредиенты:

- 230 г муки;

- 150 г сахара;

- 60 мл масла растительного;

-  150 мл апельсинового сока;

- 1\2 ч. л. соли;

- 30 мл лимонного сока;

- ч. л. соды;

- 50 мл воды;

- 3 яблока;

- пара ст. л. манной крупы.


Как приготовить постную шарлотку без яиц:

- Духовку прогреваем до 190°С.

- Яблоки моем, обсушиваем и, удалив сердцевину, нарезаем дольками. Форму для запекания промазываем маслом и просыпаем манной крупой.

 - Яблоки выкладываем в форму долька к дольке и сбрызгиваем лимонным соком. Берем растительное масло, апельсиновый и лимонный сок, сахар, соль и смешиваем.

 -  Взбиваем по стандартному принципу – до растворения сахара. Добавляем к другим ингредиентам муку и замешиваем.

- Не забываем про соду.  Чтобы она лучше разошлась по тесту, растворяем ее в воде и вливаем в него.

 -Тесто сразу начинает пузыриться.

- Быстро выкладываем его поверх яблок и отправляем в духовку на час.

- Шарлотка без яиц получается не менее вкусной, пышной и сочной, чем по классическому рецепту.

27 способов «Паутина Шарлотты» научили нас быть лучше взрослых

Вы знаете те детские книги, которые остаются с вами, когда вы вырастаете? Книги, к которым вы возвращаетесь из года в год, потому что что-то, что содержится на их страницах, находит отклик у вас на таком глубоком, внутреннем уровне? Для меня это книги Антуана де Сент-Экзюпери Маленький принц , Фрэнсис Ходжсон Бернетт Маленькая принцесса и Э. Короткий роман Уайта 1952 года, Паутина Шарлотты (конечно, с оригинальными иллюстрациями Гарта Уильямса).Приходите осенью, и я чувствую необходимость перечитать эту классическую историю в частности - может быть, потому, что, как и сверчки в книге, все, кажется, сигнализирует о грядущих изменениях и новых приключениях.

Забавно, как небольшая история о сельскохозяйственных животных, маленькой (и то не такой уж маленькой) свинье и пауке (что мы так часто ассоциируем с гротеском) может содержать всего лишь 170 страниц уроков о жизни, уроков о жизни. смерть и уроки обо всем, что между ними. Но Э. Уайт был не чем иным, как мастерством.Он использовал приземленное и обыденное, чтобы сигнализировать о необъяснимом и трагическом. Он учит нас правам животных, невиновности и испорченной природе людей (но также и тому, как прекрасно быть людьми). Но больше всего он учит нас, как стать лучше взрослыми, удерживая все то, что было особенным и истинным в детстве.

Никогда не недооценивайте мелочи

Когда в этой вводной сцене мистер Эрабл говорит Ферн, что Уилбур «очень маленький и слабый, и [он] никогда ничего не добьется», Ферн приходит в ярость при мысли об убийстве. невинное существо только потому, что он меньше других.Она всем сердцем борется за Уилбура, и он никогда не разочаровывает.

Волшебные вещи могут случиться по утрам

«Ферн встала днем, пытаясь избавить мир от несправедливости. В результате у нее теперь есть свинья». Или другими словами: «Ранняя пташка заболевает».

Иногда ваши домашние животные хорошо разбираются в характере

Все животные в сарае доверяют Ферн, потому что она такая тихая и дружелюбная. Но это

.

Добро пожаловать в Charlotte Premium Outlets® - Торговый центр в Шарлотте, Северная Каролина

Добро пожаловать в Charlotte Premium Outlets® - Торговый центр в Шарлотте, Северная Каролина - Недвижимость Саймона Перейти к содержанию
  • НАЗАД
  • МАГАЗИН ОНЛАЙН
  • Самые популярные женщины
  • Самые популярные мужские
  • НОВИНКА!
  • Избранное дизайнеров
  • Лучшие аксессуары
  • Рекомендуемые: Спортивная одежда
,

Выйти на улицу: 50 лучших мероприятий на свежем воздухе в пределах 2 часов от Шарлотты

Эту историю с гордостью представляет OrthoCarolina. Начните планировать свое следующее приключение на свежем воздухе. #YouImproved


Поставьте Netflix на паузу, пора выйти на улицу. Вот 50 лучших развлечений на свежем воздухе в двух часах езды от Шарлотты.

Примечание. Всегда проверяйте отдельные веб-сайты на наличие самых последних предложений, расписаний и цен.Расстояния нанесены на карту от Uptown. Ты понял.


Статистика: 10 400 акров леса. 86 миль тропы. 4 водопада. 2 часа от Шарлотты.

Поход к водопаду: Поход к водопаду протяженностью 3 мили приведет вас к водопадам Хукер, Трайпл-Фолс и Хай-Фолс. Это спокойный поход, который все равно принесет вам много денег.

Интересный факт: Сцены из фильма Голодные игры были сняты у водопадов в Дюпон.

Повестка дня: Этот трехмильный поход через лес площадью 10 400 акров с тремя водопадами, как показано в «Голодных играх» и «Последний из могикан»

.


(2) Поднимитесь по открытой каменной стене, где нет ничего, кроме бассейна, в Национальном центре бурной воды США

Детали: Глубоководное соло USNWC представляет собой серию скалодромов (высотой от 25 до 40 футов), которые нависают над бассейном глубиной 20 футов. Альпинисты преодолевают стену без привязи и только воды внизу.

Цена: $ 59 дневной абонемент для взрослых дает вам доступ ко всем доступным наземным и водным развлечениям.

Повестка дня: Я поднялся на Deep Water Solo в Whitewater Center. Вот что вам нужно знать и как я сделал


(3) Посетите озеро, окруженное горами Голубого хребта

Детали: Озеро Льюр находится всего в 95 милях от Шарлотты и является одним из самых живописных озер Северной Каролины. Возьмите напрокат лодку на день или расслабьтесь на пляже Лейк Лур.Это открытый День памяти через День труда.

Совет от профессионала: Находясь на озере Лур, посетите Мост цветения озера Лур. Старый мост между озером Лур и Чимни Рок был закрыт для автомобильного движения и преобразован в засаженный садом через реку Брод. Стоит проверить.


Подробности: Аренда доступна по выходным, с 25 мая по сентябрь с 9:00 до 17:00. Бронирование не требуется. Байдарки сдаются в аренду в порядке очереди.Вы также можете арендовать доски для серфинга стоя.

Цена: 10 долларов США на человека для лиц, не являющихся членами, 5 долларов США для участников

Адрес: 2573 Lake Haigler Drive, Fort Mill


(5) Сплыть по реке Катоба в трубе

Опыт: Зарезервируйте трубку в Rockin 'River Adventures и проплывите в 3 милях от плотины озера Уайли до реки Уок в рамках 2-3-часовой экскурсии, которая включает в себя трансфер, трубку с подголовником, два подстаканника и спасательный жилет.

Цена: 20 долларов за тюбик, 5 долларов за плавающий кулер

Адрес: New Gray Rock Rd, Fort Mill, SC


(6) Наслаждайтесь круизом с ужином на роскошной яхте или лодке по реке Миссисипи

Варианты лодок

  • Lady of the Lake - 93-футовая яхта Queens Landing. Он имеет два полностью закрытых этажа с барами на каждом уровне и балконом с видом на озеро. Это более изысканный ужин, и вы даже можете добавить VIP-пакеты с шампанским.
  • Catawba Queen - старинная речная лодка Миссисипи. В них предлагается более непринужденный ужин "шведский стол" и есть бар.

Подробная информация: Круиз с ужином пятница - воскресенье. Проверьте расписание, чтобы узнать точные даты и время.

Цена: 64,99–74,99 долларов для взрослых, 58,99–68,99 долларов для пожилых людей, 31,99–33,99 долларов для молодежи 5–12 лет, 16,99–17,99 долларов для детей 2–12 лет

Адрес: 1459 River Hwy, Mooresville


Опыт: Sky Retreat предлагает тандемные полеты на параплане над Голубым хребтом.Вам понравится поездка с квалифицированным пилотом-тандемом, поэтому все, что вам нужно сделать, это полюбоваться потрясающим видом.

Подробная информация: Рейсы выполняются в будние и выходные дни, если позволяет погода. 150 долларов за полет в тандеме.

Адрес: 438 Cascade Drive, Purlear


Чего ожидать: 2-часовой круиз на открытом воздухе на водной лодке для вечеринок. Каждая лодка вмещает до 15 человек. Вы можете BYO пиво, вино и закуски. Также доступна частная аренда.

Цена: 37 $ / чел .; Аренда лодки за $ 525 Забронируйте здесь

Адрес: 17505 W. Catawba Avenue, Cornelius


Опыт: Зиплайна Gorge Zip Line в Салуде включает 11 тросов, протянувшихся на 1,25 мили через кроны деревьев. Вы спуститесь на высоту 1100 футов во время захватывающей экскурсии по охраняемым заповедникам Грин-Ривер площадью 18 000 акров.

Цена: 97 $ / чел. Забронируйте здесь

Адрес: 166 Honey Bee Drive, Saluda


О пещерах: Пещеры Линвилл, единственная открытая пещера Северной Каролины, позволяет посетителям отправиться на экскурсию к подножию горы, где можно увидеть летучих мышей, саламандр и других животных.Кроме того, вы можете проверить классные сталактиты.

Подробная информация: Он расположен по адресу 19929 US 221 North в Мэрионе. Входной билет стоит 9 долларов для взрослых, 8 долларов для пожилых людей, 7 долларов для детей от 5 до 12 лет. Пещеры открыты ежедневно.


(11) Совершите экскурсию по канопи в Национальном центре бурной воды США

Чего ожидать: Поездка с гидом продолжительностью 3–4 часа, во время которой участники пройдут через деревья к 14 платформам по семи тросам на зиплайнах, пройдут подъем по грузовой сети, спусковые станции, мосты и многое другое.Canopy Tour доступен только по предварительному заказу.

Цена: 89 $ / чел. Доступно только по предварительному заказу.

Совет от профессионала: Если вы предпочитаете более короткий тур, отправляйтесь на Zip Tour. Уровень сложности тот же, но 1,5 часа и 49 долларов с человека.

Йога вместо: Они проводят бесплатные занятия йогой 7 дней в неделю с мая по сентябрь. Вы можете выбрать медленный поток, поток открытого уровня и веселый поток. Чтобы увидеть разное время и предложения занятий, проверьте расписание.


(12) Совершите конную прогулку на закате и поужинайте как ковбой

Где: Country Time Equestrian Events, 310 Joe Lee Helms Rd, Indian Trail

Чего ожидать: Совершите 50-минутную поездку по закату с гидом по окрестным сельхозугодьям, а затем насладитесь ковбойским ужином у костра. Это 80 долларов США на человека при группе из 4 или более человек.

Меню ужина: Включает жареную курицу, свиные отбивные, картофельное пюре и печеные яблоки.


(13) Потусить на пляже на озере Норман

Куда пойти

  • Парк штата Лейк-Норман располагает 125-ярдовым песчаным пляжем, оборудованным палаткой, баней, туалетами и шкафчиками. 4-5 долларов с человека. Вход в главный парк свободный.
  • Ramsey Creek Beach - это парк на берегу озера площадью 43 акра с песчаным пляжем площадью полакра. Он открыт с конца мая до Дня труда, служба спасателей работает с 10:00 до 19:30. 5-10 долларов за машину.

Совет от профессионала: Если вы направляетесь на пляж Рэмси-Крик, по выходным и праздничным дням по адресу 17126 Northcross Drive ходит бесплатный трансфер до пляжа. Автобус отправляется каждые 15 минут

.

Детали: Ботанический сад площадью 380 акров представляет собой особую среду обитания бабочек, где обитает многочисленная популяция бабочек Северной Каролины.Он открыт с 25 мая по 2 сентября.

Цена: $ 3 + вход в сад

Адрес: 6500 S. New Hope Road, Belmont


Где: 1307 Riverwalk Parkway, Rock Hill, SC

Варианты верховой езды

  • Новички могут пройти курс New Rider Orientation (бесплатно)
  • Есть клиника для новичков для следующего шага вверх (10 долларов)
  • Для тех, у кого немного больше опыта, возьмите промежуточную клинику (10 $)
  • Открытая тренировка (только беговелы) - каждый четверг с 4
.

Смотрите также

©, , Кондитерская фирма „Корона”

Карта сайта, XML.

Наши адреса:

Проспект Кирова, 147, ТРК "Вива Лэнд"

Южное шоссе, 5, ТЦ "АМБАР"

Дыбенко, 30, ТРК "Космопорт"

Телефон: (846) 922-97-17